Rillettes de sardines (soja) - La table de Vio

Rillettes de sardines (soja) - La table de Vio

Pour 4 personnes Ingrédients : - 100g de Sojasun cuisine - 200g de sardines à l’huile en boîte - 2 échalotes - 3cs de persil plat haché - 1cs de câpres hachées - 1pincée de piment d’Espelette - Le jus de 2 citrons verts - Sel J’étais à la recherche de...

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Recette N°504 Ingrédients pour environ 6 brochettes: 500 g de joue de lotte 1 Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail écrasées 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 1 chorizo doux Sel,poivre et piment d'Espelette 6 pique en...

Rillettes de sardines au piment d'espelette

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Mettre les sardines dans une terrine en enlevant au maximum l'huile. les écraser à la fourchette. Mixer les câpres, l'oignon et les olives dénoyautées, les ajouter. Ajouter le le jus de citron, le fromage frais et écraser à la fourchette. Rectifier l'assaisonnement en piment d'Espelette. Couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour servir frais avec du pain.

Rillettes de sardine - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°399 Ingrédients: 300 g de filets de sardine 80 g de beurre 1 jus de citron 2 cuillères à soupe de câpres Poivre Recette: Mettez tous les ingrédients dans un bol mixeur Mixez le tout finement (ou selon vos goûts) Reservez au frais Servez sur...

Cassolette d'asperges, crème au persil - Une toquée en cuisine

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Cette cassolette peut être servie en entrée ou en plat avec du pain Source: Délicieusement belge Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g d'asperges - 4 oeufs - 1 échalote - 150ml de crème à 5% - 1/2 botte de persil - Jus de citron - Sel, poivre - Muscade...

Poisson à la bordelaise - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 100 g de chapelure maison (pain maison rassis et mixé) 2 belles échalotes 1 gousse d’ail 20 g de jus de citron pressé 80 g de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe de persil plat haché 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux...

Verrine multicolore à la sardine nature et sa rondelle de citron

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Couper les tomates en 4, enlever la pulpe et couper les quartiers en petits cubes. Placer dans un bol, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Mélanger. Rincer les herbes fraîches et les ciseler, puis les ajouter aux tomates. Mélanger. Ajouter au mélange 2 ou 3 pincées de piment d'Espelette, un tour de moulin à poivre, une pincée de fleur de sel et 2 pincées de curcuma. Mélanger le tout. Laisser reposer une vingtaine de minutes au frais. Couper les avocats en deux,…

Carpaccio de poissons - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 200 g de saumon 200 g de dos de cabillaud 3 citrons verts 3 citrons jaunes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques branches d’aneth 1/2 oignon rouge 1 cuillère à café de câpres sel/poivre Recette: Dans un bol,verser les jus de citron...

Rillettes aux deux saumons - La table de Vio

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Ingrédients : - 1 boite de saumon de 250 g - Le même poids de saumon fumé - 200 ml de crème fraîche épaisse (faisselle à 0%) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe bombé d'aneth hachée - 1 cuillère à soupe bombé de ciboulette - Poivre...

Filets de sardines au citron à la plancha - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: huile d’olive Jus de citron Sel,poivre Préparation: Nettoyez les sardines en les vidant ,grattez avec votre pouce vers la colonne pour l’attraper et tirer la Rincez les et essuyer les Déposez les filets dans un plat Arroser d’huile et de...

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

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Ingrédients 150 gr de pomme de terre épluchées et en cubes, 2 œufs, 100 gr de crème fraîche, muscade, échalote, huile d'olive, 4 tranches de saumon fumé, aneth, gros sel, 1 càs de jus de citron, piment espelette. Pour 4 pers prêt en 30 mn Cuire les pomme...

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Ingrédients : - 1 boîte de thon - 1 cuillère à soupe de ricotta (faisselle à 0%) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de câpres Malgré les révisions et mon fiston largué chez ses grands-parents pour...

Sardines aux citron ,huile d'olive et herbes fraîches  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°502 Pour 2 à 3 personnes Ingrédients : 200 gr de Sardine extra fraîches 1 jus de citron 5 c à s d'huile d'olive 1 c à c de cerfeuil 1 c à c de ciboulette 1 c à c de persil Sel,poivre 5 tours de moulin 5 baies(facultatif) Recette: Mettre les...

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Ingrédients : pour 4 personnes Le taboulé à ma façon 150 g de semoule de blé (grain moyen) 1 belle tomate 2 petits oignons 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Le jus d’un citron jaune pressé Persil et menthe Sel, poivre du moulin Les steaks de thon 4...

Filets de sole aux Noilly prat - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°491 Pour deux personnes Ingrédients: 2 ou 3 filets de soles (selon la taille) 1 grosse tomate 100 g de haricots plats 1 filets d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 1 petit peu de persil 2 échalotes 10 cl de Noilly Prat 1/2 jus de citron...

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I ngrédients: 300 g de saumon couper en cube 2 jus de citrons 1 cuillère à café de baie rose broyées 2 cuillère à soupe d’huile 2 cuillère à café bombées d’aneth hachée 1 poivron sel/ poivre Recette: Nettoyer le poivron et couper le en dés Alterner sur...

Rillettes de Sardines, Citron vert & Ciboulette

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Ingrédients pour 1 boîte de sardines: . 1 boîte de sardines à l’huile . 3 c.à.s de mascarpone . le jus d’1 citron vert (à défaut jaune) . 2 c.à.s de ciboulette ciselée . sel/poivre Egoutt…

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Rillettes de thon aux câpres et baies roses Recette du blog « Lolo et sa Tambouille » - http://www.cuisinelolo.com Ingrédients : pour 4 personnes 1 boite moyenne de thon au naturel (soit 180 g environ) ½ jus de citron 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive...

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Pour 2 bocaux Ingrédients: 1 boite de thon au naturel de 110 g égoutté 1 petit suisse 1 cuillère à café rase de moutarde 1 cuillère à café d’estragon haché 1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron Du sel et du poivre...

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