
Commander un plateau de fruits de mer et une merveilleuse idée pour votre repas de fête. On fait le point sur comment composer et l'accompagner votre plateau de fruits de mer pour émerveiller vos convives.

Vous aimez les coquilles St-Jacques (ou les pétoncles) mais vous les faites toujours de la même façon ? C'est-à-dire au four ou à la poêle ? .

Les vanets sont des petites coquilles saint-Jacques et se différencient des pétoncles par la présence de corail.

C'est en pensant aux fêtes de Pâques, début avril, que j'ai préparé ces bouchées à la reine en version fruits de mer.

Voici un amuse-bouche simple mais délicieux, peu d’ingrédients, juste de bons produits, que demander de plus ? Simple mais c'est bien.

Un week-end au bord de la mer, alors profitons des produits locaux pour un apéritif savoureux !!! ( Persil et crème au rhum,.

Si vous ouvrez et préparer vos Coquilles Saint-Jacques vous-même ou même si vous les faites préparer par votre poissonnier, ne jetez pas les barbes qui entourent les noix et le corail ou dites à votre poissonnier de vous les réserver dans un sac à part,.

Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée, Il y a souvent des recettes très simples à faire et qui sont vraiment parfaites.

Une délicieuse recette de coquilles Saint-Jacques qui est facile à faire et très gourmande!

Venez découvrir cette délicieuse recette de Papillote de Saint-Jacques à la vanille à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Découvrez comment préparer un risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques et queues de langoustines.

Ces cassolettes crémeuses de noix de Saint-Jacques au vin blanc et aux herbes fraîches sont une belle façon de préparer un repas élégant avec des ingrédients

Ces cassolettes de gambas et de noix de Saint-Jacques à la sauce crémeuse sont une véritable invitation à la gourmandise.

Recette facile de galette de sarrasin croustillante garnie de noix de Saint-Jacques dorées, fondue de poireaux et chorizo.

C'est un plat que j'ai imaginé lors de notre retour de notre séjour en Bretagne.

🍽️ Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🔥 Cuisson : 40 à 45 minutes Les ingrédients : 🖤 150 g de riz noir Vénéré 🤍 8 noix de Saint-Jacques 🥂 10 cl de vin blanc sec 🧅 1 échalote 🥣 30 cl de bouillon de légumes 🥛 10 à 15 cl de crème liquide 🧀 45.

🍽️ Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🔥 Cuisson : 40 à 45 minutes Les ingrédients : 🖤 150 g de riz noir Vénéré 🤍 8 noix de Saint-Jacques 🥂 10 cl de vin blanc sec 🧅 1 échalote 🥣 30 cl de bouillon de légumes 🥛 10 à 15 cl de crème liquide 🧀 45.

Découvrez notre recette de velouté de potiron aux Saint-Jacques : des noix dorées au beurre servies sur un velouté onctueux.