Ingrédients pour 2 personnes: . 400gr de saumon . 1 petite carotte pelée et coupée en petits dés . 2 blancs de poireaux finement émincés . 20gr de beurre demi-sel . 20cl de crème fraîche liquide . …
Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre...
Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de poissons (ici du saumon, de la lotte et du cabillaud) . 600gr de julienne de légumes (ici des carottes, des courgettes et du céleri) . 25gr de beurre . 30cl d…
Pour 4 personnes : - 125g de farine- 75g de beurre- 3 oeufs- 2 poireaux- 3 c à s de crème fraiche- 50g de comté- sel et poivre Couper les...
Ingrédients : 4 poivrons 100g de riz 150g de jambon en dés 2 jaunes d'oeuf 2 c à s de crème fraîche 2 c à s d'emmental râpé 30 g de beurre un peu d'huile d'olive sel et poivre Mettre le...
Ingrédients : 125 g de beurre demi-sel 125g de sucre en poudre 2 oeufs 125g de farine 1 sachet de levure chimique de l'extrait de vanille Pour la crème au beurre : 125g de beurre mou 125g de sucre...
Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...
INGRÉDIENTS 4 Pavés de saumon, 5 feuilles de laitue, 250 gr de riz, 20 feuilles de basilic, 1 courgette, 2 carottes, 200 gr de crème fraîche, 1 càs de jus de citron, persil, sel, poivre, 1 sachet de riz d'or, 1 càc raz de fumet de poissons, 500gr + 800...
Pour 4 petits ramequin: - 25 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème fraiche - 80 g d'emmental rapé - 2 carottes - 1 poireaux - 12 noix de Saint-Jacques sans corail - sel, poivre Dans une casserole, porter à ebullition le fumet de poisson. Laisser réduire...
Ingrédients : pour 4 personnes 3 boudins blancs 1 poireau 2 carottes 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 15 cl de crème fraîche liquide entière 30 cl de vin blanc sec 1 noix de beurre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de Maïzena...
INGREDIENTS: 20 g de levure fraiche 300g de lait 500 g de farine T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de beurre ramolli ...
Ingrédients 250 g de pâte brisée (ou une pâte toute prêtes)ici préparer avec mon Icookin 3 poireaux 100 g de...
Des mini bouchées à la reine aux crevettes Pour la farce: 25 g de beurre Un blanc de poireau haché ...
INGRÉDIENTS Pour la pâte: 100 g de fécule de pomme de terre 170 g de farine 150 g de beurre 30 g d’eau 3 g de sel ...
Une recette que vous trouverez sur la clé de votre Thermomix. INGRÉDIENTS 1 oignon 120 g de poireau 30 g d'huile...
Tarte salée au potimarron et lardons.Il faudra :75 g de beurre en morceaux 150 g de farine 50 g d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 1...
100 g de poireaux 100 g donnions 60 g de parmesan 350 g de poireaux 30 g de beurre salé une pincée de poivre 100 g de vin...
Bugnes à la fleur d’oranger: Pour une quarantaine de bugnes environ. 125 g de beurre demi sel en morceaux 50 g d’eau 1 sachet de...
De petits gâteaux pour un goûter gourmand. 50 g de Rhum ambré80 g de raisins secs blonds100 g de beurre demi sel50 g de sucre...
INGRÉDIENTS 1 oignon 1/2 g Gobelet de vin blanc 200 g de fumet de poisson, reconstitué hein sinon je sais pas ce que sa vas...
INGRÉDIENTS • 1/2 chou vert coupé en lanières • 6 tasses d'eau ou bouillon • 2 carottes coupés en dés • 1/2 poireau émincé • 5 petites...