Crème de Potimarron au Roquefort & Noisettes

Crème de Potimarron au Roquefort & Noisettes

Ingrédients pour 4 personnes: . 500 gr de potimarron . 2 échalotes ciselées . 75 cl de bouillon de légumes . 20 cl de crème fraîche liquide . 50 gr de beurre  . 150 gr de roquefort (ou autre fromag…

Les recettes de cuisine similaires à "Crème de Potimarron au Roquefort & Noisettes" de "Silvia en Cuisine…"


SOUPE AUX POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SOUPE AUX POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 20 g de parmesan 300 g de poireaux 30 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 1000 g d'eau 1/2 c à c de sel poivre 1 pincée de noix de muscade 100 g de crème fraiche Préparation : nettoyer les poireaux, les couper en rondelles puis mettre...

Velouté Butternut /Potimarron

Velouté Butternut /Potimarron

INGRÉDIENTS  300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d&r?

Velouté de potimarron et radis noir - Les petits plats de Béa

Velouté de potimarron et radis noir - Les petits plats de Béa

Une soupe pleine de vitamines. 500 g de potimarron 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe de margarine 2 carottes 1 radis noir Crème fraîche sel et poivre Peler l'oignon, les carottes et le radis noir. Chauffer la margarine et faire revenir l'oignon émincé....

Crème de Potimarron aux Cèpes

Crème de Potimarron aux Cèpes

Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de potimarron coupé en gros dés (gratté, lavé, épépiné mais avec la peau) . 100gr de dés de pomme de terre . 50gr de rondelles de blanc de poireaux . 50gr d&rs…

Crème de Potimarron

Crème de Potimarron

Ingrédients pour 6 personnes: . 1kg de potimarron . 2 oignons . 2 pommes de terre farineuses . 20gr de beurre . 40cl de crème fraîche liquide . 50cl de bouillon de volaille . 50cl d’eau . 1 c…

Mijoté de Veau aux Noisettes & Champignons de Paris

Mijoté de Veau aux Noisettes & Champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de quasi de veau découpé en gros cubes . 30 cl de bouillon de légumes tiédi . 40 cl de crème fraîche épaisse . 2 échalotes ciselées . 500 gr de champignons de p…

Velouté de Carottes aux Marrons & Foie Gras de Canard

Velouté de Carottes aux Marrons & Foie Gras de Canard

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de carottes en rondelles . 200 gr de marrons au naturel . 2 échalotes émincées + 20 gr de beurre . 50 cl de bouillon de volaille . 10 à 20 cl de crème fraîche…

Velouté poireaux- poires et roquefort

Velouté poireaux- poires et roquefort

Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre   Faites fondre les poireaux émincés dans...

RISOTTO AUX CÈPES

RISOTTO AUX CÈPES

INGRÉDIENTS de la RECETTE - 350 g de cèpes - 320 g de riz a risotto -1 litre de bouillon de légumes - 50 g de parmesan - 1 échalote - 1 verre de vin blanc - 2 CS de crème liquide - Sel, poivre - Quelques brisures de marron - Quelques noisettes ...

Noix de Saint-Jacques à la truffe - Les plaisirs de la bouche

Noix de Saint-Jacques à la truffe - Les plaisirs de la bouche

Recette N°718 Recette pour 2 personnes: Ingrédients pour la sauce: 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile à la truffe 2 échalotes 20 cl de bouillon de poule 40 cl de crème fraîche liquide entière Sel et poivre Préparation de la sauce: Émincez finement les...

Velouté de Potimarron à l'huile de Truffes  - Les plaisirs de la bouche

Velouté de Potimarron à l'huile de Truffes - Les plaisirs de la bouche

Recette N°646 Ingrédients: 1 potimarron de 1.1 kg (750 g de chair) 2 échalotes hachées 1 ail haché 30 g de beurre + 3 c à soupe d'huile de truffe 35 g de sucre en poudre 1 litre de bouillon de bœuf 50 cl d'eau 10 cl de crème fraîche liquide 1/2 cuillère...

Purée de potimarron - Les plaisirs de la bouche

Purée de potimarron - Les plaisirs de la bouche

Recette N°642 Ingrédients: 1 potimarron de 1 kg 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Sel et poivre Préparation: Couper le potimarron en tranches,enlever les graines ,éplucher le et couper le en morceaux Faire cuire 20 minutes dans...

Velouté de brocolis - Les plaisirs de la bouche

Velouté de brocolis - Les plaisirs de la bouche

Recette N°563 Ingrédients pour 6 bols: 24 g d'échalotes 100 g de pomme de terre 600 g de brocolis 2 noisettes de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 150 cl de bouillon de boeuf (1.5 litre d'eau plus 2 cubes de bouillons de boeuf) Préparation: Lavez...

Velouté aux champignons

Velouté aux champignons

Télécharger « defi-recettes-vite-faites » Cèpes : 700 g Branche de céleri : 1 Bouillon de volaille : 350 ml Fond de Veau : 2 CS  Beurre : 10 g Crème fraîche liquide 35% : 1 litre Sel...

Gratin de potimarron aux noisettes - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Gratin de potimarron aux noisettes - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Un gratin de potimarron aux noisettes assez sympa et très simple à faire. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 800 g de potimarron 10 centilitres de crème liquide 10 centilitres de bouillon de volaille 15 noisettes 20 g de beurre demi-sel...

Velouté marrons/champignons - Recettes vertes pour cordons bleus

Velouté marrons/champignons - Recettes vertes pour cordons bleus

Simple et réconfortant... Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 grosse boîte de marrons (poids égoutté environ 500 g) -400 g de champignons de Paris -2 échalotes -crème fraîche -beurre -sel, poivre Préparation : -Faire revenir les échalotes hachées et 300...

Velouté de champignons de Paris * - Grain 2 Sucre

Velouté de champignons de Paris * - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes environ Ingrédients : 50 g de beurre, 3 échalotes, 600 g de champignon de Paris frais, 1 litre de bouillon de légumes, Sel, Poivre du moulin, 1 jaune d'œuf, 15 cl de crème liquide entière....

Potimarron en déclinaison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Potimarron en déclinaison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes Le velouté de potimarron 325 g de potimarron pelé et débarrassé de ses pépins 30 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 1 petit oignon 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Le...

Dos de cabillaud, sauce aux champignons et purée de topinambours - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Dos de cabillaud, sauce aux champignons et purée de topinambours - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 à 700 g) 1 noisette de beurre Sel et poivre du moulin La sauce aux champignons 250 g de champignons de Paris 100 ml de crème fraiche liquide entière ½ cube de bouillon de légumes 1 branche de thym...

Velouté de Céleri Rave à la Pomme et aux Noisettes Grillées - La Cuisine des  Jours...

Velouté de Céleri Rave à la Pomme et aux Noisettes Grillées - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 2 personnes 150 g de céleri-rave 100g de pomme 10 g de noisettes (entières) 30cl de bouillon de volaille Beurre Sel, poivre Pour le dressage Une pointe de crème fraîche Deux noisettes Matériel...