Escargots feuilletés - Les plaisirs de la bouche
Recette N°575 Ingrédients: 1 boite d'escargots (60 pièces env) 1 pâtes feuilletée Du beurre persillé Recette: Préchauffez le four à 200 ° Découpez à l'emporte pièce des ronds de pâte plus grand que les alvéoles du moule Mettez les dans le moule et ajoutez...
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Quiche aux escargots - Les plaisirs de la bouche
Recette N°331 Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 30 escargots env Du beurre persillé 1 pâte feuilleté Sel ,poivre Recette: Disposez la pâte dans son moule et piquez la avec une fourchette Battez les oeufs avec la crême ,salez...
CHAUSSONS AUX ESCARGOTS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingédients: une pâte feuilletée des escargots du beurre d'escargot un oeuf 15 ml d'eau Préparation : chauffer votre four à 210° découper des ronds dans la pâte feuilletée en effectuant un léger mouvement rotatif à la base du moule placer la pâte sur le...
J'aime la galette :) - L'atelier de Steph et Lolie
Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100g de sucre 140g de poudre d'amandes 75g de beurre mou 2 œufs 1 jaune d’œuf Et bien-sûr une fève :) Préchauffez votre four à 200°C Préparation: Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la pâte avec…
Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé - amafacon
Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre, 2 pommes (golden), 2 càs de sucre, 1 càc...
Escargots du jardin à la bourguignonne - amafacon
Escargots du jardin à la bourguignonne Ingrédients : 24 escargots, 200 g de beurre, 15 g de persil haché, sel. Les escargots ramassés...
Escargots feuilletés à la crème pâtissière et pépites de chocolat - Grain 2 Sucre
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 200 g de pépites de chocolat. Crème pâtissière : 4 jaunes d'œufs, 2 jaunes d'œufs pour la dorure, 100 g de sucre semoule, 35 g de Maïzena, 1/2 L de lait, 1/2...
Galette des rois à la frangipane - amafacon
Galette des rois à la frangipane Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée, 125 g de sucre glace, 125 g de beurre, 125 g d'amande en...
MOULES SAUCE POULETTE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
J'ai découvert cette recette sur le blog "La main à la pâte" et je n'ai pas pu résister Merci Maiwenn Ingrédients : 1500 g de moules 150 g de vin blanc 250 g de bouillon de volaille 2 échalotes 25 g de beurre 25 g de farine 100 g de crème 1 oeuf persil...
Fine galette pomme-cannelle pour 2 - amafacon
Fine galette pomme-cannelle pour 2 Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler, 1 pomme, 1 jaune d'oeuf, cannelle, sucre, beurre. Sortez...
Pizza royale poulet champignons et poivrons
Pizza royale poulet champignons et poivrons pizza royale poulet champignons et poivrons,aujourd’hui,c’est la pizza qui est à l’honneur…une idée à réaliser en toute saison et pour n’importe quelle occasion,une délicieuse pizza royale,gourmande et bien garnie,avec des champignons sautés, des poivrons multicolores, des escalopes de poulet aromatisées aux herbes et bien entendu…du fromage râpé et de la mozzarella fondante à volonté!Rien de mieux qu’une bonne pizza maison mes amis,avec la pâte à pizza extra moelleuse,vous ne commanderez plus jamais de pizzas d votre vie!!Pour d’autres recettes de pizza,je vous invite à cliquer sur la catégorie pizza. ingrédients: pour la pâte: pâte à pizza extra moelleuse 250 grs de farine 1 càc de sel 1 càs de levure type saf 3 càs d’huile d’olive pour la sauce: 2 échalotes 3 càs d’huile d’olive 1/2 boite de chair de tomate 1 càc d’origan 1 càc de basilic 1 càc d’herbes de provence 1 càc d’ail en granule sel et poivre garniture : 2 escalopes de poulet 1 petite boite de champignons de paris 1 petite échalote ail et persil en épices 1 petit morceau de beurre 1/2 poivron rouge coupé en lanières 1/2 poivron jaune coupé en lanières 100 grs d’emmental râpé 1 boule de mozzarella olives noires 1 filet d’huile d’olive préparer la pâte selon la recette ICI: pate à pizza extra moelleuse à ma façon!! pendant que la pâte lève,préparer la sauce faire dorer les échalotes dans 1 peu d’huile d’olive puis ajouter la chair de tomate saler,poivrer ajouter les épices laisser bien mijoter ajouter 1 tasse à café d’eau d’eau et laisser diminuer en attendant,préparer la garniture: faire fondre le beurre quand il mousse,ajouter les les échalotes coupées en petits morceaux laisser dorer en remuant puis ajouter les champignons égouttés laisser revenir 10 mn en mélangeant bien saler,poivrer au dernier moment,ajouter l’ail et le persil réserver couper les escalopes en petits morceaux saler,poivrer ajouter les herbes de provence réserver graisser 1 moule à pizza ou étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la piquer avec une fourchette étaler la sauce parsemer d’emmental déposer les morceaux de poulet puis les champignons sautés déposer tout autour de la garniture des lanières de poivron puis la mozzarella coupée en tranches déposer quelques olives arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner 15 mn à 200 ° four préchauffé et régalez-vous!!!!! BON APPETIT!!! poulet champignons pizzas algerie amuse bouche apero aperitif apero dinatoire poivrons sauce Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pizza royale poulet champignons et poivrons Publie Le : 2016-09-28Temps de preparation : 30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 45MAverage rating 1.5 Based on 3 Review(s)
Tartelettes de tomates - Une toquée en cuisine
Pour 8 tartelettes: Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Moutarde - 5 tomates - 1 oignon - Sel, poivre - Epices pour spaghetti ou autres au choix - Beurre - Gruyère râpé 1) Beurrer et froncer les moules à tartelettes avec la pâte feuilletée. Badigeonner...
Tarte fine aux cranberries - amafacon
Tarte fine aux cranberries Ingrédients : 1 reste de pâte feuilleté, 50 g de cranberries, beurre, sucre. Étalez la pâte et découpez un...
Bourdelot ou douillon - amafacon
Bourdelot ou douillon Ingrédients : 1 pomme à chair ferme genre Calville, 1 pâte feuilletée, sucre, beurre. Evidez la pomme avec un...
Cette année ma galette est pomme cannelle - amafacon
Cette année ma galette est pomme cannelle Ingrédients : 2 pâte feuilletées à dérouler (pur beurre), 3 pommes (Boskoop), 1 càs rase de...
Tarte tatin fenouil / orange - C secrets gourmands
Une tatin originale, à servir en entrée accompagnée d'une salade bien assaisonnée ou en accompagnement d'une viande blanche. Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée envion 3 à 4 fenouils (environ 1,2kg) 2 oranges 40g de beurre + pour le moule 2 cuillères...
Douillon (bourdelot) farci au cranberries - amafacon
Douillon (bourdelot) farci au cranberries Ingrédients : 1 reste de pâte feuilletée, 1 pomme, cranberries, beurre. Etalez la pâte en...
Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses...c'est vous qui choisissez!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses…c’est vous qui choisissez!! Selem alaykoum/Bonjour,Brioches feuilletées au sucre ou pralines,si vous êtes fans de boulange et particulièrement de viennoiseries feuilletées…cette recette est pour vous!! Je vous propose de délicieuses brioches feuilletées …et comme le titre l’indique… au sucre ou bien aux pralines roses…c’est vous qui choisissez mes chers amis!!! C’est toujours un plaisir de réaliser ces brioches sois-même,de les voir lever à travers le four et de sentir la bonne odeur de boulange qui se répand dans la maison!! Comme d’habitude,c’est une viennoiserie réalisée avec la pâte à couque (pâte feuilletée levée) si vous maitrisez déjà cette pâte ces brioches seront pour vous un jeu d’enfant…et si vous venez de la découvrir ,je vous invite à lire la recette et pourquoi pas à vous lancer dans l’aventure… pâte à couque!!! ingrédients: une pate à couque pour le feuilletage j’ai utilisé 125 gr de beurre de Charentes froid demi-sel vous pouvez également utiliser du beurre de Charentes normal 1 dizaine de pralines roses 2 à 3 càs de sucre perlé 1 jaune d’oeuf +1 càs de lait pour la dorure mettre les pralines dans un sac congèle puis les taper avec le rouleau à pâtisserie,elles doivent être concassées étaler la pâte en un grand rectangle puis déposer les pralines roses concassées sur la moitié de la pâte et le sucre perlé sur l’autre moitié rouler la pâte sur elle même en formant un boudin le mettre 1/4 d’heure au congélo découper des tronçons de 5 cm de largeur les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson dans des cercles ou bien des moules à brioches laisser pousser 1 h30 à 2h dans un endroit chaud à l’abri des courants d’airs dorer au jaune d’oeuf+lait sur les côtés en prenant soin de ne pas passer sur le feuilletage puis parsemer sucre perlé et de pralines roses concassées et cuire à 200° environ 15mn et régalez-vous!!!! kitchenaid viennoiseries gateaux algeriens pâte à couque feuilleté brioche algerie couque boulange Sommaire : Nom de la recette : Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses...c'est vous qui choisissez!! Publie Le : 2016-01-17Temps de preparation : 1h30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H45MAverage rating 3 Based on 2 Review(s)
Moules au Beurre d’Escargot
Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de moules de bouchot . 250gr de beurre salé mou . 40gr de persil haché . 20gr d’ail haché . poivre Mélanger le beurre, le persil et l’ail, assais…
Galette des rois pommes tatin en 5 minutes - amafacon
Galette des rois pommes tatin en 5 minutes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre, 3 pots de compote "pomme tatin" Douceur du...
Pâte feuilleté - Ève et ses mix
Pour une pâte feuillete( environ une pâte a tarte ) 150 gr de farine 150 gr de beurre 75 gr d´eau froide. ...