Tahini

Tahini

482 recettes

Les recettes de cuisine "Tahini"


Kofta jordanienne au tahini

Kofta jordanienne au tahini

Des boulettes de viande dorées à la poêle puis cuites au four dans une sauce crémeuse au tahini, au yaourt et au citron.

Houmous maison

Houmous maison

Ce houmous palestinien à base de pois chiches secs et de tahini est mixé jusqu’à obtenir une texture lisse et servi avec de l’huile d’olive.

Verrines aux betteraves et au tahini

Verrines aux betteraves et au tahini

  Un rose fuchsia qui ne passe pas inaperçu, une texture veloutée  et un petit crumble croquant qui fait toute la différence : ces mini verr.

Steaks de chou-fleur rôtis sur houmous crémeux

Steaks de chou-fleur rôtis sur houmous crémeux

Ces steaks de chou-fleur épicés sont moelleux et croustillants.

Cinnamon rolls grecs au tahini et miel de thym

Cinnamon rolls grecs au tahini et miel de thym

Des cinnamon rolls à la grecque : brioche roulée, garniture au tahini et à la cannelle, sirop au miel de thym, sésame.

Sauce tahini maison : la recette crémeuse inratable

Sauce tahini maison : la recette crémeuse inratable

La sauce tahini, c'est la petite magie du placard : une purée de sésame, un citron, une gousse d'ail, et tu obtiens une sauce crémeuse et citronnée en quelques minutes, sans cuisson.

Falafel maison : croustillant dehors, fondant dedans

Falafel maison : croustillant dehors, fondant dedans

Des falafels maison croustillants dehors et fondants dedans, à base de pois chiches secs, d'herbes fraîches et d'épices.

Salade de lentilles libanaise façon mezzé

Salade de lentilles libanaise façon mezzé

Une salade de lentilles végétarienne aux herbes fraîches, nappée d'une sauce crémeuse au tahini et au citron.

Cookies Chocolat, Tahini et Halva

Cookies Chocolat, Tahini et Halva

Je suis toujours à la recherche de recettes de cookies qui sortent un peu de l’ordinaire, et ceux-ci ont été une très belle découverte ! J’ai trouvé cette recette sur le blog de william…

Sablés sésame kinako

Sablés sésame kinako

Pour les besoins d'un cours de cuisine pour une entreprise qui revient à l'atelier depuis quelques années pour ses groupes d'élèves d'un club de gastronomie, j'ai crée ces petits sablés que j'avais en tête depuis un moment.

Vinaigrette au tahini * – Bataille food # 150

Vinaigrette au tahini * – Bataille food # 150

Cette Vinaigrette au tahini préparée tout simplement a assaisonné avec gourmandise une salade de pois chiches mais aussi d'endives.

Mayonnaise au tahini maison

Mayonnaise au tahini maison

Une mayo originale, plus saine et plus savoureuse.

Tahini cookies

Tahini cookies

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Tahini cookies, Découvrez comment préparer la recette de Tahini cookies facile et rapide

Pancakes de carottes accompagnés de sa sauce tahini

Pancakes de carottes accompagnés de sa sauce tahini

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Pancakes de carottes accompagnés de sa sauce tahini, Découvrez comment préparer la recette de Pancakes de carottes accompagnés de sa sauce tahini facile et rapide

Salade de haricots verts aux noix de cajou, sauce tahini et zaatar!

Salade de haricots verts aux noix de cajou, sauce tahini et zaatar!

Préparez une salade de haricots verts aux noix de cajou, sauce tahini et zaatar!

Poireaux fondants au Tahini

Poireaux fondants au Tahini

Une fondue de poireaux parfumé au tahini, et servie sur du riz rouge de Camargue! Un plat gourmand et parfumé.

Soupe de butternut au tahini et oignons frits

Soupe de butternut au tahini et oignons frits

Le tahini apporte profondeur et goût très fin à la butternut, essayez cette soupe avec un topping d'oignons frits

Légumes rôtis, sauce au tahin

Légumes rôtis, sauce au tahin

Un bouquet de légumes rôtis, délicatement caramélisés au miel et aux herbes, relevés par une sauce au tahin citronnée et parsemés de sésame.

Légumes rôtis, sauce au tahin

Légumes rôtis, sauce au tahin

Découvrez comment préparer cette recette des légumes rôtis à la sauce tahin, un plat végétarien complet, savoureux et facile à réaliser !

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