Pommes de terre à la marinade de cumin et à la sauce à la menthe

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Encore une recette aménagée à partir du bouquin « Savoureuses recette végétariennes » : ce devaient être au départ des brochettes de pommes de terre.

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Une marinade pour votre gigot ou épaule d'agneau.

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Une marinade sympa qui change un peu et qui convient très bien pour de l'agneau.

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D'après une recette du journal le Midi Libre Pour 6 personnes

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Ces pommes de terre peuvent se consommer comme tapa avec un verre de vin sec de Montilla-Moriles ou une chope de bière mais également en.

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