6 filets de bar 2 citrons verts bio thym frais et thym citron frais quelques feuilles de basilic frais huile d’olive Au dessus d’un sac de congélation ; râper la peau des citrons pour récupérer les zestes puis presser les citrons.
Je crois que je suis incapable de faire cuire des blancs de poulet à la poêle ou au barbecue sans qu'ils ne passent par la case "marinade".
Recette N°606 Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote (23 g) 1 ail (3.
Bonjour à toutes et tous , A la maison, nous adorons énormément le poulet mais du coup, vous vous doutez bien que nous devons varier nos façons de les cuisiner afin de se régaler au mieux.
Recette, marinade, crustacé, poissons, plancha, teppanyaki, anis étoilé, basilic, ail, huile d'olive, herbes, thym citron
JE vous avais dit que je ferais un peu plus de salé dans mes nouvelles recettes, en voici une qui correspond très bien à notre période.
Pour changer un peu cette fois ci je vous livre une recette de marinade au citron.
Vous cherchez une bonne marinade pour faire vos poitrines de poulet sur le BBQ? Celle-ci est vraiment bonne et simple à préparer.
Le cèpe s'accommode merveilleusement de ce citron confit à la fleur de thym, comme le démontre ici Alain Passard, chef étoilé de L'Arpège et spécialiste des légumes.
La photo illustrant cet article montre des dorades cuites au barbecue, mais la marinade peut être utilisée sur de nombreux aliments: viandes blanches ou poissons, que vous passerez au four, ou à la poële.
Durant mes vacances en France, j'ai fait quelques essais cuisine avec l'huile de coco de mon partenaire Dewthilina France.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,.
Onctueux et délicieux, l’écrasé de pommes de terre/carottes nous régale avec cette huile d’olive associée au thym citron qui lui apporte une petite note de fraîcheur.
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
L'élément indispensable de ma cuisine reste l'huile d'olive.
Comment transformer des ingrédients simples et peu coûteux en un plat de restaurant étoilé? Car je dois vous le dire, non seulement ces pommes de terre ont de l’allure, mais elles sont aussi absolument délicieuses! Épatez vos hôtes avec cette recette.
Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, huile d'olive, thym frais, sel.
Poivrons Rouges Farcis au Chèvre Frais à l'Huile d'Olive et au Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 poivrons rouges allongés 4 càs env.
Les avis