Captain Slip : blog culinaire & confrérie du slip144 recettes
La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…
Oeuf
52 recettesOignon
40 recettesTomate
30 recettesMaïs
30 recettesHuile d'olives
27 recettesBeurre
27 recettesCitron
27 recettesAil
23 recettesCrème liquide
21 recettesFarine
21 recettesPersil
18 recettesPâte feuilletée
18 recettesLes recettes de cuisine de "Captain Slip : blog culinaire & confrérie du slip"
Snack wrap - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Vous l'aurez remarqué : je suis en plein dans ma période tortilla ! Après le wrap hack, je vous présente le snack wrap ! Cette fois-ci, pas de four, ni de poêle. Place au grille-pain ! :) Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (4 snacks wraps) : - 4 tortillas…
Oeuf cocotte, façon pâtes à la carbonara - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
J'adore les oeufs cocote ! Si comme moi, vous aimez aussi les pâtes à la carbonara, vous serez sûrement comblés par cette nouvelle déclinaison... Préparation / cuisson : 15 min / 25 min Ingrédients (1 pers.) : - 1 oeuf - 90 g de spaghettis - 100 g d'allumettes de jambon -…
Wrap hack - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
La nouvelle tendance culinaire est au wrap hack ! Si vous méconnaissez cette nouvelle recette, sachez que la tortilla n'est pas roulée façon wrap mais coupée jusqu'à son centre puis pliée à trois reprises et enfin poêlée. La tortilla est déclinable à souhait. Elle se divise en quatres parties égales sur lesquelles, vous pouvez varier…
Toasts au saumon fumé - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Un peu comme dans la recette précédente, voici une autre manière d'accommoder vos restes dans une recette simplissime... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (pour 4 toasts) : - 4 tranches de pain de mie complet - 4 tranches de saumon - 2 oeufs - 60 g de boursin…
Tacos de restes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Si vous avez quelques restes dans le frigo mais aussi quelques tortillas, cette recette simplissime vous dépannera sûrement... Préparation / cuisson : 10 min / 10 min Ingrédients (1 tacos) : - 1 tortilla (diamètre : 20 cm) - 50 g d'allumettes de jambon - 1 oeuf - 1/4 d'oignon rouge - 4-5 feuilles…
Tresse à l’italienne - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Pour cette recette, je me suis inspirée de cette pizza aux saveurs italiennes faite il y a deux ans et que j'ai quelque peu revisitée... Préparation / cuisson : 15 min / 15 min Ingrédients (1 pers.) : - 1 pâte à pizza - 1 blanc de poulet - 10 tomates cerise - 1/2…
Galettes des rois, façon sucettes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Histoire de varier les plaisirs, voici une version sucettes de la galette des rois qui promet de ravir les plus petits... Préparation / cuisson : 15 min / 30 min Ingrédients (12 sucettes) : - 2 pâtes feuilletées - 90 g de poudre d'amandes - 1 oeufs + 1 jaune d'oeuf (pour la…
Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
J'ai pour habitude de préparer des galettes des rois à la crème d'amandes (appelées aussi Pithiviers). Mais cette fois-ci ce fut impossible car cette recette ne présente pas assez d'ingrédients liquides pour lui donner une touche de thé matcha. Alors comment procéder pour infuser ce dernier ? Eh bien j'ai opté pour une autre version,…
Toasts de mini sapins - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Et pour clore ces dernières fêtes de fin d'année, voici des toasts de mini sapins améliorés... Préparation : 20 min Ingrédients (pour 32 toasts) : - 32 tranches de pain de mie complet (sans croûte) - 4 tranches de saumon fumé - 2 càs d'oeufs de limpe - graines de chia - 8…
Sapins 3D - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Chaque année à l'époque de Noël, nous dégustons à l'apéro des sapins sous diverses formes. Cette version 3D se compose de toasts de pain de mie superposés et enfilés dans un pique à mini-brochettes... Préparation : 20 min Ingrédients (pour 8 sapins 3D de 4 étages) : - 24 tranches de pain de…
Mini sapins feuilletés - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Pour nos repas de fêtes de fin d'année, voici une nouvelle recette de sapins pour l'apéro inspirée de l'une de mes pizzas à base de coppa, de tomates cerise, de fromage râpé, de roquette, avec une légère touche d'huile d'olive... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (15 mini sapins) : -…
Quiche au saumon, épinards & crème de coco - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Avant d'entamer les fêtes de fin d'année, voici une recette de quiche ultra rapide à réaliser mais ultra savoureuse... Préparation / cuisson : 10min / 40 min Ingrédients (4 à 6 pers.) : - 1 pâte feuilletée épaisse - 400 g de saumon - 100 g d'épinards - 1 gros oignon - 3…
Frites de courgettes au pesto verde & au parmesan | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Comme je le disais dans un précédent article, on peut varier les plaisirs avec les frites. Après le butternut, je vous propose donc de déguster des frites de
Clafoutis courgettes & saumon fumé | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Voici un clafoutis salé qui passe agréablement bien, servi frais pendant les fortes chaleurs... Préparation / cuisson : 25 min / 30 min Ingrédients (6 pers. -
Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous
Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos ! | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D'autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus
Sushi burger | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Quand recettes de burger et de sushi se croisent, ça donne ça... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (2 burgers) : - 150 g de riz - 2 tranches
Flan courgettes & chorizo | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo. A déguster tiède ou froid ! Préparation / cuisson : 20 min / 40 min Ingrédients (4 à 6 pers.) : -
Quiche saumon & brocoli | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Houlala, ma dernière recette date du 21 mai dernier ! A vrai dire, j'ai continué à cuisiner mais je n'ai pas trouvé le temps de partager mes recettes... Promis,
Piccolinis chorizo, tomates cerise & mozzarella | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Voici une recette de pâtes que vous pouvez déguster chaude ou froide. Elle s'inspire de la technique one pot pasta. Son mode opératoire est très simple. Mettez