FIlet de lieu noir et sa vinaigrette verte au combawa accompagné de pack choï braisés au gingembre

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     Voilà un plat d'inspiration totalement asiatique autant par le mode de cuisson (quasiment tout est cuit à la.

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Bûche de Noël ou bavarois Ananas/gingembre caramalisés, mousse de citrons vert/Combawa

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Cette bûche (comme souvent avec les bûches de Noël) est à préparer en plusieurs étapes, l’idéal étant de s’y prendre 3 jours à l’avance, après vous pouvez la réaliser un peu plus tôt encore, puisqu’elle se garde au congélateur sans souci les quantités.

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Un poulet bien moelleux , cuit dans sa papillotte de film étirable.

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Un délicieux parmentier de filet de lieu noir , pour changer un peu de celui à la viande ! Calories : 148 pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de filet de lieu noir - 700g de pomme.

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Un filet de poisson très parfumé.

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Ingrédients: 4 Filets de lieu noir20 Cl de crème fraîche1 Jus de citron2 Cas d'huile d'olive2 Cas de vin blancOignonsAilPersilThymCibouletteRomarinCurcumaAnethSelPoivre Préparation: Préchauffer votre four a 200°.

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La vinaigrette, c'est celle à l'aneth des Vivres Une fois les tronçons de poireaux caramélisés à la poêle, ils s'attendrissent, .

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Ingrédients: 4 Filets de lieu noir2 Tranches de jambon10 Cl de crème liquide1 Jus de citronAnethPersilOignon, ail poudreChapelure Préparation: Préchauffer le four a 200°.

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Un délicieux curry, très parfumé pour napper ces filets de lieu noir (appelé aussi colin noir ou églefin noir).

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Un plat léger et pourtant riche en saveurs asiatiques.

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Pour 5 5 filets de lieu noir 5 cs de chapelure 5 cs de parmesan 25g de beurre froid coupé en petits morceaux Déposer les 5 morceaux dans un plat à four.

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de lieu noir du comté sel, poivre piment d'Espelette Marche à suivre: .

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Bonjour à tous , un bon poisson bien préparé c est divin , j 'adore le poisson avec des petits légumes .

Filet de lieu noir à la tomate et au sésame

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Pour 5 : 5 filets de lieu noir 1 citron 2 petits suisse à 0% 1 petite boite de concentré de tomates 1 càs d’huile de sésame 1 échalote herbes de Provence sésame Chauffer le four à 180° Mettre du papier cuisson dans un plat allant au four.

Filet de lieu noir à la crème moutardée

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Voici une recette très simple mais bien savoureuse.

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