C'est une fois de plus chez Béa que j'ai découvert une idée vraiment fantastique, farcir les feuilles de betteraves ! J'achète très souvent .
Les feuilles de betteraves c'est comme les épinards; c'est bon! Elles ont d'ailleurs avantageusement remplacé les épinards dans ma traditio.
Cette semaine, le frigo déborde de betteraves et pour cause: j'ai dû refaire une recette que je dois présenter à l'oral du CAP.
Pour 4 personnes 1 Betterave rouge cuite 1 betterave orange cuite 100 g de chèvre frais 2 c à soupe de crème liquide 6 noix 6 branches de ciboulette quelques brins de persil 1 échalote vinaigre de cidre, huile de noix Epluchez les betteraves er coupez.
Voilà une petite recette que j'ai "volée" à une de mes copines de marmiton.
Ca faisait quelques semaines que je scrutais les étals des maraîchers à la recherche d'une botte de betteraves rouges primeurs.
Tarte au brocoli, roquefort et poitrine fumée avec de la pâte feuilletée
INGREDIENTS : 3 cas d'huile 130 gr crevette décortiquée 200 gr non décortiquée 1/2 brocoli 35 gr de carotte 1 gousse d'ail sel PREPARATION Décortiquer les crevettes Couper en petits morceaux le brocoli Couper l’ail Couper la carotte Blanchir le brocoli.
Petite pause du boulot, maman venait manger à la maison ce midi.
Voici un mille feuille rapide à faire , très frais .
Dans l'assiette d'hier .
Une petite salade avec des ingrédients que l'on voit rarement ensemble!!! Comme j'ai fait cette recette au pif.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf en petites lanières 1 brocoli 3 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 6 c.
Le sauté de crevettes Kai Lan est une recette facile et rapide à préparer.
Ça faisait longtemps que je voulais essayer ce fameux sauté que j'avais zieuté chez la douce Kat ! Moi qui adore les petits sautés sucrés.
Enfin ! un autre plat de tofu qui a fait l’unanimité à la maison, yeah ! Il a valu une deuxième portion pour fiston qui a même mangé le (peu) de reste au petit déjeuner le lendemain (on n’a pas tou…
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