Pâte d'amandes au sirop de miel - Line Lisbonne Et Cie

Pâte d'amandes au sirop de miel - Line Lisbonne Et Cie

Une délicieuse Pâte d'amandes au sirop de miel 100% bio et maison avec beaucoup de poudre d'amandes, du sucre glace et du miel. À déguster telle quelle !

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Pâte d'amande maison

Pâte d'amande maison

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Cake « Le Pleyel » de Robert Linxe (fondateur de La Maison du Chocolat)

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Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de chocolat noir en morceaux . 5 oeufs (blancs et jaunes séparés)  . 180gr de beurre coupé en dés . 1 sachet de sucre vanillé  . 200gr de sucre glace  . 1 pinc…

Bûche Mont-Blanc - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 20 Stockage au froid : 12 heures ou plus Ingrédients : pour une bûche de 25 cm x 7 cm (8 personnes) Le pain de Gènes praliné 100 g de pâte d’amandes (100 g poudre d’amandes + 100 g de sucre glace et 1 blanc d’œuf)...

 Recette de pâte d'amande maison rapide et facile ! - Passiflore, Passion d'Héllyane

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INGRÉDIENTS POUR ENVIRON  200  G DE PÂTE D'AMANDE 100 g de poudre d'amande tamisée* + 125 g de sucre glace 1 blanc...

Ronds de Saint Nicolas - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une vingtaine de biscuits La pâte des biscuits 110 g de poudre d’amande 205 g de sucre glace 1 œuf 1 cuillerée à café de miel d’acacia 45 g de farine type 45 ou type 55 ½ cuillerée à café d’extrait d’amande amère Le glaçage et la décoration...

Sablés aux pralines roses - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de sablés La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 25 g de poudre d’amandes 125 g de sucre glace 1 belle pincée de sel fin 12 g de poudre de lait (lait en poudre) 5 g de levure chimique (1/2 sachet de...

Petits sujets en pâte d'amande maison - Line Lisbonne Et Cie

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Bien que Noël soit passé, il est encore temps de confectionner des friandises à déguster ou à offrir. J’ai préparé de la pâte d’amande maison avec des produits biologiques. Je vous explique comment faire, c’est très simple. En fait, j’avais fait l’acquisition de moules mais le tempérage du chocolat , pour que ce dernier reste … Read More

Donuts à l'italienne et bombolini

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Donuts à l'italienne et bombolini Une recette de donuts à l'italienne bien plus facile à faire et plus rapide que la pâte traditionnelle à donuts américaine car c'est de la pâte à pizza !. De plus, elle est tout aussi savoureuse, voir meilleure selon moi (mais c'est juste mon point de vue!). Les bombolini c'est l'intérieur des donuts, les trous, ils sont juste excellents avec du sucre glace...

Gâteau de la Saint Valentin litchi passion  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°664 Ingrédients pour le massepain (pâte d'amande): 200 grammes de poudre d'amande 250 grammes de sucre semoule 250 grammes de sucre glace 1 blanc d’œuf 10 cl d'eau 1 cuillère à café d'amande amer colorant alimentaire RECETTE: Tamiser séparément...

Sablés aux pralines roses - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de sablés La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 25 g de poudre d’amandes 125 g de sucre glace 1 belle pincée de sel fin 12 g de poudre de lait (lait en poudre) 5 g de levure chimique (1/2 sachet de...

Le Framboisier (pas à pas en photos)

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Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie. En effet, il comprend plusieurs techniques indispensables à connaître lors de cet examen et qui peuvent aussi servir dans de nombreuses autres pâtisseries. Ainsi, avec ce simple gâteau vous apprenez à faire une génoise, une crème pâtissière, une crème mousseline au kirsch, un sirop pour puncher au kirsch, des amandes grillées et vous apprenez aussi comment faire un disque à entremet en pâte d'amandes. Je vous ai détaillé toutes ces techniques en pas à pas en photos pour qu'elles paraissent plus simples. Essayez et vous verrez qu'en fait ce n'est pas si compliqué. Vous pourrez même si vous voulez réaliser en plus votre pâte d'amande fait maison pour un dessert totalement maîtrisé à 100% après le plus dur ce sera de convaincre votre entourage que vous ne l'avez pas acheté chez votre pâtissier ! Nous on s'est régalé, à tel point que mes enfants n'ont pas voulu partager, on l'a mangé à 4 mais en deux fois quand même.

Barres de céréales faciles et légères - Line Lisbonne Et Cie

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Depuis le temps que je rêvais de faire des barres de céréales "maison" qui soient croustillantes, gourmandes, ni trop grasses , ni trop sucrées... Seulement voilà, si l'on diminue les sucres ( blond, brun, roux, miel, sirops...) et les matières grasses ( beurre, margarine ou huiles végétales...) on obtient souvent des barres croustillantes certes mais … Read More

DOUCEUR AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Patchouka Ingrédients : 250 g de framboises 3 oeufs 100 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 1 c à c de sucre vanillé maison 50 g de sucre glace...

La bostock (brioche aux amandes et à la fleur d’oranger) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 12 petites tranches de brioche Sucre glace et amandes effilées pour la décoration Le sirop d’imbibage 5 cl d’eau 50 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger La crème d’amandes 50 g de beurre doux...

Strudel aux abricots et pistaches - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 10 feuilles de pâte filo (250 g) 8 abricots murs 50 g de confiture d’abricots 1 cuillerée à soupe de jus de citron 50 g de poudre d’amandes 30 g de pistaches émondées et grillées 30 g de beurre demi-sel mou Du sucre glace...

Macarons pralinés - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Les coques de macarons Ingrédients : pour 30 à 35 macarons doubles 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d’œufs (120 g) 150 g de sucre en poudre Préparation : Mélanger la poudre d’amandes et le sucre glace dans un saladier. Passer ce...

Cake Maïs, Orange & Miel

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Ingrédients pour 6 personnes: . 6 oeufs . 100gr de sucre . 50gr de miel . 100gr de polenta . 150gr de poudre d’amande . 1 sachet de levure . 2 c.à.s de sésame doré Pour le sirop: 40cl de jus …

Massepain rapide - Une toquée en cuisine

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Le massepain est un incontournable des fêtes de fin d'année. Voila une recette très simple et rapide pour en faire à la maison Pour 200g de massepain Ingrédients: - 100g d'amandes blanches - 100g de sucre glace - 19g de blanc d'oeuf - Quelques gouttes...

1 Recette facile, Tarte du Dimanche à la pomme et à l'amande

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Une recette de tarte gourmande où la pomme se marie à la crème d'amandes dans une délicieuse pâte sucrée maison pour un grand plaisir dominical - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 8 personnes - 150 g de beurre mou, 95 g de sucre glace, 30 g de poudre d’amandes, 1 œuf,...

Financiers au sarrasin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 20 financiers 4 blancs d’œufs 120 g de sucre glace 80 g de beurre doux 60 g de farine de sarrasin 60 g de poudre d’amandes 1 cuillerée à soupe de miel 1 pincée de fleur de sel Préparation : Faites fondre le beurre coupé en morceaux...

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