Velouté de panais et céleri-rave aux truffes
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Blog de cuisine et de voyage
Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Purée de panais et céleri rave
J'ai choisi de mettre plus de panais (pour leur saveur plus douce) que de céleri mais selon vos préférences, vous pourrez varier les quantités.
Potage de panais et céleri-rave
Ces deux légumes d’hiver sont souvent boudés, et pourtant, ils sont tout simplement délicieux ! Oui, le céleri-rave n’est pas joli joli, mais sa saveur toute douce convient parfaitement au sucré de…
Velouté de céleri rave aux noisettes et truffes de Bourgogne
Comme je vous l'avais déjà dit, je n'ai pas été présente ces derniers temps sur le blog, pour vous proposer des recettes de fêtes.
Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
Frites de légumes au four (panais, céleri rave et pomme de terre)
Huummm!! Sur le petit air d'un slogan connu.
Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
![VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE [#SOUPE #WINTER #HOMEMADE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-veloute-de-celeri-rave-soupe-winter-homemade-la-cuisine.jpg)
VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE [#SOUPE #WINTER #HOMEMADE]
Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.
Velouté de céleri rave
Velouté de céleri rave, à boire chaud comme une soupe ou froid dans des verrines.
Velouté de céleri rave
Une nouvelle recette de soupe facile à faire avec peu d'ingrédients : un velouté de céleri rave, économique.
Velouté de céleri rave au cookéo
Une amie m'a donnée un céleri rave, d'habitude je le fais en rémoulade avec de la mayonnaise ou en purée.
Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat
Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat pour le dîner de la saison , voila la recette facile à la maison.
Velouté de céleri-rave
Un velouté de céleri-rave très doux dans lequel le goût du légume est très discret.
Velouté de céleri rave au roquefort (et aux noix) + variante
Un petit velouté réconfortant, mi-sage, mi-gourmand, comme je les aime.
VELOUTÉ DE POTIRON AUX MARRONS ET CÉLERI-RAVE sans lait ou sans lactose
Réalisez ce "Velouté de potiron aux marrons et céleri-rave sans lait ou sans lactose" avec les légumes de saison et de proximité, si possible bio
VELOUTÉ DE CÉLERI RAVE & COURGE
Nouveau test de velouté à base de céleri rave (pour finir ma boule entamée la veille), recette trouvée dans le magasine de Cyril Lignac .
Velouté céleri-rave et butternut
Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .
Comme des frites de céleri rave
Si vous en avez assez des sempiternelles frites de pomme de terre, Si vous avez envie de donner un peu plus de caractère à votre garniture de légume, Si vous souhaitez profiter d'un super légume d'automne, Pourquoi ne pas tenter les frites de céleri.
Velouté de cèleri rave à la châtaigne
Le céleri rave souvent cantonné à être préparé en rémoulade servi en soupe cette fois-ci.
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