Carpaccio de saumon aux agrumes - Les plaisirs de la bouche de "Les plaisirs de la bouche" et ses recettes de cuisine similaires

Carpaccio de saumon aux agrumes - Les plaisirs de la bouche

Tags: Saumon, Entrée, Dessert, Sel, Poivre, Aneth, Citron, Italie, Rose, Pamplemousse, Fruit, Carpaccio, Herbes aromatiques, Agrume, Europe, Poisson gras

Recette N°405 Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de saumon 1 citron vert 1 citron jaune 1 pamplemousse rose Sel/poivre 1/2 botte d'Aneth. Quelques baies pour décorer (facultatif) Recette : Dans un récipient, mélangez le jus des citrons et la moitié...

Source: Les plaisirs de la bouche

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Fruits

Tags: Boeuf, Tomate, Dessert, Pomme, Framboise, Abricot, Pêche, Chocolat, Rhubarbe, Lait, Pain, Aneth, Citronnelle, Citron, Biscuit, Rapide, Brioche, Tarte, Italie, Caramel, Pâtisserie, Litchi, Lait d'amande, Fromage, Exotique, Fruit, Feuilleté, Pain perdu, Coeur, Tartelette, Bergamote, Madeleine, Espagne, Cookie, Enfant, Légume, Groseille, Fruit rouge, Micro-ondes, Herbes aromatiques, Saint honoré, Feuille, Agrume, Baba, Mont-Blanc, Éclair, Viennoiserie, Fruit sec, Coque, Travers, Europe, Joue, Essence

Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture,...

5 ingrédients... Un dessert

Tags: Sauce, Entrée, Dessert, Banane, Poire, Ananas, Chocolat, Cassis, Crème, Pain, Citron, Rapide, Tarte, Ricotta, Italie, Caramel, Pâtisserie, Asie, Glace, Meringue, Crumble, Chantilly, Fromage, Croustillant, Moelleux, Fruit, France, Épice, Fruit exotique, Enfant, Légume, Pain d'épices, Lyon, Inde, Meringue française, Meringué, Europe

Ananas gourmand flambé... Croustillant de ricotta et fraises... Tarte caramel noix...Tiramisu banane spéculoos... Poire pochée cassis et pain d'épi...

Merveilleux légumes

Tags: Plat, Carotte, Pomme de terre, Courgette, Saumon, Dessert, Courge, Maïs, Sel, Palette, Huile, Gaufre, Gratin, Truffe, Fruit, France, Sorbet, Légume, Herbes aromatiques, Aromate, Gigot, Allégé, Fleur, Fleur de courgette, Nature, Savoyard, Europe

Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux. Voici un délicieux florilège de recettes inspi...

Simplissime Tout est bon dans le poisson

Tags: Morue, Thon, Saumon, Entrée, Dessert, Huître, Maquereau, Chocolat, Curry, Alcool, Rapide, Poisson, Tarte, Italie, Confiture, Pâtisserie, Asie, Glace, Brandade, Fromage, Vin, Exotique, France, Espagne, Oursin, Chirashi, Enfant, Légume, Micro-ondes, Crustacés, Fruit de mer, Coquillage, Terroir, Tradition, Europe, Poisson gras, Au vin, Curry et cari

Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes de poissons, coquillages et crustacés toujours aussi simplissimes à réaliser, san...

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Carpaccio de Saint-Jacques, saumon fumé à la mangue et fruits de la passion - Valérie Passion Cuisine

Tags: Saumon, Entrée, Dessert, Sel, Huile d'olives, Poivre, Aneth, Olive, Noix, Citron, Mûre, Huile, Italie, Mangue, Rose, Fruit, Carpaccio, Fruit de la passion, Noix de St Jacques, Fruit exotique, Herbes aromatiques, Aromate, Coquille St Jacques, Fruit de mer, Agrume, Fumé, Europe, Poisson gras

Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail une petite tranche de saumon fumé huile d'olive 1 mangue mûre 2 citrons verts 2 fruits de la passion sel poivre baies roses aneth Préparation: Nettoyer et parer les noix de Saint-Jacques....

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Carpaccio de poissons - Les plaisirs de la bouche

Tags: Cabillaud, Saumon, Entrée, Dessert, Sel, Poivre, Oignon, Aneth, Olive, Citron, Boisson, Poisson, Huile, Italie, Café, Jus, Fruit, Carpaccio, Câpre, Herbes aromatiques, Poisson blanc, Agrume, Europe, Dos, Poisson gras, Soupe chaude

Ingrédients: 200 g de saumon 200 g de dos de cabillaud 3 citrons verts 3 citrons jaunes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques branches d’aneth 1/2 oignon rouge 1 cuillère à café de câpres sel/poivre Recette: Dans un bol,verser les jus de citron...

Source: Les plaisirs de la bouche

Carpaccio de cabillaud - cccuisine

Tags: Cabillaud, Entrée, Dessert, Sel, Huile d'olives, Poivre, Aneth, Olive, Citron, Poisson, Huile, Italie, Rose, Fruit, Carpaccio, Bleuet, Filet, Herbes aromatiques, Poisson blanc, Fleur, Agrume, Europe

INGRÉDIENTS 400 gr de filet de cabillaud,huile d'olive, citron, aneth, fleurs de bleuets ,baies des roses, sel poivre. POUR 4 PERS PRÊT EN 1 H Placer le poisson au congel pour 30 mn cela facilitera la découpe, puis avec un bon couteau faire des tranches...

Source: Cccuisine

Tartare de saumon aux agrumes et sa tuile dentelle - Les plaisirs de la bouche

Tags: Riz, Saumon, Entrée, Dessert, Pomme, Sel, Huile d'olives, Poivre, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Aneth, Olive, Citron, Boisson, Tarte, Huile, Café, Pamplemousse, Jus, Fruit, Tartare, Tuile, Herbes aromatiques, Agrume, Dentelle, Lin, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude

Recette N°643 Ingrédients: 2 jus de citrons vert 1 pamplemousse 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre de riz ou balsamique blanc 1 c à café rase d"aneth ciselée 1/2 pomme grany 10 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 1 c à café de baies...

Source: Les plaisirs de la bouche

Brochettes de saumon - Les plaisirs de la bouche

Tags: Saumon, Poivron, Entrée, Dessert, Sel, Poivre, Aneth, Citron, Boisson, Huile, Café, Rose, Jus, Fruit, Brochette, Légume, Haché, Herbes aromatiques, Agrume, Poisson gras, Soupe chaude

I ngrédients: 300 g de saumon couper en cube 2 jus de citrons 1 cuillère à café de baie rose broyées 2 cuillère à soupe d’huile 2 cuillère à café bombées d’aneth hachée 1 poivron sel/ poivre Recette: Nettoyer le poivron et couper le en dés Alterner sur...

Source: Les plaisirs de la bouche

Carpaccio de bœuf - Ève et ses mix

Tags: Carotte, Tomate, Riz, Saumon, Entrée, Dessert, Framboise, Risotto, Sel, Parmesan, Poivre, Lait, Farine, Pain, Olive, Fromage blanc, Citron, Vanille, Gâteau, Huile, Italie, Sucré, Thermomix, Pâtisserie, Flan, Jambon, Cookéo, Fromage, Fruit, Carpaccio, Robot Cuiseur, Légume, Parmes, Fruit de mer, Agrume, Viennoiserie, Europe, Poisson gras

Pas de Momix, mais super simple, ideal pour un dimanche midi. .Un peu d huile d´olive,citron sel poivre , du parmesan et un peu de...

Source: Ève et ses mix

Langoustines en deux façons et sa tuile dentelle à l'encre de seiche - Les plaisirs de la bouche

Tags: Entrée, Seiche, Dessert, Langoustine, Sel, Huile d'olives, Poivre, Olive, Citron, Huile, Italie, Rose, Pamplemousse, Fruit, Carpaccio, Tuile, Fruit de mer, Agrume, Encre de seiche, Dentelle, Europe, Soupe chaude

Recette N°660 Carpaccio de langoustines : Ingrédients pour 5 personnes : 20 langoustines crues (10 pièces pour la version crue et 10 pour la version chaude) 1 citron vert 1 citron jaune 1 pamplemousse rose 2 c à soupe d'huile d'olive Sel/poivre Quelques...

Source: Les plaisirs de la bouche

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer - FabiCooking

Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Pain au citron et à l'aneth - Une toquée en cuisine

Tags: Thon, Saumon, Entrée, Dessert, Sel, Poivre, Farine, Pain, Aneth, Citron, Mousse, Fruit, Grain, Terrine, Herbes aromatiques, Agrume, Farine complète, Poisson gras

Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cac de grains de poivre noir - Le zeste d'1 citron - 2 cas d'aneth ciselé -...

Source: Une toquée en cuisine

Rillettes aux deux saumons - La table de Vio

Tags: Saumon, Entrée, Dessert, Sel, Poivre, Crème, Crème fraîche, Ciboulette, Aneth, Citron, Ciboule, Faisselle, Boisson, Jus, Fruit, Boulette, Rillette, Haché, Herbes aromatiques, Agrume, Fumé, Poisson gras, Soupe chaude

Ingrédients : - 1 boite de saumon de 250 g - Le même poids de saumon fumé - 200 ml de crème fraîche épaisse (faisselle à 0%) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe bombé d'aneth hachée - 1 cuillère à soupe bombé de ciboulette - Poivre...

Source: La table de Vio

Rillettes de saumon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tags: Saumon, Entrée, Dessert, Poivre, Curry, Échalote, Aneth, Citron, Fromage, Fruit, France, Rillette, Fromage frais, Haché, Herbes aromatiques, Réunion, Agrume, Fumé, Europe, Poisson gras, Curry et cari

Ingrédients : pour un bol de rillettes (environ 4 personnes) 150 g de saumon fumé 150 g de fromage frais type Saint Moret 1 belle échalote Le jus d’un demi-citron Bio + le zeste du demi-citron 5 à 6 brins d’aneth Poivre et curry Préparation : Hachez le...

Source: Plaisirs de la Maison

Carpaccio de truite - Les plaisirs de la bouche

Tags: Entrée, Truite, Dessert, Sel, Huile d'olives, Poivre, Vinaigre, Olive, Citron, Boisson, Huile, Italie, Jus, Fruit, Carpaccio, Pignon de pin, Filet, Fleur, Vinaigre blanc, Agrume, Lin, Europe, Poisson gras, Soupe chaude

Recette N°623 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de truite 1 jus de citron vert et son zeste 20 g de pignons de pin 1 c à soupe de vinaigre blanc 1 c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de fleurs de sel Poivre 10 tours env. de moulin 5 baies Préparation...

Source: Les plaisirs de la bouche

Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth - Gourmandises-zen Recettes-zen

Tags: Saumon, Entrée, Sel, Poivre, Aneth, Saumon fumé, Citron, Huile, Italie, Marinade, Carpaccio, Herbes aromatiques, Fumé, Europe, Poisson gras

Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth Pour 4 personnes Préparation : 10 min Marinade : 1 h Ingrédients : 2 avocats 2 citrons verts 8 tranches de saumon fumé Aneth Huile d’olive Sel Poivre du moulin Préparation : Découper le saumon fumé en lanières,...

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen

Salade légère de saumon à l'aneth, sauce acidulée citron & framboise

Tags: Plat, Sauce, Saumon, Entrée, Dessert, Framboise, Salade, Sel, Aneth, Citron, Fruit, Crudité, Herbes aromatiques, Allégé, Agrume, Fumé, Poisson gras

Au quotidien, les repas à la maison c'est plat complet puis dessert. Parfois, selon le plat que je fais je rajoute un p'tit ramequin de salade ou de crudités variées, mais cela se limite à ça. Par contre, quand je reçois, je propose souvent une entrée et j'aime bien faire de petites salades composée

Source: Audrey Cuisine

Verrine de crabe et mousse aux oeufs de saumon - Line Lisbonne Et Cie

Tags: Veau, Oeuf, Saumon, Entrée, Dessert, Crabe, Huile d'olives, Oignon, Olive, Citron, Huile, Mousse, Rose, Pamplemousse, Fruit, Verrine, Portugal, Lisbonne, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Mise en bouche, Lin, Europe, Chair, Poisson gras, Soupe chaude

Une mise en bouche à croquer Pour 2 personnes Préparation 40 minutes Cuisson non Temps de repos : 3 heures au frais Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients 100 gr de chair de crabe frais 1/2 Oignon rouge(s) 1 Pamplemousse rose 1/2 Citron vert biologique 1cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée … Read More

Source: Line Lisbonne Et Cie

Mousse de poivron sur mousse de thon et sa chantilly salée - Les plaisirs de la bouche

Tags: Thon, Poivron, Entrée, Dessert, Sel, Poivre, Crème, Crème fraîche, Aneth, Citron, Salé, Mousse, Café, Fruit, Légume, Herbes aromatiques, Agrume, Nature, Poisson gras, Soupe chaude

Recette N°499 Ingrédients pour la mousse de thon: 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 1 cuillère à café rase d'aneth 1 cuillère à soupe de citron 4 à 5 cuillères de crème fraiche liquide (ajustez la consistance ) Sel/poivre Ingrédients pour la...

Source: Les plaisirs de la bouche

Carpaccio de navet

Tags: Entrée, Dessert, Navet, Sel, Huile d'olives, Poivre, Coriandre, Olive, Citron, Boisson, Huile, Italie, Jus, Fruit, Fête, Corse, Carpaccio, France, Légume, Agrume, Lin, Europe

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet. A l’aide d’une mandoline faite de tranches fines du navet. Disposer les tranches dans une assiette . Ciseler la coriandre fraiche, la disperser sur les lamelles d

Source: Cuisine Du Monde

Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron

Tags: Plat, Boeuf, Courgette, Thon, Saumon, Sole, Entrée, Dessert, Huile d'olives, Olive, Citron, Huile, Italie, Fruit, Carpaccio, Légume, Poisson blanc, Allégé, Agrume, Fumé, Europe, Viande rouge, Poisson gras

Ca y est le soleil arrive, l'occasion de plonger en plein dans les recettes d'été. Il n'y a rien de mieux qu'un carpaccio pour savourer un plat léger et bien parfumé, idéal à cette saison. Pour changer du carpaccio de thon, de saumon ou de boeuf, on peut également faire des carpaccio de légumes, com

Source: Audrey Cuisine

Carpaccio de pêche pochée au vin et aux épices, sorbet melon - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Tags: Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Poire, Framboise, Abricot, Pêche, Mirabelle, Cannelle, Alcool, Thym, Mascarpone, Citron, Boisson, Tarte, Italie, Melon, Jambon, Panna cotta, Vin, Fruit, Carpaccio, Sorbet, Épice, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Glacé, Europe, Poisson gras, Plat avec sauce, Au vin, Fruit jaune

Recette du livret "vie pratique gourmande n°168 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 10min2 pêches jaunes1 melon50g de...

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

CARPACCIOS DE BOEUF AU PISTOU D'HERBES - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Tags: Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Tarte, Italie, Jambon, Panna cotta, Fruit, Carpaccio, Pistou, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Europe, Viande rouge, Poisson gras, Plat avec sauce, Fruit jaune

Source : cuisine actuelle n° 284 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCongélation : 30minRéfrigération : 1h Ingrédients : 200g de...

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

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