Empanadas Argentines de Viande Végétale | Je cuisine donc je suis

Empanadas Argentines de Viande Végétale | Je cuisine donc je suis
Chaussons argentins farcis à la viande végétale (seitan ou soja texturisée), légumes accompagnés d'une sauce argentine "chimichurri"

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Pâtisserie argentine farcie au dulce de leche (confiture de lait) sur une base de pâte brisée

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Il s'agit d'une sorte de muffin garni de dulce de leche (confiture de lait argentine)

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Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.

Pâtisseries Traditionnelles Argentines (Colaciones Cordobesas) | Je cuisine donc je suis

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Ces pâtisseries sont typiques de la région du centre-nord argentin.

Empanadas du Litoral, ma région natale | Je cuisine donc je suis

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Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale

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La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.

Empanadas a la viande et poivrons

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Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1.

Empanadas à la Viande Hachée

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Bonsoir à toutes et tous , Cette recette à était dévorer hier soir alors que cela faisait un bon moment que je devais la faire mais figurez vous que je ne me rappelais plus de son nom, du coup, j'ai attendu de m'en souvenir pour la proposer à ma famille.

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J'aime beaucoup mixer les cultures en cuisine, je trouve que cela donne parfois des résultats excellents, comme mon welschotto ou mes mac'n cheese burritos! Aussi quand j'ai découvert l'existence des empanadas caprese, j'étais aux anges : la coque croustillante.

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Aujourd'hui, je vous propose de partir au Chili avec une recette d'empanadas!   Si vous êtes comme moi, vous avez sûrement l'habitude de fourrer en vrac du steak, des poivrons et du maïs dans des galettes de blé et de dire "hop, voilà des empanadas".

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