Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Les soirées fraîchissent sérieusement et le temps des gaspacho n'est plus.
Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéal
Velouté de pommes de terre et ses croûtons Suite à ma visite sur le blog d'Emmanuelle Dauchel et à la vue de sa recette de Potage parmentier j'ai eu l'idée de notre repas du jour, même si je l'ai modifié à ma "sauce".
C'est la saison de la soupe, alors voici une idée pour votre repas.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Ingrédients : pour 4 à 6 personnes Le velouté Les feuilles tendres qui sont autour du chou-fleur Les fleurettes de la moitié d’un gros chou-fleur 1 gros oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillerées à soupe.
Pour le repas du dimanche soir c'est pratiquement toujours une soupe.
Une envie de soupe et plus de croutons dans les placards… un peu de pain rassis… je me lance dans la fabrication de mes propres croutons maison.
Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux ! Ingrédients (4 personnes) : 800 g.
Il commence à faire froid, un bon velouté tout simple pour se réchauffer! 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 1💚💙💜ingrédients pour 6.
Croûtons à l'ail fait maison Une recette facile et qui peut se faire en avance pour avoir à disposition toute l'année des croûtons riches en goûts qui n'ont rien voir avec les sachets de supermarché ! Refroidis et conservés dans une boîte en fer hermétique.
L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.
La saison des soupe est bien là avec ses petits matins frisquets et ses belles couleurs automnales.
Une petite soupe bien simple à réaliser mais si bonne!!!!!! Tout d'abords, on fait suer un poireau(coupé en morceaux) avec une échalotte.
L'automne est enfin arrivé avec ses teintes orangées.
Ca y est la saison des soupes est ouverte (et des photos des plats à la lumière du soir .
Avec les légumes de l'AMAP (bio et tellement sains et pleins de saveurs), c'est un plaisir de réaliser des soupes ! La dégustation est un.
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