Bienvenue dans la catégorie "Okonomiyaki" de notre site de recettes de cuisine ! Ici, vous trouverez une sélection alléchante de recettes d'okonomiyaki, une spécialité japonaise qui ravira vos papilles et vous transportera directement au pays du soleil levant.
L'okonomiyaki est une sorte de crêpe salée ou de pancake japonais, préparée avec une pâte à base de farine, d'œufs, de chou râpé et d'une variété d'autres ingrédients délicieux. C'est une véritable œuvre d'art culinaire, car vous pouvez personnaliser votre okonomiyaki en y ajoutant vos garnitures préférées : des tranches de bacon croustillant, des fruits de mer savoureux, des légumes croquants ou même du fromage fondant.
Ce qui rend l'okonomiyaki encore plus fascinant, c'est que chaque région du Japon a sa propre version et ses variations spécifiques. Vous pourrez donc découvrir différentes recettes traditionnelles de différentes régions japonaises, ainsi que des interprétations modernes créées par des blogueurs culinaires passionnés.
Nous travaillons avec des blogueurs experts et des chefs passionnés pour vous offrir une variété de recettes authentiques et délicieuses. Que vous soyez un novice en cuisine japonaise ou un fin gourmet, vous trouverez certainement une recette d'okonomiyaki qui éveillera vos sens et vous donnera envie de vous lancer dans cette aventure culinaire.
Alors, préparez vos poêles, sortez vos baguettes et laissez-vous emporter par les saveurs exquises de l'okonomiyaki. Explorez notre collection de recettes et laissez-vous inspirer pour créer votre propre chef-d'œuvre gustatif. N'oubliez pas de partager vos expériences et vos créations avec la communauté en commentant les recettes. Bon appétit !
Note : Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, n'hésitez pas à adapter les recettes à vos besoins. Toujours prêts à vous accompagner dans votre aventure culinaire, nous vous fournirons des conseils et des alternatives pour que tout le monde puisse profiter de l'okonomiyaki.
Le Top des recettes de Okonomiyaki et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette japonaise : L'Okonomiyaki - お好み焼き
La recette d'une des grandes spécialités d'Osaka ! Les Okonomiyaki ! Des pancakes salés que vous êtes libre de personnaliser selon vos goûts !
Okonomiyaki - Omelette japonaise
Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.
Mon omelette un peu japonaise au chou chinois
Ma p'tite omelette au chou qui s'inspire sans en être de l'okonomiyaki la galette de chou Japonaise totalement addictive !
Okonomiyaki
Le voyage culinaire Osaka (reportage ICI) était un bon prétexte pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette excellente recette de la région du Kansaï:
Okonomiyaki, , la galette pizza japonaise
L'Okonomiyaki, , la galette pizza japonaise, j’ai voulu avec cette recette m’associer à Sophie de latendressecuisine et sa ronde des fêtes nationales : Cuisinez pour la Paix.
Okonomiyaki vegan
Okonomiyaki servi avec une petite fondue de poireaux et des galettes de riz croustillantes à la place de la bonite Mon mari a planté de be.
Okonomiyaki (galette de chou japonaise)
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Okonomiyaki version Itadakimasu !
Pas de recette tirée d'un anime cette semaine mais un plat que je fais régulièrement et qui a un franc succès : les Okonomiyaki version Itadakimasu !
Les nouvelles recettes de Okonomiyaki réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Okonomiyaki à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Okonomiyaki (galette japonaise au chou)
Quand je suis allé à Singapour , j’avais adoré ces galettes donc c’est sans hésiter que j’ai voulu tester la recette de Qui Toque, et c’est un total succès.
Authentique Okonomiyaki Japonais
Découvrez la recette du célèbre Okonomiyaki, une crêpe japonaise au chou garnie de viande, de fruits de mer et d'une multitude de saveurs.
Okonomiyaki
Un classique d'Osaka que vous pouvez personnaliser de toutes les manières possibles ! Une sorte de pancake salé au chou avec vos ingrédients préférés comme le lard, des crevettes etc.
Okonomiyaki – pancake salé japonais : qu'est-ce que c’est ?
Okonomiyaki ? Qu’est-ce que c’est ? Une recette de pancake salé japonais ! Que diriez-vous de découvrir une recette au nom
Okonomiyaki – pancake salé japonais : qu'est-ce que c’est ?
Okonomiyaki ? Qu’est-ce que c’est ? Une recette de pancake salé japonais ! Que diriez-vous de découvrir une recette au nom
Okonomiyaki
Le voyage culinaire Osaka (reportage ICI) était un bon prétexte pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette excellente recette de la région du Kansaï:
Okonomiyaki - Omelette japonaise
Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.