Seitan aux champignons et haricots verts avec purée de légumes et courge poivrée

Seitan aux champignons et haricots verts avec purée de légumes et courge poivrée
Pour la courge poivrée.
Blog Author

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Ramen (nouilles japonaises) aux haricots plats et seitan sautés

Ramen (nouilles japonaises) aux haricots plats et seitan sautés

A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.

Chou farci de ragoût de seitan aux petits légumes

Chou farci de ragoût de seitan aux petits légumes

Si vous faites partie de ceux qui me suivent sur Instagram, vous saurez que je mets régulièrement des photos en story sur la préparation de mes repas.

Seitan bourguignon sur purée de pommes de terre au lait de coco

Seitan bourguignon sur purée de pommes de terre au lait de coco

 C'est ce seitan , proposé dans ce e-book rempli de comfort-food et auquel j'ai participé, servi sur cette purée .

Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre

Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre

Pour le seitan; c'est celui-ci , que je fais souvent, à "toutes les sauces", et qui me plaît.

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)

Boulettes de seitan aux haricots rouges, sauce gourmande

Boulettes de seitan aux haricots rouges, sauce gourmande

Quand on est de mauvaise humeur et malade avec un épouvantable mal de tête, un petit rien vous met encore plus de mauvaise humeur, c’est bien connu!  Aujourd’hui à la sortie de l’école, on distribuait aux enfants des mini canettes de Coco-Cola.

Hachis parmentier végan : purée pomme de terre carotte et hachis de seitan

Hachis parmentier végan : purée pomme de terre carotte et hachis de seitan

Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.

Seitan sur purée de pommes de terre parfumée et maïs

Seitan sur purée de pommes de terre parfumée et maïs

Pas que j'en aie assez de la bouffe estivale; loin de là! Mais un bon gros repas hivernal entre 2 canicules.

Seitan Épicé aux petits légumes

Seitan Épicé aux petits légumes

Le seitan est un parfait pour remplacer la viande et apporte les protéines nécessaires à notre corps.

Charcuterie de seitan, comment la préparer et comment la cuisiner!

Charcuterie de seitan, comment la préparer et comment la cuisiner!

Ce sera le changement de saison, les mille occupations quotidiennes ou la fatigue, en ce moment j’ai une faim de loup! Et quand j’ai faim, j’ai besoin de manger quelque chose de salé! Certains se jettent sur le chocolat ou les gâteaux, moi je me prépare.

Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais

Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais

Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici.

Seitan express

Seitan express

Le seitan c'est long à préparer avec de nombreux ingrédients ? Normalement oui (comme dans cette recette de paupiettes de Seitan) mais avec cette recette express de Season Square (ICI), ce n'est plus le cas ! Cela permet d'obtenir environ 300 g de seitan.

Lotte/seitan (végétalien, vegan) ?

Lotte/seitan (végétalien, vegan) ?

La lotte/seitan* est l?interprétation «iodée» de notre seitan foncé.

Purée de haricots verts au lait de coco (dès 12 mois)

Purée de haricots verts au lait de coco (dès 12 mois)

Mon p'tit bonhomme est bien plus attiré par les légumes orangés que les verts, mais comme je ne veux pas qu'il devienne difficile, il a quand même droit à une grande variété de légumes ! Là je lui ai préparé une purée toute bête de haricots verts (vive.

Seitan et légumes sur le BBQ

Seitan et légumes sur le BBQ

Pour les légumes; juste du sel et des herbes avec un peu d'huile d'olive.

Salade de haricots verts extra-fins et tomates gratinées

Salade de haricots verts extra-fins et tomates gratinées

Voici une recette vraiment simple et pleine de couleurs.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.