Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
Plus une idée pour manger les patates douces qu'une vraie recette aujourd'hui.
Voilà une recette légère, facile, complète et délicieuse! En une seule assiette, vous avez un repas équilibré et mes 3 aliments préférés: les lentilles, la patate douce et l’avocat! Complété …
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 50g de farine de patate douce (ou autre farine sans gluten)50g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten)75g de farine de grand épeautre – Ethiquable (Pays…
Bonjour à tous ! Que diriez-vous de déguster des cookies en version salée pour un apéro près en 15 mn? C’est par ici que ça se passe!
Une recette simple, pour un repas équilibré et des ingrédients de saison (enfin chez nous à la Réunion!) Facile à réaliser, cette recette ne nécessite que très peu de préparation! Super sain, il s&…
Bonjour les gensssss! j'espère que vous allez bien, moi oui!je vais pas vous raconter ma vievie qui doit encore plus ressembler à celles.
Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.
La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Bonjour, J’ai un peu tardé à vous livrer ma recette de « gâteau patate pei » cuisiné la semaine dernière…un gâteau Réunionnais à la patate douce et à la vanille.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Le thym frais du jardin qui ira le rejoindre dans la bassine à confiture en cuivre.
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.
Il était une fois plusieurs gourmands avec dans leur panier : 6-7 carottes moyennes 5 abricots 1 gros oignon 1 gousse d'ail dégermée 1 cube de bouillon de légumes 1 L d'eau chaude 1 c à soupe de purée de noix de cajou 1 c à thé de thym séché qu'ils cuisinèrent.
AnneSoGood, une cuisinière passionné qui aime les défis, vous invite à découvrir son univers culinaire et à goûter à sa création unique qui allie le doux et l'épicé, la croquant et le fondant.
D'après 1 recette de Les Pâtisseries de Junnie Crème à la pâte de patate douce au cacao : pour 6 belles verrines : 300g de pâte de patate douce et cacao 400ml de crème fleurette 250g de mascarpone Préparation : 1) Faire chauffer, dans une casserole,.
C'est avec plaisir que je vous partage la recette de notre dessert de ce soir: une tarte tatin aux abricots et thym.
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