Empanadas au poulet et chorizo au Thermomix.
Empanadas au poulet et chorizo avec thermomix.
Les empanadas sont de petits chaussons farcis de viande, ou de poisson ou de légumes d'origine espagnole et sud américaine.
Empanadas au boeuf Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 300 g de boeuf haché, 1 ou 2 ognons selon grosseur, 1 poivron rouge, 1.
Hello mes Délices 👋 En ce début de novembre je vous propose une recette de Chaussons au bœuf façon empañadas aux épices.
Je vous propose de déguster de délicieux empanadas au boeuf pour votre apéroEn mises en bouche à l’apéritif ou pour une petite entrée,
2 ans après, voilà enfin la recette des empanadas que j'ai servit à l'apéritif lors de mon passage dans le dîner.
La recette des petits feuilletés chiliens, les Empanadas, idéaux à servir à l'heure de l'apéro
MonChéri avait envie d 'Empanadas , nous en avons mangé quand nous étions jeunes !!! Je savais que ça lui plairait et je lui ai fait la surprise pour le repas du soir : Pour 8 à 9 chaussons, il faut : 250 g de farine T65 80 ml d huile d'olive 80 ml d'eau.
Les empanadas sont des chaussons originaires d'Argentine.
Ma fille est partie pour 7 mois en Argentine à Bueno Aires où elle travaille comme stagiaire.
Ingrédients (8 personnes): 1 pâte brisée maison 1/2 chorizo U épluché et coupé en morceaux 1 boule de mozzarella 1/2 poivron rouge émince 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émince 10 cl de vin blanc sec de cuisine Préparation: Mettre tous les ingrédients.
Voici une recette réalisée un soir d’interrogation, réfrigérateur grand ouvert : « que vais-je faire à manger ? », situation que j’appelle aussi : « l’épreuve du frigo ! » en référence aux émissions-jeu culinaires télévisuelles.
J'aime beaucoup mixer les cultures en cuisine, je trouve que cela donne parfois des résultats excellents, comme mon welschotto ou mes mac'n cheese burritos! Aussi quand j'ai découvert l'existence des empanadas caprese, j'étais aux anges : la coque croustillante.
Une délicieuse recette argentine qui peut être déclinée à l'infini, ici j'ai choisi du boeuf mais vous pouvez très bien faire une version avec du thon ou végétarienne !!! Vous pouvez soit les faire frire soit les cuire au four, ici au four car bikini.
Bonsoir le monde Que faire avec un reste de viande de bœuf ? D’habitude, je fais un traditionnel hachis Parmentier (recette ici).
Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn Repos : 60 mn Ingredients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf hachée 200 ml de purée de tomates 2 c à s de concentré de tomates piment de cayenne en poudre 2 rouleaux de pâte brisée 1 jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon émincé 1 tomate .
Spécialité espagnole et d’Amérique du Sud, l’empanada est un petit chausson farci à la viande, au thon, aux pommes de terre selon les régions.
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