Tahini

Tahini

454 recettes

Les recettes de cuisine "Tahini"


Tahini de graines de courge

Tahini de graines de courge

Une pâte onctueuse, un tahini au goût torréfié, une alternative bluffante au sésame.

Wok de tofu au tahini

Wok de tofu au tahini

  Cette recette est issue du  livre de Charlotte Debeugny "Comment j'ai décroché de la viande" ; il m'a beaucoup aidée lors de ma transition.

Légumes rôtis, sauce au tahin

Légumes rôtis, sauce au tahin

Découvrez comment préparer cette recette des légumes rôtis à la sauce tahin, un plat végétarien complet, savoureux et facile à réaliser !

Carottes confites au cumin et sauce tahini

Carottes confites au cumin et sauce tahini

Une recette que je fais depuis plusieurs années mais que je n’ai jamais publiée ici me semble-t-il.

Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier

Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier

Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).

Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier

Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier

Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).

LENTILLES À LA MÉLASSE DE GRENADE SAUCE AU TAHIN

LENTILLES À LA MÉLASSE DE GRENADE SAUCE AU TAHIN

Je suis tombée par hasard sur une photo d'un plat aux faux airs de ceux d'Ottolenghi qui a fait tilt : une assiette de lentilles un peu comp.

LENTILLES À LA MÉLASSE DE GRENADE SAUCE AU TAHIN #VEGAN

LENTILLES À LA MÉLASSE DE GRENADE SAUCE AU TAHIN #VEGAN

Je suis tombée par hasard sur une photo d'un plat aux faux airs de ceux d'Ottolenghi qui a fait tilt : une assiette de lentilles un peu comp.

Purée de sésame maison

Purée de sésame maison

Je vous invite à découvrir la recette de la purée de sésame maison.

La tarte aux pommes comme vous ne l’avez jamais goûtée

La tarte aux pommes comme vous ne l’avez jamais goûtée

Magique, surprenante, étonnante que cette pâte de tahini que je place sous les pommes comme un petit coussin goûteux pour vous étonner et vous régaler.

Patates douces et aubergines rôties au babaganoush

Patates douces et aubergines rôties au babaganoush

Le babaganoush est un délicieux caviar d’aubergine libanais au tahini (purée de sésame) très simple de réalisation.

Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini

Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini

Ingrédients : 1 patate douce 1/4 de butternut 1/4 de potimarron 1/4 de céleri rave Vous pouvez ajouter des carottes ou tout autres légumes selon vos gouts ou ce que vous avez dans vos réserves 1 càs d’huile d’olive ½ càc de cumin en poudre ½ càc de graines.

Carrés de quinoa soufflé au tahini et chocolat noir

Carrés de quinoa soufflé au tahini et chocolat noir

Découvre une alternative plus saine et si simple aux traditionnels carrés Rice Krispies.

Salade de kale mariné à la grenade

Salade de kale mariné à la grenade

Une recette de salade de chou kale à la sauce tahini et à la grenade.

Houmous maison à ma façon sans Tahini

Houmous maison à ma façon sans Tahini

C’est une recette qui fait l’unanimité à la maison.

Salade tiède de basse côte de bœuf, vinaigrette tahini

Salade tiède de basse côte de bœuf, vinaigrette tahini

La recette de Chloé Charles, chef du restaurant LagoNiveau de difficulté : facile

Tarte rustique tomates feta et sa pâte au tahin

Tarte rustique tomates feta et sa pâte au tahin

J'ai reçu dernièrement le tahin nature de LIMA à tester.

🌿Chou rôti au four et sauce tahini

🌿Chou rôti au four et sauce tahini

(C) Ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses d’ail 1 chou blanc Sel et poivre Sauce au tahini 2 cuillères à sou…

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