Langoustine snackée à l’huile de noisettes purée de potimarron aux éclats de noisettes torréfiées et poêlé de cèpes
Voici une recette de saison avec de beaux produits d’automne, langoustines, potimarron, noisettes, cèpes et huile vierge de noisette de « Au temps d’Eugénie » .
Les petits plats de Christopher
Voir toutes les recettes du blog![[Dernier cèpe...] 🍄 Cèpe poêlé. Crème de parmesan infusée au romarin. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-dernier-cepe-cepe-poele-creme-de-parmesan-infusee-au-romarin-les-gourmands-disent.jpeg)
Duo de veloutés de potimarron et Cèpe
Pour 6 personnes Ingrédients pour le velouté de Potimarron: 1/2 Potimarron 2 oignons 20cl de crème fraîche Muscade, Sel, Poivre du moulin 2 gousses d'ail Ingrédients pour le velouté de cèpes: 2 beaux cèpes (300g environ) 15 cl de crème fraîche 1 gousse.
Roulade de porc a la sauce au champignons et mousse de cèpe, purée maison a l'huile de truffe blanche
Ingrédients (2 personnes): 100 gr de champignons sauvages cueilli 20 cl de crème fleurette 2 roulade de porc 3 cas de mousse de cèpes 6 pommes de terre cuites et pelées 2 cas de crème fleurette 1 cac d'huile de truffe blanche tiges de ciboulette Préparation:.
Samoussa au champignons sauvage mousse de cèpe
Ingrédients (2 personnes): des Feuilles de bricks 2 pommes de terres épluché et cuites a l'eau 50 gr de champignons sauvage cueilli et cuit 2 cas de mousse de cèpe Préparation: Découpé en deux la feuille de brick, mélange la pomme de terre écrasé avec.
![[Comfort food] 🌰🥣 Velouté de châtaignes et cèpe. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-comfort-food-veloute-de-chataignes-et-cepe-les-gourmands-disent.jpeg)
Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe
Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.
Tournedos de bœuf, sauce cèpe et ses pommes dauphine
J'ai pensé réaliser une recette à la portée de tous les budgets mais surtout une recette rapide, simple mais goûteuse à souhait! Cette recette se prépare en maximum 12 minutes! Donc parfait si vous travaillez ce soir là ou tout simplement si vous avez.
Langoustine et son écrasé de pommes de terre et courgette
Une recette ou on utilise entièrement la langoustine.
Cappuccino de fenouil, gelée de têtes de langoustines et sa langoustine snackée au piment d’Espelette
La Langoustine, une entrée ou un plat idéale pour vos repas de fêtes.
Bar et langoustine rôtis de Cédric Béchade, une recette pour les fêtes
Bar et langoustine rôtis de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour sublimer vos repas de fête.
Queues de langoustine - plaisirs et gourmandises
Il y a pas un seul été qui passe sans avoir mangé ce merveilleux produit qui se trouve être la queue de langoustine .
Trio de poissons au four en sauce suprême de langoustine
Cette recette est certainement celle qui m'a été la plus rapide à réaliser, imaginez être à table 18 min après avoir commencé à préparer ce plat !!!! pourtant c'était un régal !!! Le suprême de langoustine est en principe une soupe à laquelle on peut.
Langoustine rôtie par le chef étoilé Marc Fontanne
Marc Fontanne propose une cuisine raffinée et étoilée au Prieuré.
Ravioles de langoustine et noix de bœuf
Servies dans une émulsion de lait de coco citronnelle, ces ravioles de langoustine et noix de bœuf Aoste sont une entrée de fêtes.
Langoustine au beurre à l'ail et au piment d'Espelette au thermomix, préparés en 5 minutes.
Comment faire des langoustine au beurre à l'ail et au piment d'espelette au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 5 ingrédients, en 7 étapes.
Langoustine en juxtaposition de cuisson
Le chef 2 étoiles Michelin, 5 Toques et 19/10 au Gault&Millau nous partage sa divine recette iodée de langoustine en juxtaposition de cuisson.
Langoustine patte rouge de casier et pieds de cochon
Cette recette de Nicolas Magie associe la très raffinée langoustine patte rouge de casier au très populaire pied de porc pour un mariage haut en saveurs.
Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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