Combava
68 recettes
PUREE DE PIMENT ROUGE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site Mariage Franco Marocain Ingrédients : 150 g de piments 15 g de gingembre 20 g de gousses d'ail 1 pincée de combava jus d'1 demi-citron vert sel, huile 1 c à s de vinaigre Préparation : couper en deux...
THON ALBACORE ET SA CREME VANILE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 gousse de vanille 250 g de crème liquide 500 g d'eau 600 g de thon albacore 1/2 c à c de sel poivre 1 c à c de fécule de maïs 1/2 c à c de curry de la poudre de combava Préparation : mettre dans le bol, l'eau et le sel puis programmer...
Gâteaux au combava
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Ma tarte aux trois citrons meringuée
La recette de la Tarte au citron meringuée qui va ravir les amateurs, recette peu sucrée mais très parfumée au citron jaune, citron bergamote et Combava
Macarons Ananas, Poivre de Java & Combava - Cuisine et patisserie
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Full english breakfast # Foodista Challenge 39 - Les petits plats de Béa
Lorsque Cécile du blog bien exotique Ma Cuisine Bleu Combava m'a invitée à participer au 39eme Foodista Challenge, ma fille venait de me rapporter d'Irlande un boudin (pudding) noir et un blanc. Je n'avais vraiment aucune excuse pour ne pas répondre favorablement...
TARTELETTES VANILLEES AUX CHRISTOPHINES - Les petits plats de Béa
Voici une recette réunionnaise que j'ai découvert grâce à ma copinaute Cécile du blog ma cuisine bleu combava Depuis plusieurs années je cuisine chaque automne des christophines que l'on appelle également chayottes ou chouchous, mais jamais en version...
Mousse de combava, tranche de pomme cannelle - Vietnam, Hanoï - Les petits plats de Béa
Finalement quand on voyage vers des destinations exotiques ont s'aperçoit de les desserts sont souvent fait de choses simples et surtout de fruits. C'est bien normal il y a tellement de beaux et bons fruits exotiques. C'est cette idée qui a inspiré cette...
Purée de Vitelottes - Les petits plats de Béa
Il y a quelques temps Cécile de ma cuisine bleue combava a présenté un plat tout violet et je ne sais pas si un jour je pourrais faire le même puisqu'il mettait en valeur un beau cambarre mauve dont je ne connaissais même pas l'existence avant la lecture...
Petits pains-brioches au yaourt et à l'huile d'olive - Les petits plats de Béa
Dimanche matin, j'ai vu sur le blog de Cécile la cuisine Bleue Combawa macuisinebleucombava ces petits pains //http://www.macuisinebleucombava.com/2016/09/petits-pains-au-yaourt-miel-et-huile-d-olive.html et j'ai craqué. J'avais tout ce qu'il fallait...
Rougail tomates combava
Le rougail tomate est une sorte de petite salade que l’on sert en accompagnement des plats Réunionnais, j’avoue l’associer à bien d’autres plats car j’aime cette petit…
Pavlova exotique, chantilly vanille combava - Patisserie.news
Un dessert frais et léger, découvrez la recette de la pavlova exotique et sa chantilly vanille et combava. Meringue bicolore
Gaeng Kiew Wahn Kae ou Curry Vert d’Agneau (Thaïlande)
Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de cubes de viande d’agneau (dans l’épaule) . 1 courgette (450 gr environ) . 80 gr de pâte de curry vert (gaeng kiew wahn) . 1 l de lait de coco .…
Pavés de Saumon Lait de Coco & Combava
Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pavés de saumon sans peau . 30cl de lait de coco . 2 c.à.s de concentré de tomate . 2 oignons finement émincés . 4 c.à.s d’huile d’olive . zeste de com…
Rougail Saucisses (La Réunion)
Ingrédients pour 6 personnes: . 500gr de saucisses fraiches genre saucisses de Toulouse . 500gr de saucisses fumées (de préférence réunionnaises mais celle de Montbéliard sont excellentes aussi) …
Soupe de butternut au combava - Les Papilles de Karen
Après les nombreux excès des fêtes de fin d'année, je vous propose un peu de légèreté avec cette soupe. Mais attention, qui dit soupe ne veut pas dire ne pas se faire plaisir ! Celle-ci réalisée à partir de butternut est délicieusement parfumée avec des...
Poisson façon thaï, coco, combava et gingembre - Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup la cuisine asiatique qui regorge de saveurs... Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et vraiment rapide à réaliser pour un résultat au top ! Il s'agit de poisson que je fais pocher dans du lait de coco parfumé avec un peu...
Risotto aux crevettes, lait de coco et combava - Les Papilles de Karen
Le risotto j’adore, les crevettes j’aime beaucoup et le combava, je l’idole ! Alors quand tout est réuni dans un seul plat, je ne peux que me régaler. Mais je vous rassure, il n’y a pas eu que moi… toute la tablée a été conquise ! Un plat savoureux et...
Noix de Saint-Jacques au combava et citron confit - Les Papilles de Karen
Je cherchais une idée pour cuisiner ces magnifiques noix de Saint-Jacques ramenées tout droit de Saint-Vaast-La-Hougue (petite ville Française située dans la pointe du Cotentin). Et voilà le résultat : je les ai aromatisé avec du combava et du citron...