Une bonne salade fraicheur et légère pour un diner végétarien sans culpabilité.
Avec sa combinaison de salade croquante, de croûtons dorés et de parmesan, le tout nappé d'une sauce crémeuse, la salade César est un véritable chef-d'œuvre.
Une recette originale de tomates farcies sans cuisson, garnies de burrata, pesto de roquette et croûtons maison.
Tout est fait maison dans cette soupe délicieuse qui utilise un reste de purée de pommes de terre parfumée au fond de volaille et des croûto.
Quand on descend dans le Sud, les apéritifs prennent une couleur locale qui sent bon les vacances.
Quand on descend dans le Sud, les apéritifs prennent une couleur locale qui sent bon les vacances.
Cette soupe à l'oseille est bien plus qu'une recette : c'est un voyage dans le temps, un retour aux jours où ma grand-mère m'envoyait cueillir l'oseille dans le potager.
La dent-de-lion, délicatement parfumée, se marie parfaitement avec les lardons croustillants et l'œuf poché fondant.
Envie de réinventer la salade César ? Voici une nouvelle version avec des asperges blanches cuites à la vapeur 🌱, de la laitue croquante 🥬, du poulet savoureux 🍗, un œuf mollet délicat 🥚 et des croûtons dorés maison 🥖.
SOUPE DE LENTILLES ROUGES AU PIMENT D'ESPELETTE ET ÉPICES AVEC SES GROS CROUTONS (2 personnes) Ingrédients: Pour la soupe: 200 gr de lentilles rouges 100 gr d'oignons coupés en dés 800 ml d'eau 1/2 càc de piments d'Espelette 1 pointe de couteau de cumin.
Une petite salade toute simple, mais qui fait son petit effet.
SALADE DE PATES SAUCE CAESAR Ingrédients pour la salade : Pâtes de votre choix Tomates Roquette Œufs durs Émincés de poulet Croûtons Copeaux de parmesan Les quantités sont à votre choix 😉 Ingredients pour la sauce caesar 2 Jaunes d'oeufs 2 Gousses d'ail.
Ingrédients 1 gros brocoli, 1 oignon émincé, 2 grosses poignées d'amandes, 50 cl de lait, 1 cube de bouillon de légumes, sel, poivre, croutons Pour 3/4 pers prêt en 40 mn Cuire le brocoli à l'eau avec le cube, en coupant les bouquets puis éplucher le.
Ingrédients : 500 g de pois cassés, 2 oignons, 1 poireau, 2 tranches épaisses de poitrine fumée (ou des lardons) 3 tranches de pain de mie (j'ai utilisé du pain complet aux noix que j'ai fait) 2 l de bouillon de volaille (ou de l’eau) 3 cuil.
Une recette rapide et facile à faire qui en plus est anti gaspillage car elle permet de recycler des restes de pain rassis.
Découvrez comment préparer un délicieux potage aux pois cassés, une légumineuse riche en nutriments, agrémenté d'oignon et de poireau.
Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.
La soupe de poisson en général , nous l'apprécions beaucoup et j'en prépare assez souvent du de la proximité de la plage et des pêcheurs du coin, là j
A l'approche de la fête de tous les saints, je remonte cette fondue de circonstance à accompagner de mouillettes, de croûtons à l'ail ou de.