Velouté de céleri rave aux noisettes et truffes de Bourgogne

Velouté de céleri rave aux noisettes et truffes de Bourgogne
Comme je vous l'avais déjà dit, je n'ai pas été présente ces derniers temps sur le blog, pour vous proposer des recettes de fêtes.

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Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE)

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Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

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Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

Velouté de céleri rave, pommes et noisettes

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 1 céleri rave 3 pommes 1 oignon thym 1,5 l de bouillon de légumes 15 cl de crème 2 cas d'huile d'olive huile de noisette 40 g de noisettes grillées 1 branche de persil plat sel et poivre.

Velouté de céleri rave aux noisettes torréfiées

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INGREDIENTS 1 céleri rave3 pommes de terrequelques noisetteshuile parfumée (noix ou noisettes)2 échalotes1 bouillon cube     .

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

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Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Velouté de céleri, noisettes et huile de truffe (une recette parfaite pour une petite entrée  de Noël) (hivernal, vegan, glutenfree)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE [#SOUPE #WINTER #HOMEMADE]

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Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

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  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Salade de céleri rave aux noisettes & Câpres

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Salade de céleri rave aux noisettes et aux câpres magazine Saveurs.

Risotto aux escargots de Bourgogne

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Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.

Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat

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Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat pour le dîner de la saison , voila la recette facile à la maison.

Velouté de céleri-rave

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Avec ce temps maussade, une petite soupe est toujours la bienvenue.

Velouté de céleri rave au cookéo

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Une amie m'a donnée un céleri rave, d'habitude je le fais en rémoulade avec de la mayonnaise ou en purée.

Velouté de céleri rave

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Une nouvelle recette de soupe facile à faire avec peu d'ingrédients : un velouté de céleri rave, économique.

Velouté de céleri rave

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Velouté de céleri rave, à boire chaud comme une soupe ou froid dans des verrines.

VELOUTÉ DE CÉLERI RAVE & COURGE

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Nouveau test de velouté à base de céleri rave (pour finir ma boule entamée la veille), recette trouvée dans le magasine de Cyril Lignac .

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Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .

Velouté de céleri-rave

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Un velouté de céleri-rave très doux dans lequel le goût du légume est très discret.

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Un petit velouté réconfortant, mi-sage, mi-gourmand, comme je les aime.

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