Salade de lentilles carottes et pamplemousse, croquettes de féta au miel et aux herbes - Les petits plats de Béa

Salade de lentilles carottes et pamplemousse, croquettes de féta au miel et aux herbes - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une assiette végétarienne bien complète où se mêlent différentes textures et différentes saveurs sucrées salées. Une salade de lentilles et carottes parsemée de menus morceaux de pamplemousse rose tout doux et assaisonnée d'une...

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Galettes aubergines lentilles ou steak végétarien

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Croquettes de carottes - Fourneaux Et Fourchettes

Croquettes de carottes - Fourneaux Et Fourchettes

Cette recette de boulettes de carotte vous aidera sûrement à faire manger des carottes à certains récalcitrants ! En plus, ces boulettes de carotte sont végétariennes !

5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes

5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes

L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive. Soyez-sur d’en avoir toujours dans votre garde-manger, les recettes à base d’aubergines sont variées, nombreuses, et toujours délicieuses ! Cliquez sur le titre des recettes pour y accéder directement. Bien choisir son aubergine Préférez des aubergines de petite taille, qui rendront moins d’eau et auront beaucoup moins de pépins. Sa peau doit être bien ferme et brillante, passez votre chemin si vous voyez des aubergines avec des petites rides ! A quelle saison peut-on manger des aubergines L’aubergine est un légume d’été, vous pouvez donc la trouver sur vos étals de marché de Juin à Septembre. En dehors de cette période, essayez de ne pas en acheter. Elles viendront surement de très loin, et n’auront aucune valeurs Les recettes à tester Boulettes d’aubergine au fromage Ces boulettes végétariennes sont parfaites pour changer un peu des recettes classiques à base d’aubergine. Le goût de l’aubergine se marie très bien avec le fromage. Gratin d’aubergines au poulet Un gratin tout simple à réaliser. Avec des tomates et des aubergines, ce gratin à tout d’un super plat d’été ! Tarte aubergines tomates séchées Cette tarte aussi belle que délicieuse est ultra simple à réaliser ! Un peu de boursin, de tomates séchées et d’aubergine et .. Le tour est joué ! Gratin d’aubergines végétarien Un gratin végétarien cette fois, parfait pour les amoureux du sucré-salé avec sa sauce soja et miel Aubergines farcies végétariennes On termine ce top 5 des recettes à base d’aubergines avec encore une recette végétariennes, une façon originale de manger des aubergines farcies ! Et vous ? Quelle est votre recette préférée ?

TOP 10 des recettes du mois d?Aout - Fourneaux Et Fourchettes

TOP 10 des recettes du mois d?Aout - Fourneaux Et Fourchettes

Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout qu?on a hâte de déguster ! Il suffit de cliquer sur le titre de la recette pour y accéder. TOP 10 des recettes du mois d?Août Muffins courgette, pépites de chocolat et miel La courgette donne à ces muffins un côté très aérien et léger, et en plus ils sont sans beurre  Aubergines en salade Une salade Super fraîche pour supporter les grosses chaleurs ! Les aubergines rôties donnent beaucoup de goût à cette salade parfaite pour l?été  Flan de tomate Vous l?avez peut être déjà vu passer car ce flan de tomate a eu beaucoup de succès, mais vraiment on ne s?en lasse pas ! Il est en plus super simple et rapide à faire  Galettes de thon à la tomate Une autre recette à base de tomate qui a eu beaucoup de succès à sa sortie et qui accompagne parfaitement une petite salade verte ! Salade de betterave Cette salade de pâte et betterave a un petit côté « comfort food » avec sa sauce au roquefort. Et puis un été sans salade de pâte, est ce vraiment un été ?  Muffins aux flocons d?avoine et framboises Un peu de sucré avec ces muffins aux flocons d?avoine et framboises ! Il reste très léger, et la fraîcheur de la framboise en fait un dessert d?été parfait ! Carottes rôties au four Un des plats qui m?a fait adoré les carottes cuites ! Ces carottes rôties au four sont juste fondantes, c?est une de mes recettes préférées !  Salade de tortellini à la grecque Du concombre, des tomates, de la fêta ,? on nage en plein bonheur pour moi la ! Une recette très fraîche que j?adore !  Tarte aux légumes du soleil Elle porte bien son nom cette tarte non ? La tarte parfaite de cet été, à base de courgette, aubergine et tomate bien sur. Risotto aux asperges et mozzarella Si vous voulez donner un air d?été à vos risottos et changer du traditionnelle risotto aux champignons ? Alors, il faut essayer ce risotto tomate mozzarella et asperges ! Voilà, c?est déjà tout pour ce mois ci. J?espère que vous trouverez votre bonheur, et rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle sélection !

Achards (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Achards (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Les achards sont un mélange joliment coloré de menus morceaux de légumes, saumurés et épicés. Les légumes (haricots verts, carotte, chou, c?ur de palmier, citron, chouchou...), finement taillés, macéreront dans une saumure légèrement huilée et rehaussée d'épices (gingembre, curcuma, piment...). Ha

Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi - Les petits plats de Béa

Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi - Les petits plats de Béa

Le soir je privilégie les recettes végétariennes. Celle-ci issue du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi m'a séduite par sa composition : des petits pois, de la ricotta, de la feta relevés de menthe fraîche et de zaatar, signature Ottolenghi. Ces croquettes...

Mon menu aux saveurs d'orient - Line Lisbonne Et Cie

Mon menu aux saveurs d'orient - Line Lisbonne Et Cie

Pour ceux qui aiment le mélange de saveurs sucrées-salées, ce menu est pour vous ! Un repas sans difficulté qui ravit les papilles. Je n’ai pas inventé ces plats, on en trouve de nombreuses variantes dans le bassin méditerranéen… je les ai juste adaptés à mes goûts, j’espère qu’ils vous plairont… Carottes aux cumin et … Read More

Croquettes de quinoa au chèvre frais - Les Papilles de Karen

Croquettes de quinoa au chèvre frais - Les Papilles de Karen

Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne et plutôt diététique : des croquettes de quinoa au chèvre frais. J’aime beaucoup cette pseudo-céréale qui regorge de qualités nutritionnelles. Alors quand j’ai vu ces croquettes de Laurent Mariotte...

Salées ou sucrées, nos recettes faciles pour fêter Carnaval

Salées ou sucrées, nos recettes faciles pour fêter Carnaval

Crêpes, gaufres, pains perdus, beignets, bugnes, oreillons, merveilles, churros, chichis, acras, croquettes, blinis et pancakes garnis de chantilly, de pâte à tartiner, de confiture ou encore de compote, pour le mardi-gras, la chandeleur ou le carnaval, découvrez des recettes faciles sélectionnées pour vous régaler !!

Croquettes aux flocons d'avoine

Croquettes aux flocons d'avoine

Croquettes aux flocons d'avoine Une recette végétarienne qui change un peu pour l'apéritif ou pour un buffet dînatoire et qui s'accompagne d'une sauce aux herbes.

Mes croquettes végétariennes quiona équitable oignons rouges parmesan et curry .  - Les Gourmandises de Bénédicte

Mes croquettes végétariennes quiona équitable oignons rouges parmesan et curry . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir je prend un peu de temps pour vous donner ma recette de croquettes végétariennes sans gluten aux graines de quiona équitable au curry à l'oignon rouge et curry . C'est un mélange qui se marie bien avec une bonne salade ou légumes sautés ou juste...

Une délicieuse recette de croquettes de pois chiches très facile à faire!

Une délicieuse recette de croquettes de pois chiches très facile à faire!

Vous êtes devenu végétarien, mais vous vous ennuyez des bonnes vieilles croquettes? Voici une recette qui va vous faire plaisir :)

Croquettes de fonio - Mariatotal

Croquettes de fonio - Mariatotal

Ne croyez pas que j'ai viré végétarienne, mais je cherchais comment cuisiner autrement mon fonio, celui qui m’avait donné de bons <a href="http://mariatotal.com/recettes/consulter/gnocchi-de-fonio-a-la-romaine" target="_blank">gnocchi au beurre de sauge</a> et il fallait aussi finir mes lentilles corail. Bref, en rassemblant mes esprits, j'ai imaginé ces croquettes de semoule en les accommodant de façon un peu orientale et en les faisant rissoler. Eh bien, nous nous sommes régalés !

La cuisine végé de Résé

La cuisine végé de Résé

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Cuisine facile de tous les jours

Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron, de Sabrina Ghayour

Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron, de Sabrina Ghayour

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