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Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake potimarron / noisettes / courge / chocolat

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Le potimarron apporte douceur et colore joliment ce cake gourmand et très peu sucré.

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Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

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A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Langoustine snackée à l’huile de noisettes purée de potimarron aux éclats de noisettes torréfiées et poêlé de cèpes

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Voici une recette de saison avec de beaux produits d’automne, langoustines, potimarron, noisettes, cèpes et huile vierge de noisette de « Au temps d’Eugénie » .

Risotto à la mini courge et potimarron

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Risotto potimarron Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 petit potimarron 4 mini courges 1 l de bouillon de volaille 400 g de riz Arborio ou Carnaroli 1 oignon 25 cl de vin blanc 80 g de beurre 1 cac de curry 1 cac de miel.

Risotto au potimarron & noisettes, au sang de dragon…

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RISOTTO AU POTIRON ET AUX NOISETTES Ingrédients pour 2 personnes 90g de riz pour risotto, moi j’utiise des brisures de riz                     &nbs…

Risotto de potimarron aux noisettes

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Il y a bien longtemps que je n'avais pas publié de recette autour du risotto.

Potimarron farci au risotto pancetta sauge et noisettes

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Les amateurs de cuisine italienne seront unanimes sur le goût exceptionnel de ce plat, une façon originale et savoureuse de servir un risotto.

Risotto au potimarron, pleurotes et noisettes grillées

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Pour une fois que j’ai eu des potimarrons dans le jardin, j’en profite, on en avait jamais mangé autant.

Risotto à la courge, coppa et noisettes

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Le risotto s'habille de saveurs automnales avec ce délicieux risotto bien crémeux à la courge, à la coppa et aux noisettes

Risotto de Petit Epeautre au Potimarron et Noisettes grillées

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Gratin de potimarron aux noisettes

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Un gratin de potimarron aux noisettes assez sympa et très simple à faire.

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

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Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

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Risotto à la courge & aux noisettes

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Aujourd’hui, je vous propose un petit tour en Italie du nord, pour nous réchauffer autour d’un bon risotto onctueux.

Risotto de potimarron, bacon et noisettes - Jeu Interblog #11

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En ce dimanche matin, une recette pour le jeu interblog #11 organisé par le forum Plaisirs Gourmands.

Potimarron, courge, et autres cucurbitacés

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Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crè.

Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru

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Cette purée a accompagné mes duos de poisson en brick (recette publiée samedi 10 novembre 2018).

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