Tarte au céleri rave, potimarron et lardons - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée200 g de céleri rave200 g de chair de potimarron150 g de...
Tarte tatin aux tomates - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée6 tomates50 g de beurre2 càs d'huile...
Tarte à la rhubarbe meringuée super fondante - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte brisée500 g de rhubarbe4 oeufs100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé30 cl de crème180 g de sucre glace1 pincée...
Tarte aux épinards et aux calamars - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS Pour la pâte 200 g de farine100 g de beurre...
Tarte aux fanes de betteraves - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte briséeLes fanes et tiges d’une botte de betteraves1...
Tarte aux bettes et à la ricotta - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 rouleau de pâte brisée150 g de feuilles de bettes4...
Tarte épinards saumon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée200 g de saumon cru...
Célerisotto aux champignons - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 céleri rave4 tranches de bacon50 g de beurre20 cl d'huile...
Tarte à la butternut salée - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 350 g de pâte brisée100 g de crème fraîche50 g de gruyère râpé1 kg de butternut1 gros oignon2 œufsnoix de muscade ...
Tarte au saumon fumé et au chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée1 chou romanesco150 g de saumon...
Tarte tomates cerises et mozzarella - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte brisée200g de tomates cerises1 boule de mozzarella1 oeuf2 càs de moutarde à l'ancienne20 cl de crème liquidequelques...
Velouté façon "cappuccino" au fenouil - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 bulbes de fenouil75 cl de bouillon de légumes1 bouquet d’aneth20 cl de laitsel de céleri ...
Tarte courge, ricotta, épinards - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS Pour la pâte :150 g de farine8 càs d'eau4 càs...
Purée de céleri rave aux pommes et aux noix - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 boule de céleri rave2 belles pommes douces12 cerneaux de...
Velouté de céleri rave aux noisettes torréfiées - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 céleri rave3 pommes de terrequelques noisetteshuile parfumée (noix ou noisettes)2 échalotes1 bouillon cube ...
Tarte indienne au fenouil - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte brisée2 fenouils100 g de lardons ou jambon3 càs de crème fraîche3 œufshuile d'olive, curry, coriandre, cumin, sel1...
Tarte tatin de navets, choux-raves et feuilles et fêta à l'oignon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée500 g de navets2 choux-raves et leurs feuilles1...
Galette de pommes de terre et céleri rave - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 400 g de pommes de terre200 g de célerir rave1 oeufsel,...
Céleri rave rôti à l'ail - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 céleri rave pelé3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 tête d'ail5 branches de persil plat1 yaourt naturesel, poivre ...
Tarte aux fanes d'oignons nouveaux - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée ou briséeles fanes d'une botte d'oignons blancs100 g de fromage râpé3 œufs20 cl de crème épaisseun peu de...
Céleri branche gratiné - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 gros céleri en branche2 tomates1 gousse d'ailthym, laurier1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)sel, poivre50 g de...