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Inde

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Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille. Douce et raff...

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Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle...

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

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Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du m...

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VELOUTE  DE CHOU FLEUR AU LAIT DE COCO ET CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine Mon Robot et Moi Ingrédients : 700 g de chou fleur 2 pommes de terre 1 oignon 750 cl d'eau 10 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 c à c bombée de curry fort 15 g d'huile d'olive...

Curry de légumes

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Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix

AGNEAU AU CURRY AU LAIT DE COCO (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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I ngrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml de lait de coco Préparation...

Timbale de légumes - cccuisine

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Ingrédients 5 carottes, 3 courgettes, 3 pomme de terre, huile d'olive,2 gousses d'ail, 2 échalotes, ciboulette, 3 œufs, 6 c à s de philadelphia nature, curry, sel, poivre. Pour 6 pers prêt en Râper les carottes(épluchées) et les cuire dans une poêle chaude...

Crevettes au Curry sur son lit de pommes de terre sauce lait de coco

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Quelques pommes de terre, des grosses crevettes nous avons notre base de Crevettes au curry - Mélanger citron, curry ,basilic, lait de coco.

Poulet au lait de coco

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Ingrédients : 250 g de blancs de poulet 1 oignon 2 tomates 15 cl de lait de coco huile d'olive sel, poivre, curry   Dans une cocotte faire revenir le poulet en morceaux dans l'huile avec 1 oignon...

Curry de pommes de terre au four - La table de Vio

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Ce soir, je vous propose un accompagnement parfait pour une viande grillée. Et si simple à faire, qu’il n’y a vraiment pas de quoi se priver... Ingrédients (pour 6 mini-cocottes) 6 pommes de terre moyennes 2 oignons 1 boîte de lait de coco non sucré Curry...

Curry d'agneau au lait de coco

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Curry d'agneau au lait de coco Une recette exotique de curry qui a beaucoup plu par son côté légèrement sucré grâce aux fruits et au lait de coco.

Sauté de crevettes et d’ananas, sauce thaïe +

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Qui dit sauté dit cuisine express, qui dit crevettes et ananas dit harmonie de goûts, qui dit sauce thaïe dit lait de coco, pâte de car...

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Une recette de soupe aux accents exotiques avec son mélange de lait de coco et de curry. Elle est parfaite pour les enfants qui du coup la trouvent un peu sucrée ce qui est excellent pour leur faire manger des poireaux car généralement ils n'en sont pas trop fans. De plus, les pommes de terre apportent du réconfort à cette soupe qui peut parfaitement servir de repas complet car elle est consistante.

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Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...

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Une recette facile et rapide pour une soupe onctueuse, savoureuse et originale - Lolibox - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 2 belles tomates, 500 gr de carottes, 3 pommes de terre, 1 cuillère à soupe de persil, 1 cuillère à soupe de curry, 20 cl de lait de coco,...

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