Découvrez la passion culinaire de l'Argentine avec nos délicieuses recettes ! Plongez au cœur de ce pays d'Amérique du Sud et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques et les traditions gastronomiques argentines. Que vous soyez un gourmet curieux ou un aventurier culinaire, notre catégorie "Les idées de cuisine d'Argentine" vous propose une sélection savoureuse de recettes préparées avec amour par des blogueurs passionnés et notre équipe expérimentée. Du célèbre asado aux empanadas croustillantes, en passant par les succulentes parrilladas et les délicieux dulce de leche, plongez dans l'univers gastronomique de l'Argentine et laissez votre palais voyager au rythme des épices et des arômes exquis. Préparez-vous à vivre une expérience gustative unique qui vous transportera directement dans les rues animées de Buenos Aires et les vastes plaines de la Pampa. Laissez RecettesMania être votre guide culinaire pour découvrir les trésors cachés de la cuisine argentine. ¡Buen provecho!

Les Meilleures recettes de Argentine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Argentine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Marinade argentine pour une côte de Boeuf

Marinade argentine pour une côte de Boeuf

Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.

La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis

La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis

Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri

Empanadas à la riste d'aubergines et féta

Empanadas à la riste d'aubergines et féta

Les empanadas sont de petits chaussons farcis d'origine argentine.

Choripán (sandwich argentin au chorizo)

Choripán (sandwich argentin au chorizo)

A midi, c’était snacking maison qui nous a fait voyager en Argentine le temps d’un repas… Un sandwich haut en couleur et en goût ! Composé de chorizo grillés, de roquette, carottes, pomme et d'une sauce chimichurri 🤤     Râpez vos carottes.

Sauté de crevettes aux épinards

Sauté de crevettes aux épinards

Ce sauté aux parfums asiatiques met en vedette des crevettes d’Argentine dont la chair est rose avant même la cuisson.

Man’ouché (ou mana'ich) : petites pizzas libanaises au zaatar

Man’ouché (ou mana'ich) : petites pizzas libanaises au zaatar

Après l’Argentine, aujourd’hui c’est au Liban que je vous emmène avec ces man’ouché : de délicieuses petites pizzas au zaatar.

Empanadas de Mendoza

Empanadas de Mendoza

Les empanadas sont de petits chaussons farcis à la viande.

Les nouvelles recettes de Argentine réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Argentine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Empanadas salteñas au bœuf, à la pomme de terre et à l’œuf

Empanadas salteñas au bœuf, à la pomme de terre et à l’œuf

Des empanadas salteñas argentines en pâte maison, garnies d’un mélange juteux de bœuf, de pomme de terre, d’oignon et d’œuf, puis dorées au four.

Empanadas colombiennes au porc et à la pomme de terre

Empanadas colombiennes au porc et à la pomme de terre

Des empanadas colombiennes à la pâte de maïs jaune, garnies de porc, de pomme de terre et de sofrito, puis frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Pastelitos criollos argentins

Pastelitos criollos argentins

Pâtisseries feuilletées fourrées à la pâte de coing et frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Provoleta argentine grillée

Provoleta argentine grillée

Du fromage provoleta doré à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avec de l’huile d’olive et de l’origan.

Alfajores argentins à la fécule de maïs

Alfajores argentins à la fécule de maïs

Environ 45 alfajores argentins aux biscuits tendres, garnis de dulce de leche et enrobés de noix de coco sur les bords.

Humita en feuilles de maïs

Humita en feuilles de maïs

Humitas argentines au maïs râpé, à l’oignon, au paprika et au fromage, enveloppées dans des feuilles de maïs puis bouillies.

Carbonada criolla argentine

Carbonada criolla argentine

Un ragoût argentin de bœuf, de légumes, de maïs et d’abricots secs de pêche, nappé d’une sauce épaisse.

Milanesa napolitaine

Milanesa napolitaine

Des escalopes de bœuf panées, garnies de sauce tomate, de jambon cuit, de mozzarella et d’origan.

Empanadas argentines au bœuf

Empanadas argentines au bœuf

Des chaussons en pâte maison garnis d'une farce froide de bœuf haché au cumin et au paprika, d'œuf dur et d'olive, dorés au four.

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Alfajores

Alfajores

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Asado

Asado

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Chimichurri

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Colaciones

Colaciones

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Empanada

Empanada

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Milanesa

Milanesa

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Pastafrola

Pastafrola

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Provoleta

Provoleta

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