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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Le chou fleur se marie très bien avec les fruits de mer notamment les crevettes.
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Salade de saumon fumé et chou-fleur façon¨riz frit¨ 4 personnes 4 beaux morceaux de saumon fumé à chaud, peau enlevée 1 chou-fleur 4.
Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Velouté de chou fleur au saumon fumé avec thermomix.
Panna cotta salée,chou-fleur,entrée,verrine,saumon fumé,poisson,froid,facile,agar agar ,crème, cuisine et vin n°162,buffet,apéritif,mise en bouche,table de fête,raffinée,chic
INGREDIENTS :1 pâte brisée1/2 chou fleur (ou du chou fleur surgelé )160 g de saumon fumé en dés10 cl de crème liquidecomté râpé2.
Cette quiche sans pâte, idéale pour recycler un reste de chou-fleur, est une délicieuse surprise pour les papilles; les tomates séchées, .
En panne de congélateur, j'ai du cuisiner tout ce qu'il y avait dedans en "urgence".
Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur et cette recette est l'occasion de l'exploiter à sa juste valeur en l'associant au saumon fumé dans.
Marre du traditionnel gratin de chou-fleur béchamel ? je vous propose de tester cette variante avec du saumon fumé.
Ce velouté tout simple est délicieusement surmonté de lamelles de saumon pour lui apporter une touche gourmande.
Aujourd'hui, je vous propose un gratin délicieux et vraiment facile à préparer pour le bonheur de tous.
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