Coucou ! Je reviens sur un mezze que j’adore : LE CAVIAR D’AUBERGINE ! J’avais quelques aubergines qui pleuraient au fond du frigo et j’ai trouvé cette recette dans les bouq…
J'ai acheté ce pot de tahin coco par curiosité après avoir gouté la pâte à tartiner tahin chocolat de chez Koro ( -5% avec mon code "coachigbas" ) qui est absolument divine !!! Et dès la première cuillère je me suis imaginée une pâte à tartiner et un.
Qu’est ce que le Tahin ? Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu&…
Papeton d'aubergines, caviar d'aubergines en gratin, une entrée pour ramadan, facile et très rapide, peut être servie comme plat principal à côté d'u
Aujourd'hui c'est la recette des aubergines farcies au caviar d'aubergines.
Pour la confection des paupiettes et le caviar d’aubergines, voir les recettes sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Des cookies fondants et légèrement croustillant comme on les aime ! Si vous aussi vous avez du tahin (purée de sésame pour ceux qui ne connaissent pas) mais que vous ne savez pas trop quoi en faire, cette recette est pour vous.
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Recette de banana bread au tahin et à la farine de sarrasin, sans gluten, sans produit laitier et sans sucre raffiné
La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.
Je fais tout à l'envers : j'ai présenté récemment deux recettes à base de tahin maison, et c'est seulement aujourd'hui que j'en propose la r.
Rien de compliqué dans cette recette, et seulement trois ingrédients : du poivron rouge, du tahin (crème de sésame) et de l’Herbamare.
La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
Ce chou-fleur est certes rôti, mais tout de même précuit quelques minutes dans l'eau, ce qui a donné un résultat encore plus fondant.
Proche de la salade fattouch, cette salade signée Yotam Ottolenghi (“Simple”, Hachette Pratique) se compose d'ingrédients courants, si ce ne sont les indispensables zaatar et tahin, mais qui en font tout le sel.
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
Une belle recette signée Yotam Ottolenghi, publiée dans “The Guardian”, pour ces jolies pâtes en forme de coquille.
Hello ! Il y a quelques jours j’ai réalisé du houmous et pour réaliser ce houmous, j’avais besoin de tahin, aussi appelé pâte ou purée de sésame.
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