Saumon en croûte d'herbes - Les plaisirs de la bouche
Recette N°574 Pour deux personnes 2 pommes de terre 6 carottes 2 pavés de saumon (sans la peau) 40 g de beurre Croûte d'herbe: 8 g de persil 1 c à café de cerfeuil 1 c à café de sauge 30 g de chapelure 1 ail (9 g) 50 g de beurre sel et poivre Recette:...
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Merveilleux légumes
Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux. Voici un délicieux florilège de recettes inspi...
Cuisine légère
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ». Découvrez 100 recettes à dégustez sans se priver. De l'apéritif...
Le guide marabout des super légumes - modes d'emploi, pas à pas, 120 recettes
Riches en vitamines, en minéraux, en fer et en magnésium, les légumes sont incontournables dans un régime alimentaire équilibré. Épinard, betterav...
Coffret apéros dinatoires
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N°442 Ingrédients: 1.2 k de pommes de terre 700 gr de saumon frais 75 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 2 cuillères à café bombée de fumet de poisson 1 bouquet de persil 3 ails 20 cl de crème fraîche sel/poivre Recette: Épluchez les patates et...
Pommes de terre en éventail - cccuisine
Ingrédients 6 pommes de terre moyenne,40 gr+20 gr de beurre,30 gr de bouillon de légumes, 1 càs persil, 1càs de cerfeuil,75 gr gruyère râpé, sel, poivre. Pour 6 pers prêt en 1 h Lavez les pommes de terre puis les incisez les sur la surfaces au 3/4 . Les...
Poulet façon baeckeoffe - Les petits plats de Béa
1 poulet fermier 3 gousses d'ail 4 carottes (2 blanches, 1 jaune et 1 orange pour moi) 1 panais 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 bouteille de vin blanc d'Alsace (Riesling ou Sylvaner) Thym, sauge, persil et laurier sel et poivre Peler tous les légumes...
Paillasson lyonnais (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Typique de la cuisine lyonnaise, la pomme paillasson est une petite galette de pomme de terre râpée, doucement rôtie à la poêle. Outre de la pomme de terre râpée en «paille fine», elle comporte force herbes: cerfeuil, persil, ciboulette. Le tout, bien relevé de poivre et de sel, puis répartis en
Soupe de cresson
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Velouté poireaux- poires et roquefort
Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre Faites fondre les poireaux émincés dans...
Gratin courgettes boeuf haché
Ingrédients : 500 g de boeuf haché 4 courgettes 20 cl de coulis de tomates 2 oignons, 1 gousse d'ail sel, poivre, thym 1 cube de bouillon huile 200 g de fromage râpé (mélange emmental et chèvre...
Pommes de terre froides farcies au thon - Une toquée en cuisine
Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 grosses pommes de terre à chair ferme - 2 boites de thon au naturel - 3 cas de fromage frais ail et fines herbes - 1 échalote hachée - Une branche de persil - Sel, poivre - Mayonnaise (facultatif) 1) Faire cuire les pommes...
Gratin de chou- fleur , pommes de terre et carottes au Cookéo - Les recettes de Zaza .
Un excellent gratin fait en partie au cookéo et qui plaira même aux plus petits !! parole de Zaza !! 350 gr de chou-fleur surgelé (ou frais) 2 carottes 4 pommes de terre 1 éclat d'ail Beurre 200 ml de crème liquide 2 œufs 50 ml de lait Sel Poivre Paprika...
Hachis parmentier facile - Les recettes de Zaza .
Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre Sel et poivre...
Porc aux poivron à la cookeo
Ingrédients : 800 g de porc émincé 3 poivrons émincés 15 cl de bouillon, farine 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés huile d'olive, sel ,poivre Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons...
Boeuf bourguignon - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour 4 personnes :1 kg300 de boeuf, 1 oignon, 4 petites carottes, 1 bouquet de persil, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de laurier, du...
PAVES DE SAUMON - POMME DE TERRE VAPEUR A LA SAUCE HOLLANDAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 4 pavés de saumon 800 g de pomme de terre 800 g d'eau 1 c à c de gros sel poivre du moulin pour la sauce hollandaise : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 g d'eau Préparation : éplucher et couper les pommes de terre...
Boeuf bourguignon à ma façon
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Patacons
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SOUPE DE POTIRON AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
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Recette N°437 Ingrédients pour deux personnes: 2 filets de truite de 300 g 1/2 bouquet de persil 2 ails 500 g de pommes de terre coupées en tranches Huile olive Sel et poivre Recette: Préchauffer le four à 200 °c Mettre les pommes de terre dans le fond...
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