Médaillons de porc, crémeuse aux pommes simplifiée +

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J’ai refait hier en mode simplifié une recette inspirée du magazine Châtelaine.

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À vrai dire, ce gratin pomme de terre rôti de porc échalote confite est très simple à réaliser comme vous allez le voir.

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Dans le cadre de ma marticipation en tant que jury ( recette hors concours évidemment) je vous propose une recette de : Carré de porc sauce fraises 🍓 – balsamique accompagné de pomme de terre…

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Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir.

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Quand arrive les premiers froids de septembre, je les associe spontanément aux pommes, à leur parfum, à leur chair croquante.

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