Captain Slip157 recettes
La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…
Les recettes de cuisine de "Captain Slip"
Ragoût de calamars au chorizo - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Aujourd’hui, je vous propose un plat chaud qu’apprécieront les amateurs de plats relevés… Préparation / cuisson : 20 min / 1h10 min Ingrédients (4 pers.) : – 500 g de calamars – 100 g de chorizo soit 1/2…
Salade de riz au thon - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Profitons de cette belle météo pour savourer de nouvelles salades composées. Cette fois-ci, j’ai remplacé les pâtes par du riz. Avec du thon, quelques légumes d’été, un filet d’huile d’olive pimenté et du vinaigre basalmique, le mariage est savoureux… …
Salade de pâtes à l’italienne - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Avec le retour du soleil, voici une salade d’été pleine de fraîcheur et de saveurs d’Italie… Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (4 pers.) : – 300 g de piccolinis – 75 g de…
Pommes de terre smashed - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Connaissez-vous les patates smashed ? Ce sont des pommes de terre écrasées sous forme de galettes, aussi nommées explosées ou tapées, que l’on cuit au four avec quelques aromates et un filet d’huile d’olive… Préparation / cuisson : 15…
Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four. Voici une variante, aussi appelée hérisson, mais présentée sous la forme de brochettes cuites au…
Salade de boeuf cuit - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Certains affirmeront que cette recette est si simple qu’elle ne mérite pas d’être partagée. Simple oui, mais détrompez-vous, elle en vaut le détour ! Depuis tout petit, j’ai toujours apprécié cette salade composée. Délaissez les traditionnels dés de jambon ou…
Le Proffee - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Le Proffee est l’une des nouvelles tendances culinaires dont on entend parler sur les réseaux sociaux. Si vous êtes adeptes de café et que vous cherchez à mincir, cette boisson pourrait vous convenir. Pour commencer, qu’est-ce que le Proffee ?…
Web Stories - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Captain Slip est fier de vous annoncer l’ajout d’une nouvelle fonctionnalité sur ce site, encore peu utilisée en France, mais qui fait de plus en plus d’adeptes. Je vous présente la web story, un outil développé par Google, idéal pour…
Curry rouge - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Pour tout dire, je suis un grand adepte de la chaîne de restaurants Pitaya. Leurs plats Thaï sont fabuleux ! J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie avec un wok de curry rouge… Préparation / cuisson :…
Porridge poireau, jambon & curry - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.) : – 80 g de flocons d’avoine – 100 g de jambon à l’os – 1 poireau – 1…
Bowl cake courgette, jambon & parmesan - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée… Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (1 pers.) : – 100 g de courgette – 80 g de jambon à l’os…
Bowl mi-cuit de saumon, avocat & quinoa - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Me voici retombé dans les bowls, ces recettes à la fois rassasiantes et équilibrées ! Mais cette fois-ci, j’ai craqué pour une variante. J’ai remplacé le riz par du quinoa. J’ai aussi remplacé le poisson cru par du saumon mi-cuit…
Bowl filet mignon & quinoa - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Poursuivons dans la voie des bowls avec une nouvelle variante au filet mignon de porc, agrémentée d’une sauce légère et moutardée… Préparation / cuisson : 15 min / 20 min Ingrédients (2 pers.) : – 1 filet mignon de…
Snack wrap - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Vous l'aurez remarqué : je suis en plein dans ma période tortilla ! Après le wrap hack, je vous présente le snack wrap ! Cette fois-ci, pas de four, ni de poêle. Place au grille-pain ! :) Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (4 snacks wraps) : - 4 tortillas…
Oeuf cocotte, façon pâtes à la carbonara - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
J'adore les oeufs cocote ! Si comme moi, vous aimez aussi les pâtes à la carbonara, vous serez sûrement comblés par cette nouvelle déclinaison... Préparation / cuisson : 15 min / 25 min Ingrédients (1 pers.) : - 1 oeuf - 90 g de spaghettis - 100 g d'allumettes de jambon -…
Wrap hack - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
La nouvelle tendance culinaire est au wrap hack ! Si vous méconnaissez cette nouvelle recette, sachez que la tortilla n'est pas roulée façon wrap mais coupée jusqu'à son centre puis pliée à trois reprises et enfin poêlée. La tortilla est déclinable à souhait. Elle se divise en quatres parties égales sur lesquelles, vous pouvez varier…
Toasts au saumon fumé - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Un peu comme dans la recette précédente, voici une autre manière d'accommoder vos restes dans une recette simplissime... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (pour 4 toasts) : - 4 tranches de pain de mie complet - 4 tranches de saumon - 2 oeufs - 60 g de boursin…
Tacos de restes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Si vous avez quelques restes dans le frigo mais aussi quelques tortillas, cette recette simplissime vous dépannera sûrement... Préparation / cuisson : 10 min / 10 min Ingrédients (1 tacos) : - 1 tortilla (diamètre : 20 cm) - 50 g d'allumettes de jambon - 1 oeuf - 1/4 d'oignon rouge - 4-5 feuilles…
Tresse à l’italienne - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Pour cette recette, je me suis inspirée de cette pizza aux saveurs italiennes faite il y a deux ans et que j'ai quelque peu revisitée... Préparation / cuisson : 15 min / 15 min Ingrédients (1 pers.) : - 1 pâte à pizza - 1 blanc de poulet - 10 tomates cerise - 1/2…
Galettes des rois, façon sucettes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Histoire de varier les plaisirs, voici une version sucettes de la galette des rois qui promet de ravir les plus petits... Préparation / cuisson : 15 min / 30 min Ingrédients (12 sucettes) : - 2 pâtes feuilletées - 90 g de poudre d'amandes - 1 oeufs + 1 jaune d'oeuf (pour la…