

C'est la saison des saint-jacques et des endives (d'octobre à mai pour les deux), des clémentines (de novembre à janvier pour la.

Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.

Bien qu'elles aient un côté festif, ces Noix de Saint-Jacques aux clémentines se préparent très facilement et très rapidement et vous régaleront!

Coquilles Saint Jacques à l’avocat & oranges Ingrédients pour 2 6 coquilles Saint Jacques 1 orange 1 citron vert 1 avocat assaisonnement Préparation Prélever les zestes du citron vert et …

Osez l’extraordinaire mariage de la noix de Saint-Jacques et de la clémentine de Corse dans cette recette de Risotto aux Saint-Jacques et clémentines.

Ingrédients pour 2 personnes 8 noix de Saint Jacques sans corail 2 clémentines 1 cuillère à soupe de Skyr Sel, poivre, ciboulette ou à défaut coriandre ou persil Préparation Parer les coquilles, le…

Saint-jacques caramelisees aux clementines Niveau : Moyen Budget : Elevé Préparation : 20.

Recette Endives braisées aux clémentines proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Cette deuxième recette composée d’endives confites je l’ai réalisée pour […]
Si je devais décrire mon plat idéal, je pense qu'il ressemblerait à peu de chose près à celui-ci.

Une petite chose toute simple et délicieuse :-) J'ai adoré l'association clémentine-curry ! A servir dans des cuillères à l'apéro.
Des délicieuses noix de Saint-Jacques servies sur un lit d’endives caramélisées à l’orange, un vrai régal.

Voici une petite entrée très rapide, étonnante mais excellente.

Avec cette recette que j’ai copié chez « Catalina » « le blog de Cata », je participe aux tests entre blogueurs.
Chez des amis, j'ai eu l'occasion de déguster un carpaccio de maigre (poisson) à la vinaigrette de clémentine.

Recettes chaudes Niveau : Moyen Budget : Elevé Préparation : 20 minutes Cuisson.

Une salade hivernale fruitée associant endives, pommes, clémentines et cacahuètes

Ce qui est bien en décembre lorsque l’on a un blog de cuisine, c’est que l’on réveillonne avant l’heure, et personne ne s’en plaindra … Voilà donc une entrée lég…

Nous avons envie de nous faire plaisir.
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