Risotto aux Saint-Jacques et clémentines de Corse

Risotto aux Saint-Jacques et clémentines de Corse
Osez l’extraordinaire mariage de la noix de Saint-Jacques et de la clémentine de Corse dans cette recette de Risotto aux Saint-Jacques et clémentines.

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Si je devais décrire mon plat idéal, je pense qu'il ressemblerait à peu de chose près à celui-ci.

LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

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Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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A l'instar de la marmelade d'oranges, déjà recommandée, une méthode pour réaliser une marmelade de clémentines de Corse   MARMELADE.

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Recette du clementine curd, crème aux clémentines de Corse

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  Ingrédients: 20 clémentines de Corse (ou 15 mandarines) 250 gr de mascarpone (pour Allégée ricotta ou encore du fromage blanc battu) 20 biscuits à la cuiller (ou spéculoos) 2 c à s de sucre en poudre 6 c à s de cacao en poudre sucré 2 c à.

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Bien qu'elles aient un côté festif, ces Noix de Saint-Jacques aux clémentines se préparent très facilement et très rapidement et vous régaleront!

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