Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.
Encore un burger aujourd’hui… et oui j’adore ça, et le burger de soja me manquait! Celui-ce est très facile à faire, pas de trempage de légumineuses, ni de préparation à hacher.
L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.
Burgers de quinoa, chou-fleur et poireaux avec des flocons d'avoine, du Tahini et de la moutarde.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites 200 g Pois chiches, cuits .
Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.
Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.
Il restait deux petits pains après la confection des burgers du week-end et il fallait vite les manger.
Sans viande, mais tout aussi gourmand et nourrissant qu’un burger classique, ce burger végétal de Haricots Tarbais se sert avec ou sans pain.
Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.
C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.
Il y a quelques mois, lorsque j'ai dit à mes gourmands que j'allais leurs préparer un burger végétal, comme d'habitude, ils n'étaient pas contents mais après avoir goûté cette recette, (comme d'habitude) ils ont vraiment adoré et m'en parlent encore.
J'ai reçu du chou fleur trois semaines de suite, pas de petits choux fleurs , à chaque fois un gros chou fleur !!!! Heureusement c'est un légume qu'on aime, on peut le cuisiner de plein de façons différentes.
Le baba ganoush est une purée d’aubergine traditionnelle du Moyen-Orient.
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