Salade avocat pomelos à la pistache
L'avocat et le pomelos se trouvent sur les étals des marchés tout au long de l'année.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Salade de plombs, surimi et pomelos
C'est une entrée fraicheur ou en plus grande quantité une salade à emmener en pique nique ou pour un diner sur la terrasse.
Salade de persil (le retour) pomélos rose, crevettes, feta
J'ai plusieurs recettes sous le coude aujourd'hui et j'hésite.
Salade de pomelos à la thaï
Une sympathique salade fraîche et vitaminée aux saveurs thaï, associant pamplemousse, coriandre, citron vert et cacahuètes
Salade d’épinards aux pomelos et aux foies de volaille
Une salade d'épinards sucrée-salée parfaite pour composer un repas complet
Salade de petit épeautre et lentilles beluga au thon blanc sauvage fumé et pomelos
Cette salade complète est à servir en plat, ou à emmener le midi quand on ne mange pas au restaurant ou à la cantine, elle peut se transporter facilement.
Salade verte, quinoa, noisettes, pomelos...(vegan, sans gluten, gourmand...classifions, classifions!)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de gambas, pomelos et fêta
Voici une recette qui a plutôt plu au restaurant, elle est simple et efficace, fraîche et gourmande bref un petit plaisir sain ! Pour 4 personnes, il vous faudra: 4 poignées de mesclun 140 gr de féta 2 pamplemousses 12 Gambas 16 rattes 3 cuillères à.
Carpaccio de pomelos au basilic
Recette Carpaccio de pomelos au basilic proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert
Histoire de se vitaminer et de changer un peu du demi pamplemousse en entrée ou en dessert, j’ai préparé une nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert.
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
POMÉLOS RÔTIS À LA VANILLE #VEGAN
C'est la pleine saison des agrumes, alors profitons-en pour consommer le pomélo, plus couramment - mais à tort - appelé pamplemousse.
Granité pomelos et fleurs d'oranger
Par ces temps très chauds, toutes les occasions sont bonnes pour ce rafraîchir.
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