Panna Cotta aux Bleuets & Pacanes Caramélisées (Canada)

Panna Cotta aux Bleuets & Pacanes Caramélisées (Canada)

Ingrédients pour 4 personnes: . 40cl de crème Fleurette . 60gr de sucre en poudre . 1/2 gousse de vanille . 2 feuilles de gélatine Pour le coulis: 250gr de bleuets (ou myrtilles surgelées) + 40gr d…

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Verrines de Crumble au Citron Meringué - Les Recettes de Famar

Verrines de Crumble au Citron Meringué - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 12 petites verrines Crumble: – 50 g de beurre coupé en petits morceaux – 50 g de farine – 50 g de poudre d’amandes – 50 g de sucre roux cassonade – 1 sachet de sucre vanille Crème ... Lire la suite -->Verrines de Crumble au Citron Meringué

Panna Cotta au Lemon Curd

Panna Cotta au Lemon Curd

Ingrédients pour 4 personnes: . 40cl de crème Fleurette . 60gr de sucre en poudre . 2 feuilles de gélatine . 8-12 c.à.s de Lemon Curd (recette ici) Faire tremper les feuilles de gélatine dans d…

Panna Cotta à la Rhubarbe

Panna Cotta à la Rhubarbe

Ingrédients pour 4 personnes: . 40cl de crème Fleurette . 60gr de sucre . 1/2 gousse de vanille . 2 feuilles de gélatine Pour la compote: 800gr de rhubarbe + 120gr de sucre Faire tremper les fe…

Cheesecake aux fruits rouges - cccuisine

Cheesecake aux fruits rouges - cccuisine

Ingrédients 300 gr de sablés, 120 gr beurre, 500 gr de fromage blanc en faisselle, 20 cl crème fleurette,1 sachet de sucre vanillé, 150 gr de sucre, le zestes d'un citron, 200 gr framboises , 4 œufs,1 barquette de mures, 1 barquette de fraises, 1 poignée...

Lait de poule de Pâques - La table de Vio

Lait de poule de Pâques - La table de Vio

Ingrédients : (pour un gourmand) - 10cl de crème liquide - 25cl de lait - ½ gousse de vanille - 5 morceaux de sucres (2 seulement, et encore) - 2 œufs - ½ CS de beurre salé - 1 petite meringue - 1 petite poule au chocolat - 1cs de sirop d’érable Depuis...

Tourte de Justine  Tourte aux pommes et noix de pécan caramelisées - Grain 2 Sucre

Tourte de Justine Tourte aux pommes et noix de pécan caramelisées - Grain 2 Sucre

Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède. Garniture : 6 pommes Golden et Granny, 100 g de sucre roux ou cassonade, 30 g de noix de...

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

C'est bientôt la saison des crêpes, Chandeleur, Mardi-Gras... en fait, il n'y a pas de saison, c'est bon tout le temps ! Je les aime avec tout ce qui est sucré ! sucre, miel, confiture, crème de marrons, sirop d'érable, caramel au beurre salé... En Bretagne, on trouve facilement du caramel au beurre salé : le plus...

Boule de Noël aux pommes, sablés et caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Boule de Noël aux pommes, sablés et caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 3 pommes Golden (480 g) 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre (15 g) 10 g de beurre doux 25 cl de crème fraîche à fouetter au mascarpone (70 % crème et 30 % de mascarpone) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 8 sablés maison...

Bûche de Noël tarte au citron meringuée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Bûche de Noël tarte au citron meringuée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 8 personnes Pour un moule à bûche de 28 x 7 cm ou de 25 x 6,5 cm Le sablé diamant 130 g de farine type 55 100 g de beurre doux mou 2 pincées de fleur de sel 75 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe d’eau 1 gousse de vanille ou 1 cuillerée...

Bocal de riz au lait, caramel au beurre salé et crumble - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Bocal de riz au lait, caramel au beurre salé et crumble - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes Le riz au lait 150 g de riz rond 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille Le crumble 50 g de beurre salé 50 g de sucre...

Pêche pochée dans un sirop de verveine, crémeux vanille et crumble - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pêche pochée dans un sirop de verveine, crémeux vanille et crumble - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes Les pêches pochées 12 petites pêches 50 cl d’eau 200 g de sucre 5 brins de verveine citron Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche liquide entière à 30 % MG ½ gousse de vanille 1,5 feuille de gélatine (3 g) 40 g de jaune...

Crème brûlée au caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Crème brûlée au caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 8 petites crèmes brûlées ou 4 grandes crèmes brûlées 4 jaunes d’œuf 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 40 cl de crème fleurette à 30% MG 4 cuillerées à soupe de poudre de caramel d’Isigny au beurre salé et au sel de...

Tarte aux figues et pommes et sirop d'érable - La cuisine d'Anna

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Je suis allé faire une tour au marché Maisonneuve pour faire le plein de fruits et légumes de saison et je n'ai pas résister au petit panier...

Verrine de cheesecake au bleuets et gelée au citron.... - La cuisine d'Anna

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C'est une recette de ma mère qui lui vient de la Pologne.Une recette ultra simple qu'on peut modifié selon la disponibilité des fruits de...

Un petit déjeuner - La cuisine d'Anna

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Un bon pain doré avec du bon sirop d'érable pour bien commencer la journée.Il n'y a rien de mieux!!!!! Comment les faire? Ma version:...

Cheese cake et son caramel au sirop d'érable - La Cuisine de Jackie

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Maintenant que je trouve du Philadelphia j’ai aussitôt repris ma recette de cheese cake et voilà le résultat. Un pur délice. Ingrédients : Pour 6 personnes 250g de spéculoos 100g de beurre 4 x 250g de Philadelphia 100g de sucre 3 oeufs 1 gousse de vanille 200g de fromage blanc Le caramel 200g de sucre 3 […]