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On part en voyage à Madagascar l'espace d'un instant avec les belles gousses de vanille récemment reçues de la part de la petite marque.
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Panacotta vanille mangue
Grace a un large réseau de fournisseur à Madagascar, bourbon noire met à la disposition de ses clients une gousse de vanille de qualité avec une traçabilité total.
Panacotta bi-goût
Panacotta Bi-goût chocolat blanc / pralinoise: pour 4 belles tasses Pour la panacotta chocolat blanc: 25cl de crème liquide 75g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine Pour la panacotta à la pralinoise: 25cl de crème liquide 100g de pralinoise 1 feuille.
Panacotta et coulis de fruits rouges
Pour 5 gourmands (ou 6 personnes) Ce qu'il me faut ? 10g de feuilles de gélatine 10cl de lait 50cl de crème fraîche liquide 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l'extrait de vanille) J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites ramollir la gélatine.
Vanille de Madagascar - Cap d'ambre Vanille
Hier soir en rentrant chez moi je m'arrête à ma boîte aux lettres et y trouve un paquet.
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