Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal.
TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.
Recette facile de saumon mariné au poivre timut.
Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de saumon fumé en tranches 2,5 dl de crème fleurette 400 gr de fromage.
Voici comment finir un pot d'oeufs de saumon autrement que sur des petits toasts; C'est Papoune qui eu l'idée et qui a confectionné les.
Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.
Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.
Grand retour de Boby ,oui J-3 avant les grands repas de fêtes,voici ma recette de saumon de saison et qui vas vous faire devenir le N°1 en cuisine,à vos casseroles les amis…… saumon aux…
Le saumon sauvage est considéré comme étant plus sain et plus savoureux que le saumon d'élevage, car il est élevé dans son habitat naturel
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.
Voici une nouvelle version de cette recette que j'ai vraiment adorée ! C'est Tupperware qui est à l'origine de la recette grâce à son moule.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake, qu'il soit sucré ou salé.
Une recette à consonance asiatique avec un saumon façon brochette japonaise et un accompagnement de salade de chou chinois assaisonné à la.
Une autre recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, bien que j’aie eu quelques hésitations à insérer des suprêmes de citron.
Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.
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