Captain Slip : blog culinaire & confrérie du slip
Captain Slip : blog culinaire & confrérie du slip131 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

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Clafoutis courgettes & saumon fumé | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Voici un clafoutis salé qui passe agréablement bien, servi frais pendant les fortes chaleurs... Préparation / cuisson : 25 min / 30 min Ingrédients (6 pers. -

Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos ! | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D'autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous

Sushi burger | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Quand recettes de burger et de sushi se croisent, ça donne ça... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (2 burgers) : - 150 g de riz - 2 tranches

Flan courgettes & chorizo | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo. A déguster tiède ou froid ! Préparation / cuisson : 20 min / 40 min Ingrédients (4 à 6 pers.) : -

Quiche saumon & brocoli | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Houlala, ma dernière recette date du 21 mai dernier ! A vrai dire, j'ai continué à cuisiner mais je n'ai pas trouvé le temps de partager mes recettes... Promis,

Piccolinis chorizo, tomates cerise & mozzarella | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Voici une recette de pâtes que vous pouvez déguster chaude ou froide. Elle s'inspire de la technique one pot pasta. Son mode opératoire est très simple. Mettez

Fish and chips | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Pour changer, voici une recette anglaise... Préparation / cuisson : 20 min / 20 min Ingrédients (4 pers.) : - 4 filets de cabillaud - 4 belles pommes de terre

Brochettes marinées au coteau du Layon | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Voici une nouvelle recette de brochettes marinées dans un vin blanc moelleux, avec les herbes du jardin... Préparation / marinade / cuisson : 15 min / 24 h / 8

Brochettes, façon mojito | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Tu aimes le barbecue ? Tu aimes aussi le mojito ? Alors tu adoreras sûrement ces brochettes marinées et parfumées... Préparation / marinade / cuisson : 15 min /

Flookies | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Voici une variante de cookies à base de flocons d'avoine et de banane ultra simple, ultra rapide et ultra light ! Préparation / cuisson : 3 min / 20 min

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Nous sommes nombreux à être fans des oeufs cocotte. Et ce n'est sûrement pas cette recette qui me contredira... Préparation / cuisson : 15 min / 12 min

Brochettes de mini-burgers | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Houlala, gros miam today ! Tu kiffes les burgers ? Tu kiffes aussi le barbecue ? Alors il est fort probable que tu surkiffes les brochettes de mini-burgers au

Cookies vegan chocolat & banane | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Bien que non vegan, j'avais envie de tester cette recette de cookies en privilégiant des ingrédients bio. La texture est différente mais n'en demeure pas moins

Galette des rois | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Ma première galette des rois (ou plutôt mon premier Pithiviers pour les puristes) date de 10 ans. Chaque année, je la réalise de la même manière. Mais

Vin chaud | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Le vin chaud revient à chaque période de Noël. C'est un classique. J'avais testé le glögg il y a deux ans, une version scandinave à base de vodka. Mais j'avoue

Tartiflette | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Il y a quelques années, j'avais réalisé une morbiflette d'endives. Dans les semaines à venir, je partagerai ma recette de la truffade. Mais aujourd'hui, c'est

Tarte aux prunes | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Passons aux fruits de saison avec une recette de tarte sucrée au sirop d'agave, ultra facile et ultra rapide à faire... Préparation / cuisson : 15 min / 25 min