Mousse L’Ananas / Mousse de Ananas

Verrines d'ananas à la mousse au caramel

Pour 4 grosses verrines Ingrédients : -1 ananas frais ou une boite de 4 tranches d'ananas au sirop - 4 gateaux cigare ou des crêpes.

Source: Mon livre de cuisine

La sauce soja claire et sauce soja foncée : Qu'est ce que c'est ?

La sauce soja dark, sauce soja épaisse, sauce soja claire, sauce soja light, .

Source: Marc Winer

Carpaccio d'ananas, mousse d'ananas rhum, citron vert

J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.

Source: Plaisirs de la Maison

Verrines gourmandes: chèvre frais, crème de pruneau, pousses de soja

Un doux mélange de sucré-salé, de moëlleux et de croustillant.

Source: Le blog des crispy sisters

Brocolis à la sauce soja (végétalien, vegan) ?

Le brocoli est un trésor de vitamines, mais souvent, on ne sait pas comment le rendre attirant.

Source: France végétalienne

Fromage végétalien au soja

Ne pas manger de viande, c’est vraiment facile, ça s’est fait tout seul et très vite.

Source: La Fée Stéphanie

Soja iodé sauce curry {végétalien}

Une recette inspirée par ma belle sœur (d’ailleurs c’est son anniv’ aujourd’hui, spéciale dédicace et Happy Bday :D ) qui m’a demandé conseil pour un plat avé des frui…

Source: Les expériences dOmry

Cabillaud laqué au soja, tagliatelles de galettes de sarrasin et carottes glacées au soja

L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

SOJADE : DESSERTS VEGETAUX AUX FRUITS SO SOJA ! [#VEGETAL #BIO #MOINSDESUCRE #FABRIQUEENFRANCE #MADEINFRANCE #BRETAGNE #SOJA]

Je vous fais découvrir aujourd'hui la marque bretonne Sojade, spécialiste des produits végétaux.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

Source: Quand Nad cuisine...

Verrines pomme-ananas en crumble façon Sylvie!

C’est en effet sur le joli de blog de Sylvie que j’ai découvert cette petite recette qui nous a régalé hier soir.

Source: Quand Nad cuisine...

Verrines fraises ananas chantilly et éclats de meringues

Verrines fraises ananas chantilly et éclats de meringues, recette crème chantilly ananas meringue et fraises en verrines

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Entremets chocolat ananas

Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand.

Source: Quand Nad cuisine...

Carpaccio d'ananas macéré au rhum et sa mousse ananas-coco, citron vert

Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous.

Source: toc-cuisine.fr