Escargot

Escargot

485 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Escargot"


Escargots aux figues séchées.

Escargots aux figues séchées.

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve ...

Apéritifs de Noël : Escargots feuilletés au saumon et au fromage

Apéritifs de Noël : Escargots feuilletés au saumon et au fromage

Apéritif parfait en vacances et au-delà, les escargots feuilletés au saumon et au fromage sont très faciles à préparer.

Fleischschnacka escargots de viande facile au thermomix

Fleischschnacka escargots de viande facile au thermomix

Fleischschnacka escargots de viande facile au thermomix. Voici une recette de Fleischschnacka, facile et simple a préparer chez vous à l'aide de votre

Schneck escargot aux raisins - sans oeufs

Schneck escargot aux raisins - sans oeufs

Des délicieux pains aux raisins faits maison ! Et tout cela sans oeufs

Escargots au bleu

Escargots au bleu

Tags: Viande

Rares sont les recettes sur ce thème. En voilà une de plus avec laquelle nous nous sommes régalés

Escargots végétaliens au potimarron & noisettes

Escargots végétaliens au potimarron & noisettes

Allez, tous en chœur : "Petit escargot porte sur son dos... des noisettes !" Autant dire que le principe de cette recette a été un succès à la maison, et qu'on va retenter l'expérience avec sans doute de la sauce tomate et des olives ;) (Inspiration :...

Fricassée d’escargots gratinée au roquefort

Fricassée d’escargots gratinée au roquefort

Un mariage réussi entre les escargots et le roquefort, bien équilibré avec le vin. Bonus de la recette : peu de beurre et d’huile d’olive. A refaire ! Pour 2 personnes : 24 escargots au naturel 2 échalotes 1 belle gousse d’ail 1 CàS d’huile d’olive 1...

Bouchées persillées à l'escargot

Bouchées persillées à l'escargot

Recette N°1045 Bouchées persillées à l'escargot Recette pour 24 bouchées : 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 œufs 3 ails 1 échalote 50 g de persil frais 24 escargots Sel et poivre Matériels utiliser : 1 moule en silicone de 24 empreintes : Ici...

Samoussas de blé noir, escargot et andouille - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Samoussas de blé noir, escargot et andouille - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

C'est le week end alors je vous propose une recette apéritive bretonne simple à réaliser. La recette est issue du magazine "Bretons en cuisine" Ingrédients pour 4 personnes : - 8 escargots- 4 tranches d'andouille- 3 galettes de blé noir- 4 échalotes-...

Pâte feuilletée façon escargot

Pâte feuilletée façon escargot

En me baladant sur le blog de ma copinaute Nadine, j'ai été intrigué par cette pâte feuilletée façon escargot. Personnellement, je n'avais pas encore fait de pâte feuilletée maison car elle demande beaucoup de travail. Cependant comme la curiosité est...

Chaud ! Cacao… Chaud chocolat… Mais pas de Bourgogne. « Escargots au chocolat »

Chaud ! Cacao… Chaud chocolat… Mais pas de Bourgogne. « Escargots au chocolat »

Non il ne pleut pas. Je ne vais pas à la pèche aux escargots mais plutôt à la pêche au chocolat, dans ma cuisine avec une recette sucrée, pour manger sous ce beau soleil avec un petit thé, Boby a p…

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Parfait pour vos apéritifs dinatoires ce pain escargot au pistou, mozza et tomates confites est délicieux à déguster avec un verre de vin rosé glacé.

Sablés Escargots

Sablés Escargots

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de biscuits individuels. Il s'agit de sablés en forme d'escargots qui raviront les petits gourmands. Source : a ucune INGRÉDIENTS pour 10 sablés : 190 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 1 œuf 2 pincées...

Escargots à l’ail des ours

Escargots à l’ail des ours

  Bon finalement, j’avais encore une petite recette à l’ail des ours en réserve ;-) Des petites bouchées apéritives à déguster sans modération, on valide ! Une pâte feuilletée mais…

Comment cuisiner des bulots crus ?

Comment cuisiner des bulots crus ?

Le bulot est un coquillage qui sent bon les vacances en bord de mer ! Incontournables des plateaux de fruits de mer, ce mollusque ne se déguste que cuit, en chaud ou en froid. Appelé également buccin, cet escargot des mers est constitué d'une coquille en forme de cône, de couleur gris beige, et d'un pied mou qui est la seule partie à manger. Ce pied se termine par un tortillon qui ne se mange pas. On retrouve le bulot en Atlantique, on peut le pécher lors des grandes marées, à pied, ou encore av

Petits pains escargots au pistou d'orties

Petits pains escargots au pistou d'orties

Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée. Les orties sont à nouveau de sortie en ce début de printemps, et je commence à m'en servir pour mes petites recettes : en soupe bien sûr, en cake salé, mais aussi pour des pistous qui garniront mes préparations. L'ortie est une plante reconnue pour ses propriétés médicin

Pâte feuilletée IG bas

Pâte feuilletée IG bas

Je n'avais encore jamais fait de pâte feuilletée avec mon Thermomix et pourtant c'est THE recette !!! Donc j'ai décidé de me lancer ! Mais en plus en IG bas !!! J'ai fait la technique " escargot " que vous trouverez dessous en video car elle n'est pas...

Moelleux au Cacao en forme de kouglof

Moelleux au Cacao en forme de kouglof

Ce matin au petit déjeuner, mon loulou de 4 ans à goûter les escargots à la crème pâtissière ICI mais il en est pas fan ! Faut dire qu'à 4 ans on est encore bien difficile lol. Du coup il est parti dans mon placard à moule et il a cherché ce qu'il voulait....

Escargots Briochés à la Crème Pâtissière

Escargots Briochés à la Crème Pâtissière

J'ai découvert il y a 1 ou 2 jours ces superbes escargots bien gourmand sur l'Instagram de 🌷 Lolo et sa tambouille 🌷 Son Blog ➡ Lolo et sa tambouille Recette originale c'est ici ➡ Escargots briochés à la crème pâtissière Quand je les ai vu, ils m'ont...

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