J’ai reçu à goûter les spécialités artisanales basques de la conserverie Anne Rozès (boutique en ligne ici): boudin noir artisanal,.
Recette incontournable nord américaine, rapide à préparer et très longue à cuire mais vous n’avez pratiquement rien à faire pendant la cuisson.
Les feuilles de betteraves c'est comme les épinards; c'est bon! Elles ont d'ailleurs avantageusement remplacé les épinards dans ma traditio.
Aujourd'hui on récupère des aliments que l'on jette habituellement! SAUTÉ DE POULET AUX FEUILLES DE BETTERAVES ET TIGES DE BROCOLI .
C'est une fois de plus chez Béa que j'ai découvert une idée vraiment fantastique, farcir les feuilles de betteraves ! J'achète très souvent .
Pour 4 personnes 1 Betterave rouge cuite 1 betterave orange cuite 100 g de chèvre frais 2 c à soupe de crème liquide 6 noix 6 branches de ciboulette quelques brins de persil 1 échalote vinaigre de cidre, huile de noix Epluchez les betteraves er coupez.
Ca faisait quelques semaines que je scrutais les étals des maraîchers à la recherche d'une botte de betteraves rouges primeurs.
Voilà une petite recette que j'ai "volée" à une de mes copines de marmiton.
Voici un mille feuille rapide à faire , très frais .
Petite pause du boulot, maman venait manger à la maison ce midi.
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .
Dans l'assiette d'hier .
Tortilla d'été : Bonne question : cela ressemble à une tortilla, cela a le goût de la tortilla.
Cette tortilla de courgettes est parfaite pour un plat de Carême.
Recette de Tortilla aux poivrons: découvrez la recette de tortilla aux poivrons, oignons et safran d'iran.
La tortilla est l'omelette espagnole comme la frittata est l'omelette italienne.
Il y a quelques temps, j'ai préparé une tortilla au curry façon flan de légumes : des œufs, des poivrons, des pommes de terre le tout épicé avec du curry.
Voici une délicieuse tortilla réalisée avec les endives Perles à gratiner & braiser toujours de chez Perle du Nord Les endives Perles à gratiner & braiser se présentent en sachet de 4 perles, très pratique et c'est juste ce qu'il faut pour réaliser.
La tortilla campera andalouse est une variante de la tortilla classique espagnole faite avec des pommes de terre, des oignons et des oeufs.
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