Chausson

Chausson

256 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Chausson"


Pastels au Thon - Les Recettes de Famar

Pastels au Thon - Les Recettes de Famar

Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée. Les pastels sont accompagnés d'une sauce à la tomate savoureuse qui peut être épicée ou non.

Pastels à la Viande (Fatayas) - Les Recettes de Famar

Pastels à la Viande (Fatayas) - Les Recettes de Famar

SPastels à la Viande (Fatayas): Pastels Du sénégal sont de petits chausson croustillants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée. Les pastels sont accompagnés d'une sauce à la tomate savoureuse qui peut être épicée ou non.

Pastels au thon

Pastels au thon

Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon. Un vrai délice !

Momos chaussons Chinois

Momos chaussons Chinois

INGREDIENTS : Pour la pâte : 500 gr de farine T45 1 CAC de bicarbonate « cela rend la pâte plus légère 1 sachet de levure soit 5 à 6 gr 26 cl d’eau à température ambiante. Pour la farce : 6 branches de céleri 500 gr de poitrine de porc hachée 250 gr de bœuf haché 1 oignon 25 gr de gingembre frais 6 CAS de sauce soja 6

1 Recette facile, les pastels au thon de Guinée

1 Recette facile, les pastels au thon de Guinée

Des chaussons légers et délicieux farcis au thon et accompagnés d'une sauce tomate bien pimentée, une recette africaine - Chamsaya - Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 10 personnes - Epluchez carotte, oignon, échalote, gousses d'ail. Découpez tous les légumes en tous petits dés...

Beignets aux pommes de terre - Pirojki - sucreetepices.over-blog.com

Beignets aux pommes de terre - Pirojki - sucreetepices.over-blog.com

Les Pirojki c'est une spécialité russe qui est très répandue dans tous les pays de l'ex Union Soviétique. C'est une sorte de chaussons de pâte fourrés avec des garnitures salées ou sucrées. Ils peuvent être cuits dans de l'huile comme des beignets ou...

Chaussons Chinois d'aubergine

Chaussons Chinois d'aubergine

INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce soja sel poivre noir poivre blanc PREPARATION : Couper finement le bl

Chaussons de brick "surprise" aux oeufs et aux courgettes

Chaussons de brick "surprise" aux oeufs et aux courgettes

Voilà une chouette idée pour une entrée ou un brunch qui change de l'ordinaire :-) Je l'ai accompagnée d'une salade "feuilles de...

Empanadas à la riste d'aubergines et féta - Les petits plats de Béa

Empanadas à la riste d'aubergines et féta - Les petits plats de Béa

Les empanadas sont de petits chaussons farcis d'origine argentine. Aujourd'hui je vous propose une recette revisitée aux saveurs méditerranéennes. La pâte de ces petits chaussons est enrichie de graines de courge et de graines de lin. Elle est très bonne,...

Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe

Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe

Bricks, Briouates, Samoussa ... ces petits chaussons fourrés sont connus de l'Asie au Maghreb. Samoussa en Inde, briouate au Maghreb lorsqu'ils sont triangulaires, ou encore bourak quand ils prennent la forme d'un cigare, ces petites bouchées peuvent être sucrées ou salées. En version sucrée, vous les retrouverez farci

Pâtés, feuilletés, soufflés, nos recettes d'entrées chaudes

Pâtés, feuilletés, soufflés, nos recettes d'entrées chaudes

Pâtés à la viande, feuilletés au saumon, vols au vent maison, tourtes aux champignons, soufflés au fromage, oeufs cocotte, chaussons au chèvre, bricks au chorizo,...nous régalent dès le début du repas.

Chaussons fourrés au porc et haricots verts

Chaussons fourrés au porc et haricots verts

INGREDIENTS : Pour 5 chaussons 100 gr de farine de blé complète 100 gr de poitrine de porc hachée 100 gr d'haricots verts 5 gr de gingembre frais 10 gr de blanc de poireau poivre sel 1/2 cac de sucre 3 cas d'huile 2 cas de sauce soja 5 cl eau chaude pour la pâte 5 cl d’eau pour la cuisson PREPARATION : Laver et équeute

STAR DU JOUR : Pamina - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

STAR DU JOUR : Pamina - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

La Star du Jour est Panima Paminatelier.com - Les Tutos de Pamina elle a réalisé : BEURRE DE POMMES pour confectionner un chausson géant Bravo et merci Pamina pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Chausson pain de mie et Nutella

Chausson pain de mie et Nutella

Ce soir, je vous propose une recette pour le goûter de vos loulous ou encore pour un dessert express. Enfin vous choisirez mais la seule chose que je sais, c’est que vous entendrez : «&…

Petits Chaussons Papillons

Petits Chaussons Papillons

Voici une recette amusante et facile à faire pour les petits. Elle convient aux enfants qui suivent un régime végétarien, voire vegan. J'ai utilisé un appareil qui s'appelle « Fabrique à chausson ». Ce sont des moules en différentes formes : papillon, fleur, cœur, ourson.

Feuilletés tressés aux pommes - sucreetepices.over-blog.com

Feuilletés tressés aux pommes - sucreetepices.over-blog.com

Après les Feuilletés aux mirabelles et les Feuilletés tressés aux figues, miel et noix , voici la variante aux pommes. C'est une alternative aux chaussons aux pommes mais bien plus faciles à préparer car j'utilise une pâte feuilletée du commerce, pur...

CHAUSSON SAUMON ST MORET(thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CHAUSSON SAUMON ST MORET(thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: pour 6 chaussons 1 pâte feuilletée 210 g de saumon en boîte 150 g de saint Moret poivre aneth 1 jaune d'oeuf Matériel: un moule à chausson Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, le saumon égoutté et émietté avec le st...

Mini chaussons aux pommes et pépites de chocolat - Popote de petit_bohnium

Mini chaussons aux pommes et pépites de chocolat - Popote de petit_bohnium

Une petite recette gourmande réalisée pour un goûter improvisé. Ma puce étant avec moi,elle profite de maman pour la gâter et s'occuper d'elle! Et elle a raison! ça sert à ça une petite maman! Inutile de vous dire que ça en jette ce mini goûter! Et j'ai...

Mini chausson au saumon et fromage frais - Popote de petit_bohnium

Mini chausson au saumon et fromage frais - Popote de petit_bohnium

Ces petits chaussons sont délicieux! C'est frais, léger, ça se mange sans faim! c'est simple et rapide à faire! Pour 10 mini chaussons : 1 pâte feuilletée 1 paquet de saumon fumé mariné citron et aneth 3/4 d'une barquette de fromage frais type Saint Morêt...

Minis chaussons au chèvre frais et au miel - Popote de petit_bohnium

Minis chaussons au chèvre frais et au miel - Popote de petit_bohnium

Une petite recette improvisée pour un samedi soir! Je n'avais pas envie d'ouvrir un paquet de chips à l'apéro alors j'ai pris ce que j'avais sous la main et ça donne ça: pour une quinzaine de chaussons: 1 pâte feuillerée 1/2 fromage de chèvre frais fermier...