La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…
Vous l'aurez remarqué : je suis en plein dans ma période tortilla ! Après le wrap hack, je vous présente le snack wrap ! Cette fois-ci, pas de four, ni de poêle. Place au grille-pain ! :) Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (4 snacks wraps) : - 4 tortillas…
J'adore les oeufs cocote ! Si comme moi, vous aimez aussi les pâtes à la carbonara, vous serez sûrement comblés par cette nouvelle déclinaison... Préparation / cuisson : 15 min / 25 min Ingrédients (1 pers.) : - 1 oeuf - 90 g de spaghettis - 100 g d'allumettes de jambon -…
La nouvelle tendance culinaire est au wrap hack ! Si vous méconnaissez cette nouvelle recette, sachez que la tortilla n'est pas roulée façon wrap mais coupée jusqu'à son centre puis pliée à trois reprises et enfin poêlée. La tortilla est déclinable à souhait. Elle se divise en quatres parties égales sur lesquelles, vous pouvez varier…
Un peu comme dans la recette précédente, voici une autre manière d'accommoder vos restes dans une recette simplissime... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (pour 4 toasts) : - 4 tranches de pain de mie complet - 4 tranches de saumon - 2 oeufs - 60 g de boursin…
Si vous avez quelques restes dans le frigo mais aussi quelques tortillas, cette recette simplissime vous dépannera sûrement... Préparation / cuisson : 10 min / 10 min Ingrédients (1 tacos) : - 1 tortilla (diamètre : 20 cm) - 50 g d'allumettes de jambon - 1 oeuf - 1/4 d'oignon rouge - 4-5 feuilles…
Pour cette recette, je me suis inspirée de cette pizza aux saveurs italiennes faite il y a deux ans et que j'ai quelque peu revisitée... Préparation / cuisson : 15 min / 15 min Ingrédients (1 pers.) : - 1 pâte à pizza - 1 blanc de poulet - 10 tomates cerise - 1/2…
Histoire de varier les plaisirs, voici une version sucettes de la galette des rois qui promet de ravir les plus petits... Préparation / cuisson : 15 min / 30 min Ingrédients (12 sucettes) : - 2 pâtes feuilletées - 90 g de poudre d'amandes - 1 oeufs + 1 jaune d'oeuf (pour la…
J'ai pour habitude de préparer des galettes des rois à la crème d'amandes (appelées aussi Pithiviers). Mais cette fois-ci ce fut impossible car cette recette ne présente pas assez d'ingrédients liquides pour lui donner une touche de thé matcha. Alors comment procéder pour infuser ce dernier ? Eh bien j'ai opté pour une autre version,…
Et pour clore ces dernières fêtes de fin d'année, voici des toasts de mini sapins améliorés... Préparation : 20 min Ingrédients (pour 32 toasts) : - 32 tranches de pain de mie complet (sans croûte) - 4 tranches de saumon fumé - 2 càs d'oeufs de limpe - graines de chia - 8…
Chaque année à l'époque de Noël, nous dégustons à l'apéro des sapins sous diverses formes. Cette version 3D se compose de toasts de pain de mie superposés et enfilés dans un pique à mini-brochettes... Préparation : 20 min Ingrédients (pour 8 sapins 3D de 4 étages) : - 24 tranches de pain de…
Pour nos repas de fêtes de fin d'année, voici une nouvelle recette de sapins pour l'apéro inspirée de l'une de mes pizzas à base de coppa, de tomates cerise, de fromage râpé, de roquette, avec une légère touche d'huile d'olive... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (15 mini sapins) : -…
Avant d'entamer les fêtes de fin d'année, voici une recette de quiche ultra rapide à réaliser mais ultra savoureuse... Préparation / cuisson : 10min / 40 min Ingrédients (4 à 6 pers.) : - 1 pâte feuilletée épaisse - 400 g de saumon - 100 g d'épinards - 1 gros oignon - 3…
Comme je le disais dans un précédent article, on peut varier les plaisirs avec les frites. Après le butternut, je vous propose donc de déguster des frites de
Voici un clafoutis salé qui passe agréablement bien, servi frais pendant les fortes chaleurs... Préparation / cuisson : 25 min / 30 min Ingrédients (6 pers. -
Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous
Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D'autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus
Quand recettes de burger et de sushi se croisent, ça donne ça... Préparation / cuisson : 15 min / 10 min Ingrédients (2 burgers) : - 150 g de riz - 2 tranches
Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo. A déguster tiède ou froid ! Préparation / cuisson : 20 min / 40 min Ingrédients (4 à 6 pers.) : -
Houlala, ma dernière recette date du 21 mai dernier ! A vrai dire, j'ai continué à cuisiner mais je n'ai pas trouvé le temps de partager mes recettes... Promis,
Voici une recette de pâtes que vous pouvez déguster chaude ou froide. Elle s'inspire de la technique one pot pasta. Son mode opératoire est très simple. Mettez