Escargot

Escargot

447 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Escargot"


Petits escargots briochés - Le flo des saveurs

Petits escargots briochés - Le flo des saveurs

Je vous propose d'embaumer votre cuisine d'un agréable parfum de brioche chaude. Il s'agit d'une recette entre le pain aux raisins (mais...

Escargots pistache chocolat - La cuisine de Bernard

Escargots pistache chocolat - La cuisine de Bernard

Cela fait un moment que je voulais poster une recette de pains aux raisins, ou d'escargots aux pistaches et au chocolat. Pas loin de chez moi, se trouve La

Escargots au Praliné - La cuisine de Bernard

Escargots au Praliné - La cuisine de Bernard

Les "escargots au praliné" sont des chocolats craquants avec un intérieur de praliné fondant aux amandes et aux noisettes. L'avantage de les faire soi-même?

Truffes au Chocolat - La cuisine de Bernard

Truffes au Chocolat - La cuisine de Bernard

Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats "maison": le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail - Les plaisirs de la bouche

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail - Les plaisirs de la bouche

Recette N° 972 Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail Recette bientôt ..... En cours d'écriture Recette pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de grenouilles 300 g d'escargots court bouillonnés 25 g de persil + quelques feuilles pour la décoration...

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail - Les plaisirs de la bouche

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail - Les plaisirs de la bouche

Recette N° 972 Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail Recette bientôt .....

Croutes  aux escargots

Croutes aux escargots

Vol au vent aux escargots ça change des traditionnelles bouchées a la reine. Le tout fait au cookeo

Escargots à la Bourguignonne

Escargots à la Bourguignonne

Recette de la clé USB « recettes bistrot ». A servir sur des tartines grillées.

Terrine d’escargots à la bourguignonne

Terrine d’escargots à la bourguignonne

Dans ma famille et je suppose dans beaucoup d’autres, les escargots au beurre persillé s’invitent inlassablement à notre table chaque Noël… Partant de cette tradition, j’ai …

Escargots feuilletés de saumon fumé

Escargots feuilletés de saumon fumé

Aujourd’hui, une nouvelle idée pour l’apéritif. Cette recette, comme bon nombre de recettes sur ce site, est facile et très rapide à réaliser. Ingrédients :

Escargots au yaourt au sucre roux, au sucre en grains et au sirop d'érable -            Hum, ça sent bon ...

Escargots au yaourt au sucre roux, au sucre en grains et au sirop d'érable - Hum, ça sent bon ...

Je participe au tour en boulangerie , c'est ma deuxième participation !!! C'est un thème que j'affectionne particulièrement !! J'ai fait des petits escargots garnis de sucre roux et de grains de sucre , après cuisson je les ai arrosé de sirop d'étable...

Escargots au lait fermenté, à la pâte de Spéculoos, amandes, noix de pécan -            Hum, ça sent bon ...

Escargots au lait fermenté, à la pâte de Spéculoos, amandes, noix de pécan - Hum, ça sent bon ...

Je fais très souvent de la pâte à brioche , je fais des tresses, des chinois mais peu de portions individuelles !!!!! Je n'ai pas fait d' escargots depuis au moins deux ans. Pour le gouter j'en ai préparé des gourmands avec de la pâte de Spéculoos , des...

Escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins -            Hum, ça sent bon ...

Escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins - Hum, ça sent bon ...

Pour le gouter je nous ai préparé de délicieux escargots . D'habitude je fais de grosses brioches ou des chinois. Pour changer j'ai fait des portions individuelles. J'ai garni mes escargots de crème pâtissière et la moitié de raisins secs et l'autre de...

Escargots à l'amande et au caramel -            Hum, ça sent bon ...

Escargots à l'amande et au caramel - Hum, ça sent bon ...

Il me restait du lait d'amande de mon dessert de Saint Valentin . J'ai regardé dans mon dernier livre sur le pain et j'ai trouvé cette de recette brioche au lait d'amande .Je l'ai customisé en escargot avec des amandes concassées et du caramel . Pour...

Escargots aux Pralines -            Hum, ça sent bon ...

Escargots aux Pralines - Hum, ça sent bon ...

Salomé m'a dit que je ne fais presque pas de brioche !!!! Vous trouvez ????? Comme j'aime faire plaisir j'ai réalisé des petits escargots aux Pralines roses ! Une recette de pâte à brioche trouvée sur mon carnet, je ne connais pas l'origine :-( Pour 15...

Brioches escargots à la frangipane -            Hum, ça sent bon ...

Brioches escargots à la frangipane - Hum, ça sent bon ...

Les cours ont repris et j'ai en charge à nouveau de faire des gouters hi hi hi hi en fait j'adore les faire ! vous avez compris n'est ce pas ????? Il me restait de la frangipane de ma galette des rois et que faire avec ? Pas envie de galette mais de petites...

Escargots briochés à la crème pâtissière chocolat et pépites de chocolats #Jours Heureux -            Hum, ça sent bon ...

Escargots briochés à la crème pâtissière chocolat et pépites de chocolats #Jours Heureux - Hum, ça sent bon ...

Ma copine Yolande a publié une recette de d 'escargots briochés à la pomme chocolat et cannelle, que ça a l'air bonnnn !!!!! Et bien, j'ai mis la recette de côté pour la faire ce weekend. Je n'ai pas suivi sa recette pas à pas mais j'ai pris sa recette...

Petits escargots briochés -            Hum, ça sent bon ...

Petits escargots briochés - Hum, ça sent bon ...

Il me restait de la crème pâtissière et je ne voulais pas la perdre. Donc faire quelque chose avec ! Et pourquoi pas faire des petits escargots briochés ? J'ai fait une petite quantité de pâte juste pour nous deux. Je n'avais plus de raisins secs alors...

Brioche escargot à l'amande -            Hum, ça sent bon ...

Brioche escargot à l'amande - Hum, ça sent bon ...

Pour notre petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche escargot garnie d'amandes ! Pour un petit moule en silicone il faut : 250 g de farine Alsépi 170 ml de lait 40 g de sucre blond L'Epicerie en bocal 1/4 de cube de levure de boulangerie fraiche...

Escargots

Escargots

Cagouilles en coque et velouté d'orties : Difficulté : complex Ingrédients: 48 escargots sans leur coquille. 500gr d'ortie, fraîche, prenez des gants et aller ramasser des orties que bien sur vous lavez bien ensuite en essayant de ne pas trop vous piquez....

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