Toutes les recettes de "Croquette"


Croquettes de pommes de terre au Chaource  - Comme une Violette

Croquettes de pommes de terre au Chaource - Comme une Violette

Savez-vous que Chaource est un joli petit village près de Troyes dans l’Aube. C’est à cet endroit qu’est fabriqué le fromage. Si vous avez l’occasion d’y passer, arrêtez-vous ! vous le trouvez partout. Nature, aux herbes, au paprika, au poivre.... chez...

Croquettes de pain perdu aux poireaux | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Croquettes de pain perdu aux poireaux | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de croquettes de pain perdu aux poireaux panées, avec du fromage, comme les Glamorgan sausages

Croquettes aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Croquettes aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette végétarienne d'inspiration libanaise de faux kibbeh ou kibbé, des croquettes aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège

Croquettes de purée d’Endives - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Croquettes de purée d’Endives - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Petite recette facile à préparer avec les enfants. D'autant plus qu'ils ne sont pas généralement friands d'endives (ou communément appelés "chicons" de

Croquettes au fromage - Belgique

Croquettes au fromage - Belgique

Une recette qui s’adapte à vos envies ! Les croquettes au fromage se servent soit à l’entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites belges

Croquettes aux crevettes grises - Belgique

Croquettes aux crevettes grises - Belgique

Une recette qui s'adapte à vos envies ! Les croquettes aux crevettes grises se servent soit à l'entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites !

Croquettes de crevettes grises d'Ostende - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Croquettes de crevettes grises d'Ostende - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Cette recette, nous en avons entendu parler maintes fois, et nous l’avons vu réaliser à deux ou trois reprises, mais nous n’avions jamais pu y goûter. Une seule solution, le faire nous-même ! Deux choses nous avaient freinés jusqu’à présent, trouver de bonnes crevettes et le décorticage des dîtes crevettes, quel boulot ! On trouve... Lire plus

Croquettes de poulet - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Croquettes de poulet - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Nous avons tous de temps à autre des restes d’un poulet que nous avons fait la veille, c’est l’idéal pour réaliser ces délicieuses croquettes de poulet. Enfin l’idéal, nous avons au cours des années, modifié cette recette pour l’améliorer, à notre goût… Nous vous livrons donc ici, la recette originale. Comme ça vous avez le... Lire plus

Croquettes de viande hachée farcies au fromage - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Croquettes de viande hachée farcies au fromage - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Croquettes de viande hachée farcies au fromage croquettes de viande hachée farcies au fromage,selem/bonjour,voilà de savoureuses croquettes de viande hachée farcies au fromage fondant très faciles et rapides à préparer!Je réalise souvent ces boulettes moelleuses avec des escalopes hachées ou tout simplement avec de la viande hachée épicée,du boulghour et de la vache qui rit,mes loulous en raffolent à la maison,c’est croustillant et juste trop trop bon!!Les croquettes de viande sont panées ce qui leur donnent un bel aspect doré!C’est une belle idée à partager en entrée avec une chorba ou en apéritif pour vos buffets salés! petit conseil:les croquettes peuvent être préparées à l’avance et réservées au frais,il ne restera plus qu’à les paner et les frire à la dernière minute!! ingrédients: 300 grs de viande hachée(boeuf) 1 échalote ou 1 petit oignon jaune 1 poignée de persil plat 1 poignée de coriandre fraiche 20 grs de boulghour (blé concassé)on en trouve facilement en grande surface sous la marque tipiak) 1 oeuf sel et poivre 1/2 tomate sans peau écrasée ou 2 càs de chair de tomate en boite vache qui rit ou fromage fondant 2 oeufs battus 100 grs de fine chapelure de pain ou chapelure simple épices(herbes de Provence,paprika,romarin,persil….)selon les goûts cuire le boulghour 10 minutes dans une eau bouillante additionné d’une cuillère à soupe de sel égoutter dans une passoire puis dans un torchon propre,le boulghour doit être bien sec! préparer ensuite la farce: mettre dans un grand plat creux,la viande,le persil, la coriandre et l’échalote finement hachée ajouter le boulghour égoutté, l’oeuf et la chair de tomate ajouter les épices,le sel et le poivre bien mélanger le tout,la farce doit être bien ferme former des croquettes de la taille d’une noix les creuser légèrement et ajouter un petit dé de vache qui rit au centre refermer les boulettes et les tremper dans l’oeuf battu puis dans la chapelure fine de pain les frire dans l’huile chaude quelques minutes à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient dorées et régalez-vous!! BON APPETTIT!! boulette vache qui rit viande hachée algerie amuse bouche croquettes apéritif   Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : croquettes de viande hachée farcies au fromage Publie Le : 2016-08-30Temps de preparation : 15MTemps de cuisson : 5M Temps total : 20MAverage rating 3.5 Based on 2 Review(s)

Fish cakes - croquettes de poisson au curry rouge

Fish cakes - croquettes de poisson au curry rouge

Fish cakes - croquettes de poisson au curry rouge : recette thaï pour un apéro original

Croquettes de Chou-Fleur (IG Bas)

Croquettes de Chou-Fleur (IG Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

ARANCINI DI RISO ( CROQUETTES DE RIZ ) - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

ARANCINI DI RISO ( CROQUETTES DE RIZ ) - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

ARANCINI DI RISO (croquettes de riz ) Pour le riz : 500 g de riz spécial risotto 25 g de beurre 1 oignon 800 ml de bouillon de légumes parmesan râpé sel, poivre pour la farce 300 g de boeuf haché 40 ml d'huile 1 petite boite de tomate concassée 1 oignon...

CROQUETTES DE POISSON ( MERLAN ) AU BOULGOUR ET OIGNONS VERTS

CROQUETTES DE POISSON ( MERLAN ) AU BOULGOUR ET OIGNONS VERTS

Croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevé

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