Okonomiyaki - Omelette japonaise
Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.
Okonomiyaki, , la galette pizza japonaise
L'Okonomiyaki, , la galette pizza japonaise, j’ai voulu avec cette recette m’associer à Sophie de latendressecuisine et sa ronde des fêtes nationales : Cuisinez pour la Paix.
Recette japonaise : L'Okonomiyaki - お好み焼き
La recette d'une des grandes spécialités d'Osaka ! Les Okonomiyaki ! Des pancakes salés que vous êtes libre de personnaliser selon vos goûts !
Okonomiyaki お好み焼き- crêpe japonaise « cuis ce qu’il te plaît »
Je suis loin d’être la seule à le dire mais j’insiste: la cuisine japonaise est suffisamment à la mode pour que l’on sache qu’il n’y.
Okonomiyaki (galette de chou japonaise)
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Okonomiyaki version Itadakimasu !
Pas de recette tirée d'un anime cette semaine mais un plat que je fais régulièrement et qui a un franc succès : les Okonomiyaki version Itadakimasu !
Okonomiyaki vegan
Okonomiyaki servi avec une petite fondue de poireaux et des galettes de riz croustillantes à la place de la bonite Mon mari a planté de be.
Okonomiyaki
Le voyage culinaire Osaka (reportage ICI) était un bon prétexte pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette excellente recette de la région du Kansaï:
Okonomiyaki de légumes
Ingrédients 1/2 petit chou (6 tasses lambeaux à faire avec une mandoline) 4 carottes moyennes, pelées en rubans avec un épluche légumes 5 feuilles de chou frisé, les côtes enlevées, laisse couper en fins rubans 4 oignons verts, émincés sur un.
Mon omelette un peu japonaise au chou chinois
Ma p'tite omelette au chou qui s'inspire sans en être de l'okonomiyaki la galette de chou Japonaise totalement addictive !
Okonomiyaki.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise
Voici la recette des Tamagoyaki ou omelette roulée à la japonaise.
Omelette Japonaise Tamagoyaki
Pas besoin d'une poêle carrée (ou rectangulaire) pour réaliser une omelette japonaise Tamagoyaki, une simple poêle ronde suffit.
Omelette roulée à la mode japonaise aux légumes
Toujours sur ma lancée de petits plats japonais, souvent tirés du super livre de Saorie Laurent "Les Recettes d'une Japonaise", j'ai tenté une variante
Oyako Donburi (omelette de poulet à la japonaise)
L'oyako Donburi est composé de poulet ("parents") et d'oeufs ("enfants") le tout servi sur un grand bol de riz ("Donburi").
Dashimaki - L'omelette roulée japonaise - Tamagoyaki
Un grand classique des bento et petits-déjeuners japonais.
Recette japonaise : L'Omurice - omelette au riz
Découvrez notre recette d'omurice ! Un riz sauté sauté à la tomate caché dans une omelette moelleuse décoré avec un joli dessin au ketchup.
Omelette roulée à la japonaise
Petit apéro original et vite préparé, ces petits roulés pourront aussi compléter vos makis et autres sushis.
Les avis