Lieu noir

Lieu noir

45 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Lieu noir"


Filets de Lieu noir à la moutarde

Filets de Lieu noir à la moutarde

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Filets de Lieu noir à la moutarde au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Filets de Lieu noir à la moutarde par Cookeo Mania

Filets de lieu noir en ragoût  - Les plaisirs de la bouche

Filets de lieu noir en ragoût - Les plaisirs de la bouche

Recette N°391 Ingrédients 2 filets de lieu noir 3 ails 2 échalotes 1/2 bouquet de persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse boite de tomate pelée 25 cl de vin blanc Sel,poivre Recette: Émincez les échalotes et faites les revenir dans l'huile...

Filet de lieu noir couché sur des épinards en branche

Filet de lieu noir couché sur des épinards en branche

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Filet de lieu noir couché sur des épinards en branche au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Filet de lieu noir couché sur des épinards en branche par Cookeo Mania

Lieu noir en crumble de chèvre - Shukar Cooking

Lieu noir en crumble de chèvre - Shukar Cooking

1 filet de lieu noir 1 buchette de chèvre (180 g) 1 crottin de chèvre 1 poignée de cerneaux de noix huile d'olive Chauffer le four à 240°C. Concassé les noix, ajouter la buche coupée en morceaux, un filet d’huile d’olive et écraser le tout à l’aide d’une...

Filets lieu et poireaux à la crème de comté  - Shukar Cooking

Filets lieu et poireaux à la crème de comté - Shukar Cooking

4 filets de lieu noir (ou tout autre poisson blanc) 2 poireaux huile d’olive 2 cuillères à café de moutarde 100 g de crème liquide 100 g de comté râpé sel Chauffer le four à 220°C. Émincer finement les poireaux et les faire cuire dans une poêle avec quelques...

Ragoût de poisson aux tomates et aux pommes de terre - Shukar Cooking

Ragoût de poisson aux tomates et aux pommes de terre - Shukar Cooking

800 g de pommes de terre 5 filets de lieu noir (ou autre poisson) 1 grosse boite de tomates concassées 50 cl d'eau 3 tomates 2 oignons sel huile d'olive 2 feuilles de laurier Émincer les oignons et les faire blondir avec un peu d’huile d’olive dans une...

Poisson façon Grand Mère - Les plaisirs de la bouche

Poisson façon Grand Mère - Les plaisirs de la bouche

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 morceaux de poisson d'environ 200 g (aigle fin, lieu noir, filet de perche) 30 g de beurre 2 belles tomates 1/2 poivron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème fraiche Sel, poivre Préparation: Dans une poêle,...

Filets de lieu noir aux gnocchi à la ricotta, sauce crémeuse au pesto - sucreetepices.over-blog.com

Filets de lieu noir aux gnocchi à la ricotta, sauce crémeuse au pesto - sucreetepices.over-blog.com

Avec les gnocchis à la ricotta que je vous ai proposés hier j'ai préparé un plat complet. Je les ai accommodés avec une sauce crémeuse au pesto et parmesan. Et je les ai servis avec des filets de lieu noir marinés et dorés à poêle tout simplement. Un...

Brandade de Lieu Noir - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Brandade de Lieu Noir - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de pommes de terre 600 g de filet de lieu noir 50 cl de lait demi-écrémé 20 g de beurre demi-sel 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil du

Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson : dos de lieu noir par exemple) 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de chapelure 1 citron jaune

Poivrons farcis au poisson et écrasé de pommes de terre. - Shukar Cooking

Poivrons farcis au poisson et écrasé de pommes de terre. - Shukar Cooking

500 g de lieu noir ou autre poisson blanc 5 poivrons cornes rouges et 4 verts 500 g de pommes de terre 250 ml de lait 1/2 écrémé huile d'olive thym laurier Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les écraser en une purée...

Gratin de poisson aux blettes - Shukar Cooking

Gratin de poisson aux blettes - Shukar Cooking

4 filets de lieu noir 1 botte de blettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche à 7% 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°. Nettoyer les blettes et les couper les feuilles et les cotes en tronçons...

Lieu en croûte verte - Shukar Cooking

Lieu en croûte verte - Shukar Cooking

Pour 6 : 6 pavés de lieu noir 150 g de pistaches 3 cuillères à soupe de chapelure 20 feuilles de basilic 50 g de beurre Sel Chauffer le four à 200°. Mixer grossièrement les pistaches avec la chapelure, le beurre et le basilic. Poser du papier cuisson...

Amok de poisson cambodgien - Shukar Cooking

Amok de poisson cambodgien - Shukar Cooking

Pour 4 : 4 paves de lieu noir 400 ml de lait de coco 1 càc curcuma 3 càc de pâte de citronnelle 5 cm gingembre frais 1 càc paprika fumé 1 càc coriandre moulue 2 cas de sauce soja 2 cas de sauce de Nuoc mâm 2 cas de sucre 1 œuf Sel 1 càs d’huile de sésame...

Tajine de boulettes de lieu noir - Shukar Cooking

Tajine de boulettes de lieu noir - Shukar Cooking

Pour 5: 700 g de filet de lieu noir 1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelée ½ bouquet de coriandre fraîche hachée huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomate 2 càc de cumin 2 càc de paprika 2 feuilles de laurier sel Retirer les arrêtes du poisson,...

Filet de lieu noir à la tomate et au sésame - Shukar Cooking

Filet de lieu noir à la tomate et au sésame - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 filets de lieu noir 1 citron 2 petits suisse à 0% 1 petite boite de concentré de tomates 1 càs d’huile de sésame 1 échalote herbes de Provence sésame Chauffer le four à 180° Mettre du papier cuisson dans un plat allant au four. Émincer l’échalote....

Dos de lieu noir A L’AMERICAINE - L'art d'accompagner les restes

Dos de lieu noir A L’AMERICAINE - L'art d'accompagner les restes

J’ai une boite de bisque de homard qui traine dans mon placard, et voici l’idée que j’en ai retiré. Pour 2 personnes : 2 dos de lieu...