

Quand l’automne s’installe, les envies de plats réconfortants se font sentir.

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 1 base de pâte pour pizza 3 c.

Découvrez cette recette savoureuse et originale de patates tièdes sur crème de fenouil, accompagnée d'une irrésistible vinaigrette au soja.

L’automne s’installe doucement dans nos campagnes, et avec lui revient la saison tant attendue des coquilles Saint-Jacques.

Cette vinaigrette au xérès et à l'échalote est parfaite avec des asperges.

Cuisez des courgettes à la vapeur, arrosez-les d'une vinaigrette à l'ail et au citron, et voilà un plat simplissime, sain et délicieux !

Découvrez cette recette de vinaigrette japonaise au sésame et au miso, délicieuse et originale pour vos salades et légumes vapeur.

Voila de petits concombres morbides que vous pourrez aussi bien manger en salade avec de la vinaigrette ou en apéritif avec une sauce au yaourt.

J’aime beaucoup préparer ce genre de salades lorsque je reçois, car elle est délicieuse lorsqu’elle est faite le jour même, mais je la trouve encore meilleure le lendemain, l’attente rehaussant les…

La meilleure salade d'aubergines au piment verts forts qui soit pour moi, servie tiède, assaisonnée avec une vinaigrette à l'ail, accompagnée de tranc

Toujours dans ma série autour de la noix de pèbè, j’ai préparé cette salade colorée, fraîche et ultra savoureuse.

🍂 Quand les feuilles commencent à roussir et que les vergers regorgent de fruits mûrs, l’envie de cuisiner des plats simples et de saison se fait sentir.
Salade complète Cette salade est très rassasiante et si vous faites attention à votre ligne, parfaite pour se régaler sans culpabilité.

Comment cuisiner des courgettes façon carpaccio avec une vinaigrette relevée Les carpaccios de courgettes sont une manière légère et rafraîchissante de débuter votre dîner.

Découvrez la recette de la salade crispy rice au saumon, tendance TikTok ultra gourmande.

*Sans lactose* C'est bien la première fois que j'arrive à faire manger du fenouil à la tribu !!! Une bonne salade de pâtes ça passe toujours bien, ici la vinaigrette est à base d'anchois (ça aussi pour la tribu c'était une première ! 😁) du coup ça change.

Découvrez comment préparer une salade d’orzo aux courgettes grillées, noix croquantes et parmesan, relevée d’une vinaigrette citron-basilic.
La semaine qui vient de s'écouler a été très très chaude pour tout le monde, même si on s'est encore considérés privilégiés dans ma région du nord où certes il a fait chaud, les nuits restaient fraiches dont on ne peut pas vraiment parler de canicule.

J’ai eu la chance de recevoir quelques produits africains de pow-konwu, et parmi eux, une poudre de baobab qui m’a tout de suite inspirée ! Résultat : un brunch vitalité, sain et coloré, parfait po…