Pintade farcie et sa purée de céleri - cccuisine

Pintade farcie et sa purée de céleri - cccuisine

Ingrédients 4 cuisses de pintade, 600 g céleri rave , 8 càs de crème liquide Pour la farce 200 gr de blanc de poulet,4 càs de chapelure,2 œufs, 8 càs de crème, 8 gr de 4 épices, 2 échalotes,40 gr de noisettes Pour 4 pers prêt en 1h30 Mixer le blanc de...

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Les délices de Reinefeuille

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POULET DES RADJAHS OoO ingrédients pour 2 personnesOoO - 2 belles cuisses de poulet - 1 CS d'huile - 1 oignon - 2 échalotes - 1 gousse d'a...

Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable

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Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison. Mon p'tit carnivore l'adore, mais il aime le poulet avec des os, pas les blancs comme j'avais l'habitude d'acheter pour nous deux, lui il aime les cuisses pour les manger à peine main. Il a raison d'ailleurs, mon morceau préféré sur l

Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

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Aujourd'hui je vous propose des blancs de poulet en sauce avec des épinards frais. Servi avec des pâtes ou une purée, ce plat est délicieux. En plus d'être facile et rapide à faire et économique. Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 blancs de poulet (1...

Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers

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POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?

Parmentier Créole

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Ingrédients pour 4 personnes: . 3 boudins noirs  (375gr environ) . 3 petites échalotes . 2  pommes Golden . 1 c.à.c  bombée d’épices à colombo . 1 sachet de purée en poudre (pour 4pers.) . 1/…

Cuisses de poulet aux échalotes et à la pulpe de tomate au Cookéo - Les recettes de Zaza .

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Une recette simple et gourmande sans prise de tête... 3 cuisses de poulet 3 échalotes 250 ml de vin blanc La Villageoise 1 boîte de pulpe de tomate 1 marmite de bouillon de boeuf Beurre ou huile Émincez les échalotes. Mettez le Cookéo en mode "dorer"...

Recette de Couscous au Poulet aux épices - Nosrecettesfaciles.com

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La meilleure recette de couscous de poulet aux épices et légumes variés proposée par Mamylou - Ingrédients : 8 pilons de poulet, 1 courgette, 2 carottes, 2 navets, 1 poivron vert, 2 branches de céleri, pois chiche, concentré de tomate, 2 gousses d'ail, 1 oignon, cumin, coriandre, curcuma, paprika, purée de piment...

Cuisses de poulet farcies au chorizo - cccuisine

Cuisses de poulet farcies au chorizo - cccuisine

Ingrédients 4 cuisses de poulet, 1 bocal de poivrons piquillos, 200 gr de chorizo ,1 échalote, persil, sel, poivre,1 kg de courgettes,1 pot de pesto rosso de 200 gr, 15 cl de vin blanc. Pour 4 pers prêt en 1 h Préchauffer le four à 210°c th7 Mixer ensemble...

Cuisses de poulet farcies - cccuisine

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Ingrédients 2 cuisses de poulet, 500 gr de champignons, 1 barquette de lardons fumés, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, persil, 1/2 boite de Philadelphia à l'ail, 10 cl de vin blanc, sel, poivre, ficelle. Pour 2 pers prêt en 50 mn Préchauffer le four à 210°c...

Terrine de poisson - cccuisine

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Ingrédients 2 œufs, 100 ml de crème liquide, 200 gr de poisson blanc, 4 tranches de saumon fumé, 2 échalotes, 1 càc de curry, épinard, tomates cerises. Pour 4 pers prêt en 1 h Mixer les échalotes et ajouter le poisson blanc, les oeufs , la crème , le...

Piquillo farcie au haddock , sauce aux coquillages - cccuisine

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Ingrédients 4 poivrons piquillos Pour la farce 100 gr de haddock, 300 gr de lait, 75 gr de pomme de terre,1 gousse d'ail, 10 gr de beurre. Pour la sauce 200 gr de coques,2 échalotes ,2 dl de crème liquide, 2 dl de vin blanc, 2 dl de fumet de poisson....

Terrine de sanglier au whisky - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°813 Ingrédients : 1.8 kg de Sanglier 1.8 kg de poitrine de porc fraîche 1 kg de foie de porc 3 échalotes (120 g) 3 ails (17 g) 60 g de sel 12 g de poivre 2 g de 4 épices 1 g de thym 4 œufs 200 g de farine 40 cl de whisky Feuille de laurier Crépine...

Ris de veau à la crème et purée - Shukar Cooking

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600 g de ris de veau 6 pommes de terre 30 cl de crème fleurette 10 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de veau 2 échalotes 40 g de beurre huile d’olive lait sel Dans une grande cocotte, faire bouillir de l’eau salée. Y faire pocher les ris de veau pendant...

Poulet au cidre, pommes et fève tonka - Shukar Cooking

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4 pommes 4 échalotes 4 blancs de poulet 30 cl de cidre doux 1 fève de tonka 30 cl de crème liquide huile d'olive sel Émincer finement les échalotes et les faire blondir dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive. Peler et couper les pommes en...

Samoussas poulet, poireaux et curry - Recettes vertes pour cordons bleus

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Pour 4 personnes : -8 feuilles de brick -400 g de blancs de poulet -400 g de poireaux -2 échalotes -2 gousses d'ail -20 cl de vin blanc -15 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -curry -beurre -Faire revenir les échalotes émincées, l'ail...

LAPIN AU CIDRE ET PUREE POMME-CÉLERI (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

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LAPIN AU CIDRE ET PUREE DE POMMES – CÉLERI ce plat complet vous  est proposé aujourd’hui par Mauricette c’est une recette extraite du livre “Forme et vitalité” (bibliothèque du Tm31) que vous pouvez également  faire dans votre thermomix tm5 Ingrédients : 2 échalotes coupées en 2, 3 brins de thym frais, 1 feuille de laurier […]

Aumonière de boudin blanc et chutney aux pommes 4 épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 8 feuilles de brick (rondes ou carrées de 25 x 25 cm de côtés) 2 boudins blancs 3 pommes 1 pincée de 4 épices 2 échalotes 15 g de miel d’acacia 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 5 g de beurre doux Un peu d’huile de...

Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %...

Poulet au cidre - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Poulet au cidre Recette du blog « la cuisine de Caro » Ingrédients : 6 blancs ou cuisses de poulet 5 grosses échalotes 75 cl de cidre brut (une bouteille) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerée à soupe de moutarde...

Champignons Farcis au Camembert et Noisettes sur Lit d'Emincé d'Endive - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 6 champignons de Paris moyens 1 grosse endive 1/2 citron 40 g de jambon blanc haché 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote 1/3 camembert bien fait 20g de noisettes broyées Beurre...