Galettes de porc mexicaines + Salsa au maïs +

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Cette recette, signée Taillefer et fille et publiée dans le fascicule 4, Découvrez le porc du Québec, est intitulée « Burgers de porc à ...

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Hachis Parmentier

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Le Meal Prep - Fourneaux Et Fourchettes

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Menu de la semaine 14

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Bonjour à tous et bonne semaine pleine de recette plus gourmandes les unes que les autres. Lundi Burger Tartiflette Mardi Nems au poulet Mercredi Boulettes de porc sauce ail et fines herbes Jeudi R…

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On m’a fait découvrir, il y a quelques années lors d’un barbecue, des travers de porc marinés au soja et miel. Depuis, j’en fais chaque été et ça a beaucoup de succès. En Thaïlande, nous avons goûté le porc mariné version streetfood, sous forme de brochettes. Ce sont les meilleurs grillades que j’ai pu goûter ! […]

Ribs marinés à la bière  - Une toquée en cuisine

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Et si on se faisait un barbecue en cette veille de week end prolongé? Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 ribs de porc - 300ml de bière brune - 1 éclat d'ail - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - Sel, poivre 1) Peler et hacher l'ail avec le thym...

Filet de porc aux mirabelles

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La mirabelle, cette jolie prune dorée, à la chair sucrée et suave, se déguste bien sûr en confiture, en tarte ou feuilleté, en compotée ou encore en sorbet... mais pensez-y aussi pour les plats sucrés salés : elle se marie particulièrement bien avec la viande de porc et les volailles. Légèrement poêlées dans un beurre

Côtes de porc aux oignons et à la bière - Une toquée en cuisine

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A la maison on est fan d'oignons. Dans cette recette ils sont fondants et caramélisés à souhait Ingrédients: - 3 côtes de porc- 5 gros oignons- 3 gousses d'ail- Herbes de provence- 1 cas de farine- 2 cas de miel- 1 bière brune- Sel, poivre- Un peu de...

Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits - Line Lisbonne Et Cie

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Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges. Délicieux avec un rôti de porc, une volaille mais aussi avec une salade végétarienne et du riz Basmati.

Wok de porc à la pâte de coriandre et aux aubergines

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Aujourd'hui, je vous propose un plat tout vert mais vraiment délicieux ! Ne vous fiez pas à on apparence pas très appétissante, mais ses saveurs épicées vous feront voyager jusqu'en Thaïlande.

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